Ingrédients :
Miel liquide
Huile d'olive
Huile essentielle de romarin ( pour savoir où acheter les huiles essentielles cliquez sur l'article ci-dessous)
Recette :
-
Dans un bol, mélanger trois cuillères à soupe de miel liquide avec cinq cuillères à soupe d’huile d’olive.
-
Ajoutez deux gouttes d’huile essentielle de romarin (réputée pour être un puissant revitalisant capillaire).
-
Battez la préparation et appliquez-la sur vos cheveux humides.
-
Laissez poser trente minutes
-
Rincez abondamment à l’eau tiède et faites un shampooing.
Article associé :
Bio Nat Algérie : des produits BIO enfin en vente en Algérie
Quand arrêterons-nous de mourir asphyxiés par le monoxyde de carbone en Algérie ?
Le monoxyde de carbone ne cesse de faire des victimes en Algérie. Négligence, absence d’aérations, ou encore chauffages à gaz commercialisés qui ne répondent pas aux normes de sécurité requises… sont les premières causes de centaines de décès chaque année dans le pays.
Selon des chiffres communiqués par la protection civile et repris par l’APS, 231 décès ont été enregistrés de janvier à fin septembre dernier liés à l’inhalation de monoxyde de carbone (les gaz brûlés). En 2012, il y avait 397 décès. En revanche, la protection civile signale qu’elle a pu sauver, cette année, 2 253 personnes qui avaient inhalé du monoxyde de carbone, contre 3 871 en 2012. Les pompiers révèlent qu’ils sont intervenus, cette année, en raison d’accidents domestiques 335 000 fois.
Des chiffres qui font peur et qui ont poussés les autorités à prendre des mesures concrètes afin de limiter les dégâts. Ainsi, une «task-force» a été installée. Elle est composée de représentants de différents ministères. Comme première action, il a été décidé de saisir, au niveau des différents ports, tous les chauffages importés et qui ne répondent pas aux normes de sécurité. Les services des Douanes avancent le chiffre de 40 000 unités interceptées. Certaines sources affirment que plusieurs conteneurs remplis de chauffages sont bloqués au port d’Alger.
Outre le nombre d’accidents liés à ce matériel de mauvaise qualité, la facture d’importation de ces chauffages est très lourde, selon le Ministre du commerce Mustapha Benbada. Si certains importateurs se font beaucoup d’argent en commercialisant du matériel à bas prix mais d’une qualité catastrophique, la collectivité locale paye, quant à elle, le prix fort, en terme d’interventions et de prises en charges des cas d’inhalation des gaz brûlés.
www.algerie-focus.com
Pour 12 moelleux:
4 oeufs
80 g de beurre
130 g de sucre
120 g de farine
1 citron non traité
1/2 sachet de levure chimique
Sucre glace (facultatif)
Préparation
Séparez les blancs des jaunes.
Faites fondre le beurre; réservez.
Dans un cul de poule, battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
Ajoutez les zestes et le jus du citron (70 ml pour moi ), puis le beurre et mélangez pour obtenir un appareil homogène. Ajoutez la farine tamisée et la levure. Mélangez.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement au mélange précédent.
Versez la préparation dans des empreintes style briochettes ou mini-bundt et enfournez à four chaud 180°C chaleur tournante , pour une quinzaine de minutes. Prolongez d’environ 5 min le temps de cuisson, si vous n’avez pas de chaleur tournante ; sinon, le dessus du gâteau risquerait d’être un peu humide et collant en refroidissant .
Attendez quelques minutes avant de démouler .
Saupoudrez de sucre glace.
L’eau sucrée aurait des vertus apaisantes pour lutter conte les coliques de bébé, selon des médecins britanniques. Il vous suffit de faire bouillir une demi-cuillère de sucre en poudre dans 20 ml d’eau et de laisser refroidir. Servez-la à bébé dans une pipette (achetée à la pharmacie). Mais ne lui en donnez pas plus de deux fois par jour.
