Astuces pratiques : Deco§ Cuisine§ Maison et entretien

Astuce en image : les légumes contenants le moins de pesticides 15 Mars 2017 Astuces pratiques : Deco§ Cuisine§ Maison et entretien

La commission ministérielle de la fatwa relevant du ministère des Affaires religieuses et des Wakfs s’est exprimé dans un communiqué publié aujourd’hui le 16 juin sur la réouverture des mosquées en Algérie, notamment après avoir entamé la deuxième phase du déconfinement le 14 juin dernier.

En effet, la commission a affirmé qu’elles aspirent à le faire comme tous les autres Algériens, mais nos experts en santé publique et le Comité scientifique de suivi de l’évolution de la pandémie du Coronavirus qui connaissent la vérité sur la situation de la pandémie en Algérie, confirment que les conditions ne permettent pas encore l’ouverture de toutes les activités, en particulier celles qui reçoivent un grand nombre de personnes et qui se  déroulent dans des espaces clos.

Le communiqué à également rappelé l’importance de continuer à observer les recommandations, notamment le port des masques, pour réduire l’ampleur de cette pandémie et pouvoir rouvrir les mosquées.

Algerie360

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  Réouverture des mosquées en Algérie : La Commission de la fatwa se prononce16 Juin 2020



Ingrédients (pour 6 personnes) :

Pour les légumes :

- 1 courgette
- 1 belle carotte (ou 2 petites)
- 1 poireau
- 2 ou 3 échalotes
- huile d'olive

Pour la pâte :

- 2 oeufs
- 100 g de farine 
- 1/2 sachet de levure (soit environ 5g)
- 10 cl de lait tiède
- 5 cl huile d'olive
- sel et poivre

Préparation de la recette :

Eplucher courgette et carottes, les râper (râpe gros trous). Emincer les échalotes et le poireau.
Faire chauffer une cuillérée à soupe d'huile d'olive dans une poêle, faire revenir sans les faire dorer les échalotes (translucides), ajouter le poireaux puis après quelques minutes les carottes. Laisser cuire à feu doux quelques minutes puis ajouter la courgette. Les légumes doivent perdre leur croquant sans dorer. Au besoin, ajouter un peu d'eau. 
Mélanger les œufs et la farine additionnée de la levure. Ajouter le lait tiède et l'huile d'olive. Ajouter les légumes et bien mélanger.
Verser dans un plat huilé, faire cuire 30 min environ à thermostat 7 (210°C).

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  Flan de courgette et carotte16 Avril 2016



Les médias électroniques, plus fort potentiel pour développer des contenus algériens sur Internet, montent au créneau et présentent un « pacte d’avenir » en 5 points


Alger, le 2 mai 2018 a eu lieu une conférence de presse autour de l’avenir des médias électroniques et la constitution du Syndicat algérien des éditeurs de la presse électronique (SAEPE)

Plusieurs points ont été abordés au cours de cette conférence, qui se veut un pacte d’avenir afin d’engager la normalisation de la situation de l ‘édition de la presse électronique.

Voici en 5 points la requête de la SAEPE :

1-   Le SAEPE demande d’entamer l’application de la loi numéro 12-05 du 12 janvier 2012 dans ses dispositions générales et celles relatives à la liberté d’exercice de l’information en ligne en Algérie. Les médias électroniques et les professionnels de la presse en ligne sont maintenus arbitrairement en dehors de tout cadre légal. Nous demandons la fin de cette situation.

En parallèle avec cette mise en œuvre de la loi

2-   Le SAEPE demande d’impliquer les représentants du SAEPE dans la préparation des textes d’application de cette loi.  La pratique de l’édition électronique évolue rapidement et nécessite l’échange des législateurs et des régulateurs avec les professionnels pour éviter les impasses juridiques qui ont par ailleurs bloqués l’émergence des médias audiovisuels en Algérie

3-   Les représentants du SAEPE demandent à être associés à la commission de la carte de presse nationale, carte à laquelle les journalistes des médias en ligne n’ont toujours pas droit. De même que le SAEPE revendique que soient appliqués pour les journalistes professionnels des médias électroniques les dispositions légales en cours pour le reste de la presse, notamment celles qui excluent le recours à la détention dans les affaires de délit de presse.  Dans le même temps les institutionnels doivent ouvrir l’accès à l’information à la presse électronique. Elle doit être conviée aux couvertures des évènements officiels nationaux ou locaux.

4-   Le SAEPE demande la levée sans délai de l’embargo de la presse publique et institutionnelle sur la presse électronique. L’ANEP est instruite pour ne pas signer de convention d’achat d’espace publicitaire sur les médias en ligne. Cet étranglement économique doit cesser. Des annonceurs publics et institutionnels ont besoin pour la visibilité de leur communication d’utiliser les journaux d’information en ligne comme le font les acteurs privés. Il est temps de les laisser choisir librement leurs supports lorsqu’ils souhaitent s’appuyer sur l’exposition en forte croissance des médias digitaux algériens.

