Le mois sacré de Ramdane est à nos portes, fini les boissons fraicheurs à n'importe quel moment de la journée, la tasse de thé avec les délicieux croissants en fin d'après midi, et surtout fini les pauses café et cigarettes interminables, et bonjour mal de tête, migraine, nervosité, et irritabilité a cause du manque de cigarette et de caféine.
Voici quelques conseils qui vous permettront de réussir à vaincre le manque tout en gardant la forme !
Leurrez votre cerveau :
Pensez à diminuer le nombre de cigarettes fumées, 3 jours avant le début de mois de Ramdane, afin de faire diversion à votre cerveau, et lui faire comprendre que vous ne pourrez pas lui assurer une dose de nicotine quotidienne comme à votre habitude.
Si vous êtes irritable :
-Faites une activité physique, certes difficile lorsque notre ventre est vide, mais essayez quand même, ca fera une distraction pour votre cerveau, qui est en demande constante de nicotine et caféine.
- détendez-vous en prenant un bon bain, ou une bonne douche, et pour finir écoutez de la musique relaxante, vous trouverez un large choix sur youtube.
Si vous êtes fatiguée :
- faites une sieste, ne surchargez pas votre planning.
Si vous avez des problèmes de concentration :
Faites des pauses régulières, lisez le journal, connectez vous sur internet, regardez la télé, histoire de récupérer un peu d'énergie, car le pire ennemie de la concentration c'est la fatigue psychique engendrée par le sentiment de manque.
Si vous souffrez de constipation :
Buvez beaucoup d'eau, et augmentez votre consommation de fibres lors de la rupture du jeûne, favorisez les soupes de légumes plutôt que notre traditionnelle chourba, trop acide, cette dernière pourrait provoquer des brulûres d'estomac et accroitre le stress et l'agitation le jour suivant.
ED
250 g de lentilles corail
Pelez les carottes et l’oignon.
Lavez-les ainsi que les tomates.
Coupez la tomate et épépinez-la. Coupez-la ensuite en morceaux sur votre planche de cuisine.
Comment peler et épépiner des tomates facilement ?
Coupez également l’oignon et les carottes en morceaux.
Épluchez l’ail puis, émincez-le.
Lavez les lentilles corail puis égouttez-les à l'aide d'une passoire.
Versez 4 c. à soupe d’huile d’olive dans une cocotte au feu. Salez et poivrez.
Incorporez les carottes, la tomate, l’oignon et l’ail.
Ajoutez les lentilles corail puis, 1 c. à café de cumin, 1 c. à café de paprika, et ½ c. à café de piment d’Espelette.
Versez l’eau dessus et mélangez le tout.
Laissez-les mijoter pendant 20 min.
Reversez la préparation dans le mixeur puis mixez-les jusqu’à la consistance voulue.
Renversez la purée dans la cocotte et replacez au feu pour réchauffer la soupe.
Goûtez et rectifiez l’assaisonnement.
Pour cette recette de Soupe de lentilles corail aux épices, vous pouvez compter 25 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de soupes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
L'établissement arts et culture de la wilaya d'Alger, sera très heureuse de partager avec vous des moments endiablés, signer par la célèbre troupe :
FREEKLANE
Tout simplement c'est un concert qui enflammera le public fidèle, durant tout la soirée sur les saveurs d'une musique aux tendances universelles, magnifiée par des paroles et des mélodies algériennes.
Et ce Jeudi 31 Mars 2016 à la salle Ibn Khaldoun (12, rue Docteur Saâdane), à partir de 20h30.
Soyez Nombreux
Ingrédients :
2 cuillères à soupe d'huile
2 cuillères à café de coriandre moulu
220 g de pomme de terre hachées
1 l de bouillon de légumes
1 bouquet de coriandre fraîche
Poivre
Préparation
Faire revenir l'oignon dans l'huile dans une sauteuse à couvert jusqu'à ce qu'il devienne à peine doré (soit approximativement 10 min).
Ajouter l'ail et la coriandre moulus. Y ajouter les carottes et la pomme de terre, puis mélanger le tout. Y verser le bouillon, l'écorce le sel et poivre (selon goût) et laisser mijoter 25 min.
Mixer la soupe en ajoutant la coriandre fraîche.
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