Le café, une boisson si mystérieuse, noir comme les plus froides nuits d’hiver. Aussi bien utilisé pour la divination que pour se réchauffer. Un focus sur la découverte de la boisson la plus consommée au monde après l’eau. L’histoire du café si mystérieuse et remplie de légende, est bien probablement encore méconnue de nos jours, puisqu’avec le temps maintenant les mythes et les histoires vraies sont totalement mêlés.
Si bien que même les historiens hésitent tous pour raconter l’histoire du café tant celle-ci est sinueuse, remplie d’anecdote. Mais aussi comment respecter cette longue et merveilleuse histoire du café.
Ici nous nous attarderons plus particulièrement sur la découverte du café en tant que tel et non pas à son expansion à travers le monde. ( cafesmiguel.fr )
Le berger Kaldi
C’est une histoire racontée depuis la nuit des temps, autrefois dans les petits cafés d’Orient dans des grandes cités comme Istanbul, Damas ou La Mecque. C’est la fabuleuse histoire du berger Yéménite Kaldi. C’est une légende qui sans doute tire une partie de son histoire de fait réel. Déclinée en plusieurs versions cette vieille légende se trouve dans un conte des Mille et Une Nuits.
Ce berger Kaldi laissait paître ses nombreuses chèvres dans les montagnes entourant sa propriété. Mais il s’aperçut peu de temps après que ses bêtes gambadaient et sautaient avec joie toute la journée, mais aussi la nuit ! Elles l’empêchaient de dormir et de se reposer.
Il alla donc voir quelques santons d’une confrérie religieuse pour leur raconter son problème. Ceux-ci décidèrent d’observer ces fameuses chèvres sauteuses. Ils constatèrent très rapidement que les chèvres semblaient se régaler de petits fruits rouges ressemblant à des cerises, provenant d’un arbuste poussant masse dans la région.
Ils en goutèrent tel quel et se sentirent tous emplis aussitôt d’une énergie débordante. Ces cerises dorénavant les soutiendraient lors des longues sessions de prières et d’exercices pieux.
C’est une des dizaines d’histoires contant la naissance de notre breuvage noir, mais sans doute la plus connue. Certainement fausse puisque les historiens, et autres personnes du métier s’accordent tous à dire que la naissance du café est à situer en Ethiopie le berceau de la première espèce de caféier cultivé (Arabica – Ethiopian) ainsi que l’origine de café comme on le connaît.
Pourtant c’est bien au Yémen qu’il connut son essor. Comment ? C’est grâce à un personnage illustre du café, la première personne importante du café.
Ali ben Omar al-Shadili
La plus grande des croyances arabiques veut que ce soit le grand maître d’un ordre mystique : les Soufis. C’est le maître Ali ben Omar al-Shadili, qui fut surnommé un peu plus tard le « saint de Moka ».
D’abord il vécut de nombreuses année en Ethiopie (c’est là qu’il connut sans aucun doute notre café), ensuite il s’exila prêt d’un port yéménite pour fonder sa communauté ou très peu de temps après s’éleva la fameuse ville de Moka.
C’est à ce point que nous faisons des analogies avec l’histoire du berger Kaldi. Le breuvage l’aida lors de ces longs exercices pieux pour rester éveiller. Le plus grand exemple fut lors de la cérémonie du « DHIKR », qui – celui-ci – devait le mener à force de nombreuses incantation et prière à une nouvelle forme de mysticisme et de puissance spirituelle.
Un jour lors d’une rencontre fortuite avec un capitaine d’un navire indien, notre saint homme de Moka, offrit un café à celui-ci qui était atteint de langueur et de fatigue. Le capitaine ressenti instantanément les effets, mais aussi reconnue le breuvage comme un met délicieux. La machine était lancée et la réputation du liquide s’étendit très rapidement en orient.
Merci, votre commentaire a été ajouté avec succés.