5-   Le SAEPE propose l’institution d’un fonds pour le développement des contenus numériques algériens, en particulier de la presse électronique. Ces représentants réservent à la discussion autour des textes d’application de la loi 2012, la présentation des solutions de financement de ce fonds. Il en existe parmi des sources de revenus publics déjà disponibles et d’autres à introduire (par exemple en taxant le sponsoring  en devises des pages de réseaux sociaux des marques algériennes).

communiqué de presse 

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  Les médias électroniques montent au créneau et présentent un « pacte d’avenir » en 5 points03 Mai 2018

 

Pour éviter cancer et maladies neurodégénératives,mangez des fruits à coque. Mais attention: il ne s'agit pas non plus de finir le paquet...

 

Selon une étude dont les résultats sont publiés dans la revue International Journal of Epidemiology, les hommes et les femmes qui consomment 10 grammes –une demi-poignée– par jour de cacahuètes ou d’autres fruits à coque (noix de cajou, noix, amandes) ont un risque moins élevé de mourir des principales causes de mortalité comme les maladies respiratoires, neurodégénératives, les cancers et les maladies cardiovasculaires.

 

Les chercheurs de l'université de Maastricht ont observé un risque réduit de mortalité de 23%, avec une réduction plus importante pour les maladies neurodégénératives, les maladies respiratoires et le diabète. Les résultats ont été obtenus en étudiant les modes de vie et les habitudes alimentaires d’une cohorte de 120.000 Néerlandais, suivis depuis 1986.

 

Arachide

 

Les cacahuètes se révèlent au moins aussi efficaces que les autres fruits à coque mais, en revanche, il ne servirait à rien de consommer plus de 10 à 15 grammes par jour de ces fruits: de plus grandes quantités de consommation quotidienne n’ont pas été associées à un risque amoindri de mourir d’une de ces causes. Ces fruits contiennent des vitamines, des fibres, des antioxydants, lesquels jouent un rôle bénéfique dans la prévention des maladies.

 

L’effet bénéfique des cacahuètes, à base d’arachide, n’a pas été constaté auprès des individus qui mangeaient du beurre de cacahuète, qui contient, en plus de l’arachide, du sel ajouté et des huiles végétales. Ce beurre a pourtant été associé par de précédentes études à une réduction du risque de maladies bénignes du sein chez les jeunes femmes, et donc du risque d’avoir plus tard un cancer du sein.

 

source : slate.fr

 

 

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  Manger 10 grammes de cacahuètes par jour réduit les risques de mortalité11 Août 2016

Ooredoo poursuit son programme de formation dédié aux journalistes et professionnels des médias algériens et a organisé ce jeudi 22 mars 2018, la 63^ème session de formation de son Club de presse au niveau de son institut, sis à Tixeraïne (Alger). 

Le web magazine zeinelle.com a été convié à une session de formation sous le thème : « Atouts, Enjeux, Controverses et Défis de Facebook », qui a été animée par le Professeur Laïd Zaghlami, Spécialiste des médias, Docteur en Communication.

 

Dans son introduction, Dr. Zaghlami a abordé les mutations qui caractérisent le paysage médiatique mondial de nos jours, soutenues par l’énorme progrès technologique de l’écosystème d’information et de la communication.

Un changement qui est guidé par « la suprématie » des sociétés des médias sociaux et de l’Internet : GAFA (Google, Apple, Facebook, Amazon), mais aussi Microsoft, Yahoo, Twitter, etc. Des géants qui sont les principaux protagonistes de la Révolution de la Communication mobile et qui sont omniprésents dans la vie des utilisateurs avec notamment leurs applications et plates-formes.

Détaillant le cas du plus grand réseau social au monde Facebook, le formateur a indiqué que « la portée de Facebook est bien plus grande que toute autre plate-forme sociale, et est devenu dans certains pays la première source d’informations devançant de loin les médias conventionnels, avec plus de 2 milliards d’utilisateurs».

Mais peut-on réellement faire confiance à cette plateforme ?

Depuis l’élection de Donald Trump, Facebook est accusé par les sénateurs républicains Américains d’impartialité dans les élections, et cela suite à la manipulation algorithmiques, à savoir qu’en utilisant cette technique, la plateforme Facebook se dérobe derrière une manipulation en « douce » de certains évènements d’actualités.

Afin d’illustrer l’ampleur de la situation, et la propension qu’elle prend, Dr. Zaghlami a cité l’exemple de la chine : « la chine a compris le jeu de controverse de facebook, à cet effet, elle a adopté son propre réseau, Wechat à côté d’une autre alternative : Weibo »

Avant de conclure que l’Algérie qui compte plus de 16 millions d’utilisateurs facebook, est devenu un véritable phénomène social et qu’il est toutefois, important de préconiser une stratégie pour un bon usage des réseaux sociaux, en tant que canaux de communication entre citoyen et administrateur et vecteurs de consolidation des valeurs notamment de citoyenneté et de civisme.

La rédaction

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  Formation Ooredoo dédiée aux journalistes : peut-on encore faire confiance à Facebook ?24 Mars 2018