La cannelle est une épice avec beaucoup de qualités, ce qui fait qu’on peut l’inclure dans un régime alimentaire de différentes manières.
Cependant, l’une des meilleures manières est de la boire en infusion. Ainsi, la cannelle préserve toutes ses propriétés, sans que ses composés actifs se voient affectés par d’autres aliments.
De plus, il est plus facile pour le système digestif d’absorber toutes les qualités du thé à la cannelle, ce qui permet d’obtenir des résultats dans un espace de temps plus réduit.
Pour les diabétiques
L’un des meilleurs bienfaits de la cannelle pour toutes les personnes qui souffrent de diabète de type deux (une maladie qui se produit quand le corps arrête de réagir normalement avec l’augmentation d’insuline, ce qui génère de hauts niveaux de sucre dans le sang), est qu’elle stabilise les niveaux de glucose dans le sang, lorsqu’on prend une tasse d’infusion par exemple.
Son composé B1 cinnamtannin stimule les récepteurs d’insuline et inhibe une enzyme qui l’active. Ainsi, il augmente la capacité du corps à utiliser du glucose.
Dans ces cas-là, il est conseillé de boire un thé à la cannelle à jeun et après les repas.
Elle aide à perdre du poids
Pour les mêmes raisons que pour les diabétiques, le thé à la cannelle est un bon allié pour perdre du poids.
Quand on mange plus que ce dont on a besoin, le pancréas accélère son fonctionnement pour produire plus d’insuline. Cette augmentation de l’insuline dit à notre corps qu’il y a beaucoup d’énergie disponible, qu’il faut utiliser.
Une fois que l’on a utilisé l’énergie dont nous avons besoin, l’insuline restante stocke tout le glucose extra dans le corps pour l’utiliser postérieurement.
Le thé à la cannelle réduit les niveaux de sucre dans le sang donc il existe moins d’insuline dans l’organisme, ce qui fait que le corps stocke moins de graisses et donc, perd du poids.
L’avantage principal de l’utilisation de cette boisson pour maigrir est que l’on peut remarquer des résultats efficaces assez rapidement. Il suffit de prendre deux tasses par jour : une tasse le matin et une autre l’après-midi.
Elle est bonne pour l’estomac
Le thé à la cannelle favorise également le système digestif. La cannelle a des propriétés carminatives (elle réduit les gaz dans l’estomac), anti-ulcéreuses (elle prévient les ulcères à l’estomac) et elle évite les vomissements et les nausées.
D’une manière générale, elle aide les aliments à mieux se dissoudre, stimulant la salivation et la formation de jus gastriques qui favorisent la digestion.
Ainsi, elle contrôle la diarrhée de manière naturelle et régule le rythme intestinal. De ce fait, elle est hautement conseillée pour toutes les personnes qui souffrent du côlon irritable. De plus, elle réduit les gaz formés pendant la digestion, ce qui évite le « gonflement » intestinal. Pour finir, le thé à la cannelle éveille l’appétit.
Les fibres diététiques, le fer et le calcium que contient la cannelle, se mélangent aux sels biliaires et aident à les éliminer du corps. Ces sels peuvent être nocifs pour le côlon s’ils ne sont pas éliminés correctement.
Elle aide à réguler la menstruation irrégulière
Le thé à la cannelle est une excellente boisson maison pour réguler la menstruation car elle a des qualités anti-coagulantes.
Cela provoque deux effets : tout d’abord, elle peut aider à déclencher les règles quand il y a un retard de moins de trois semaines. Deuxièmement, elle a un effet tonique pour les femmes durant leur période menstruelle, réduisant les douleurs pendant ce moment difficile.
Elle réduit les niveaux de cholestérol
Il a été vérifié que le thé à la cannelle réduit les niveaux de cholestérol et de triglycérides dans le sang. De cette manière, elle évite la formation de thrombose et d’athéromes, qui empêchent la circulation normale du sang.
Elle lutte contre la grippe classique
Quand la saison des grippes arrive, le thé à la cannelle peut être l’un des remèdes les plus efficaces. La médecine chinoise l’utilise depuis très longtemps pour soigner cette maladie. De plus, la cannelle a des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires, elle fait baisser la fièvre, elle réduit la toux et a un bon goût.
Il a aussi été démontré qu’elle est efficace pour soulager les maux de tête et les migraines.
Il est important de souligner le fait que même si le thé à la cannelle peut avoir beaucoup d’effets bienfaisants, il ne faut jamais trop en consommer.
C’est pour cela qu’il est recommandé de consulter un médecin avant de consommer de la cannelle, comme complémentai traitement prescrit.
e-sante.fr
Mousse au nutella en 3 minutes :
Voici la recette d’une délicieuse mousse au chocolat à préparer en seulement 3 min. il vous faut 300 ml de crème épaisse, un demi pot de Nutella et des pépites des chocolats.
Fouettez pendant 3 min votre crème épaisse jusqu’à ce qu’elle devienne une crème chantilly ajoutez délicatement le demi pot de nutella, et quelques pépites de chocolat ou smarthies mettez au frais pendant 20 min puis dégustez.
ED
Le laboratoire d'analyses médicales du Professeur Ramdani Bouguessa, qui a longtemps exercé dans les services hospitaliers spécialisés dans la biologie et la microbiologie ,CHU Beni-Messous et CHU Mustapha Bacha en collaboration avec le groupe facebook WinNelka, plateforme qui réunit les demandeurs de médicaments avec les professionnels du domaine pharmaceutiques : médecins, pharmaciens, grossistes informent ses patients et abonnés que le que le laboratoire propose des réductions pour les patients sous chimiothérapie et les patients dialysés. le laboratoire d'analyses médicales assure les prélèvements à domicile sur rendez vous, et les paramètres biologiques dans le cadre de l’urgence.
A noté que le laboratoire est conventionné avec les laboratoires Biomnis et Cerba de France
Adresse :
Laboratoire d’ Analyses Médicales
Pr Ramdani-Bouguessa N. Ancien professeur du CHU Mustapha Bacha
Résidence Chabani, Lot 1, Bt F6, Val d Hydra, Alger
Tel : 0560 10 35 72 / 021 49 21 27
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 4 oeufs
- 150 g de farine de pois chiches
- 1 petit verre d'huile d'olive
- 25 cl de lait
- quelques tomates séchées coupées en morceaux
- du thym frais
Préparation de la recette :
Battez les oeufs puis mélangez avec la farine de pois chiches, ajoutez ensuite le verre d'huile d'olive et le lait, les tomates séchées en petits morceux et le thym ciselé.
Cuire environ 30 min à four moyen (150°C - Thermostat 5).
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