Le « Black Friday » est un concept qui a vu le jour pour la première fois aux Etats-Unis durant les années soixante et qui désigne le dernier vendredi du mois de Novembre où les commerçants proposent des réductions importantes pour lancer la saison des achats de fin d'année.
Jumia, le leader du e-Commerce en Algérie, avait lancé le BLACK FRIDAY en ligne pour la 1ère fois en Algérie en 2015. Pour l'édition de 2016, Jumia avait enregistré son plus haut nombre de commandes de l'année, et au regard de l'engouement des clients avait étendu l'événement sur 5 jours. Le site avait alors dépassé les 235 000 visiteurs durant la période, et enregistré plus de 9000 commandes à noter que les promotions faites pour cet évènement ont atteint les -90% sur certains articles.
L'édition 2017 du Black Friday sur Jumia Algérie sera sur 15 jours du Vendredi 24 Novembre 2017 jusqu'au Vendredi 08 Décembre 2017. Chaque jour une nouvelle catégorie sera mise en avant avec des promotions exclusives sur de plus de 100 marques et des remises pouvant aller jusqu'à -75%. Au-delà des bonnes affaires, Black Friday 2017 réservera aussi pleins de cadeaux à gagner tous les jours pour les clients Jumia dont des billets d'avion, des télévisions, des smartphones, etc.
Pour cette édition, les producteurs nationaux sont à l'honneur. Notamment CONDOR SPA, GEANT Electronique, Stream, Continental et Iris en électronique, téléphonie et électroménager et Apex en beauté qui connaissent un franc succès sur le site de vente en ligne et qui offriront des promotions spéciales Black Friday.
Avec une croissance forte du taux de pénétration d'internet ces dernières années et plus de 18 millions d'internautes en Algérie le e-Commerce devient un canal incontournable. Jumia avec plus de 1 500 000 visiteurs chaque mois et qui devrait voir son trafic multiplié lors du Black Friday compte bien ancrer sa position de leader du e-Commerce en Algérie avec cet événement.
" Le Black Friday est considéré comme l'événement de l'année pour Jumia, nous avons prévu de prendre des mesures exceptionnelles pour assurer sa réussite en garantissant : le meilleur choix de produits, au meilleur prix, et avec la meilleure qualité de service " déclare Sophienne Baudry Directeur Général et fondateur de Jumia Algérie.

La 1ere édition du Festival de l’art culinaire, « Les fêtes gourmandes d’Oran », aura lieu du 9 au 13 Juin au Centre des Conventions (CCO). Elle accueillera une centaine de professionnels : maîtres cuisiniers, restaurateurs, hôteliers et autres opérateurs.
Cette manifestation de cinq jours, qui a pour slogan « Soyons fières de nos artisans de tables et célébrons le talent algérien », a pour but premier de « mettre en exergue l’art culinaire algérien, sa richesse et sa diversité qu’il soit traditionnel ou moderne », déclare Mohamed Sadek Ali Pacha, directeur de l’agence initiatrice de l’événement, MSAP, à l’APS.
Outre l’organisation et le bon déroulement du salon, les organisateurs de ce festival ont pour challenge de battre le record du monde de la plus grosse paella détenu par les espagnols de Valence et réalisée en octobre 2001. Cette paella avait nourri plus de 110 000 convives et avait nécessité 5000 kilos de riz, 1000 litres d’huile d’olive ou encore 6250 kilos de poulet, sans parler des épices et autres ingrédients.
Lieu : Le Méridien Oran Hotel & Convention Centre
Chemin de Wilaya, Route 75, Oran

Quand arrêterons-nous de mourir asphyxiés par le monoxyde de carbone en Algérie ?
Le monoxyde de carbone ne cesse de faire des victimes en Algérie. Négligence, absence d’aérations, ou encore chauffages à gaz commercialisés qui ne répondent pas aux normes de sécurité requises… sont les premières causes de centaines de décès chaque année dans le pays.
Selon des chiffres communiqués par la protection civile et repris par l’APS, 231 décès ont été enregistrés de janvier à fin septembre dernier liés à l’inhalation de monoxyde de carbone (les gaz brûlés). En 2012, il y avait 397 décès. En revanche, la protection civile signale qu’elle a pu sauver, cette année, 2 253 personnes qui avaient inhalé du monoxyde de carbone, contre 3 871 en 2012. Les pompiers révèlent qu’ils sont intervenus, cette année, en raison d’accidents domestiques 335 000 fois.
Des chiffres qui font peur et qui ont poussés les autorités à prendre des mesures concrètes afin de limiter les dégâts. Ainsi, une «task-force» a été installée. Elle est composée de représentants de différents ministères. Comme première action, il a été décidé de saisir, au niveau des différents ports, tous les chauffages importés et qui ne répondent pas aux normes de sécurité. Les services des Douanes avancent le chiffre de 40 000 unités interceptées. Certaines sources affirment que plusieurs conteneurs remplis de chauffages sont bloqués au port d’Alger.
Outre le nombre d’accidents liés à ce matériel de mauvaise qualité, la facture d’importation de ces chauffages est très lourde, selon le Ministre du commerce Mustapha Benbada. Si certains importateurs se font beaucoup d’argent en commercialisant du matériel à bas prix mais d’une qualité catastrophique, la collectivité locale paye, quant à elle, le prix fort, en terme d’interventions et de prises en charges des cas d’inhalation des gaz brûlés.
www.algerie-focus.com

Il y a quelques mois une équipe d’archéologues avait découvert que Sétif était le berceau de l’humanité, dorénavant il faut ajouter une autre donnée : le Tassili a été derrière la naissance de la civilisation égyptienne. C’est ce qu’a affirmé hier, samedi, la géologue française, Ginette Aumassap, lors d’une conférence-débat animée au niveau de la librairie « Point Virgule », à Alger.
En évoquant « un point que peu de gens connaissent, et qui est certainement extrêmement important, qui est l’apport du tassili à la civilisation égyptienne », la spécialiste de la préhistoire africaine s’est attelée à démontrer les résultats de ses recherches. «On a un certain nombre de gravures qui se trouvent au niveau de la frontière libyenne, que l’on retrouve dans l’Égypte ancienne » a-t-elle précisé.
Ginette Aumassap a donné l’exemple de la marque des morts « qui est quand même un élément fondamental de la civilisation égyptienne et qu’on trouve en peinture sur les rochers de cette région». Ce n’était pas le seul apport. Il y a également, comme elle l’a rappelé, celui qui touche l’une des « formes » les plus connues de la civilisation pharaonique : « tous les personnages qui ont une tête d’animal sont également une importation du Tassili, exactement de la partie la plus orientale du Tassili »Et si ces gravures étaient parvenues d’Égypte en Tassili et non dans la direction inverse!
La réponse du co-auteur (avec Sid-Ahmed Kerzabi, ex-directeur du Parc du Tassili) du livre « Mémoires des pierres » (éditions « Anep ») est sans équivoque. « Ces éléments sont anciens en Tassili et beaucoup plus récents en Egypte » tout en ajoutant que le contact entre les deux régions était à sens unique, soit d’Ouest à Est.
Cette découverte est loin d’être la plus importante affirme Ginette Aumassap. Elle a tenu à rappeler que « l’Algérie possède un patrimoine rupestre fabuleux, qui est surement le plus important au monde », tout en déplorant le fait qu’ « il très mal connu, et il va le rester longtemps parce que nous sommes très peu nombreux à travailler dessus ».
Reporters.dz

Les ingrédients
• 6 courgettes
• 2 citrons jaunes
• 1 botte de coriandre
• 280g de lentilles corail
• 200g de Feta ( à remplcer avec de la mozzarella ou du fromage de chèvre )
Préparation :
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Préalable. Préchauffer le four à 210°C. Faire bouillir un grand volume d’eau salée dans une casserole.
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Courgettes. Laver sans les éplucher, couper très finement dans le sens de la longueur. Si vous avez une mandoline, vous pouvez vous en servir. Les étaler sur une plaque à pâtisserie recouverte, de papier sulfurisé sans les chevaucher (utilisez deux plaques si nécessaire). Arroser d’huile d’olive. Saler.
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Citrons. Zester et presser. Ajouter sur les courgettes.
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Cuisson des courgettes. Enfourner 10 min.
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Lentilles. Faire cuire 10 min dans l’eau bouillante salée.
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Coriandre. Laver, essuyer à l’aide de papier absorbant et ciseler*.
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Feta. Émietter.
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Finition. Disposer les courgettes dans un saladier, ajouter la feta, le jus de cuisson. Parsemer de coriandre. Rectifier l’assaisonnement* et servir avec les lentilles corail.
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