Atelier Sarah mosaique فسيفساء سارة organise une formation de mosaïque le 16 et 17 octobre 2020
Les ateliers de mosaique peuvent être en séance ou par sessions intensives, vous pourrez réaliser une mosaïque différente, moderne et originale, la technique sur mortier-colle ouvre des possibilités infinies.
Cette formation vous permettra de travailler la coupe du verre, vous pourrez y intégrer toute sorte d'éléments.
Prix 2500 DA par 2 heures ( de 1 a 3 élève )
Pour toute inscription : Tel 0555 39 43 13
Ingrédients :
75 g de sucre
3 cuillères à soupe d' eau
200 g de riz rond
1 l de lait entier
1 cuillère de vanille
120 g de sucre
2 oeufs entiers
60 ml de crème fraîche
120 g de raisins secs (auparavant marinés dans du thé )
-
Etape 1
Pour le caramel :
-
Etape 2
Mettre le sucre et l'eau dans une casserole et cuire sans remuer jusqu'à coloration dorée.
-
Etape 3
Napper le moule de caramel, en le tournant, afin que le caramel soit réparti également.
-
Etape 4
Pour le gâteau de riz :
-
Etape 5
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
-
Etape 6
Mettre le riz rincé à l'eau froide dans une casserole et le recouvrir d’eau.
-
Etape 7
Cuire 3 à 4 min, l'égoutter et le rincer à l'eau froide.
-
Etape 8
Faire bouillir le lait avec la vanille et ajouter le riz égoutté.
-
Etape 9
Mettre à feu doux et remuer avec une cuillère en bois pendant 30 mn.
-
Etape 10
Dans un bol, mélanger au fouet, les œufs, le sucre et la crème.
-
Etape 11
Incorporer ce mélange au riz au lait et bien mélanger.
-
Etape 12
Transvaser le mélange dans le moule caramélisé et fermer le moule avec un papier aluminium ou un couvercle.
- Etape 13 : Cuire à four chaud pendant 30 min et démouler tiède.
Expo Pro organise le salon de la mariée " Ziaane Essad " une occasion pour les futurs mariées de faire des achats avant le jour J, vous y trouverez des bijoux, décoration pour chambre, cosmetiques , produits bio, tenues traditionnelles et modernes, gateaux, ainsi que des services location de vêtements...
RDV du 19 au 24 octobre 2019 au centre culturel " Rachid Mimouni" Boumerdes
Astuces anti-gaspillage
Faire des économies en évitant le gaspillage
Trucs et astuces pour utiliser les restes d’un plat, pour éviter de jeter et gaspiller de la nourriture ; trucs et astuces pour faire des économies
Recyclez votre eau pour arrosez vos plantes
Lorsque vous lavez vos légumes, votre salade ou autre, pensez à récupérer l'eau et utilisez-la pour arroser vos plantes d'intérieur.
Un bon moyen de faire des économies d’eau et d'agir en bon citoyen en évitant une surconsommation inutile d’eau.
Conservez également l’eau de cuisson de vos légumes qui en plus contient des minéraux bénéfiques pour vos plantes.
Reste de poulet, viande blanche
Il vous reste un peu de poulet (escalope, cuisse ou blanc de poulet, veau ou autre) et la viande réchauffée sèche et n'est plus très goûteuse....
La solution pour faire un plat excellent tout en utilisant vos restes de viande est la suivante :
Hachez la viande.
Faites une béchamel un peu épaisse ; ajoutez du gruyère râpé ; mélangez le tout.
Ajoutez ensuite votre viande hachée. Mélangez à nouveau.
Déposez cette préparation dans un plat à gratin. Saupoudrez de chapelure et mettez au four. Un plat fort apprécié des enfants !
Vous pouvez également déposez cette préparation dans des petits ramequins !
Liquide vaisselle
Vous venez de finir votre flacon de liquide vaisselle ? Ne le jetez pas immédiatement.
Pour utiliser jusqu'à la dernière goutte de votre liquide vaisselle, lorsque votre flacon est fini, ajouter un peu d'eau, secouez.
Vous pourrez ainsi encore utiliser le fond de votre flacon pour laver votre vaisselle.
Faites des stocks dans votre congélateur
Lorsqu’une promotion est annoncée sur de la viande, des pizzas, du fromage... pensez à vous constituer un stock de ces aliments vendus à des prix intéressants.
Pour cela utilisez des sacs de congélation dans lesquels vous répartirez les portions de viande par exemple selon les quantités que vous utilisez généralement pour un repas.
Le moment venu, vous pourrez ainsi tirer de votre congélateur des produits que vous aurez achetés au meilleur prix.
Fruits abîmés
Il vous reste quelques pommes, poires, prunes ou autres quelque peu talées ou abîmées. Ne les jetez pas.
Profitez-en pour faire une bonne compote maison !
Epluchez-les et ôtez les parties qui ne peuvent pas être consommées.
Coupez-les en morceaux et mettez-les dans une casserole avec un fond d'eau.
Laissez cuire en remuant régulièrement. Ajoutez un peu de sucre au besoin.
De quoi régaler petits et grands et utilisez vos fruits !
Que faire avec le pain rassis
Vous avez du pain rassis, trop dur pour être consommé. Ne le jetez pas pour autant :
vous pouvez en faire plusieurs utilisations :
-
Faites une soupe de tomates (à base de tomates, ail, basilic, bouillon de légumes) à laquelle vous ajouterez en fin de cuisson de fines tranches de pain rassis. Comptez environ 300 g de pain rassis pour 500 g de tomates. Succès garanti auprès de toute la famille !
-
Et enfin, si quelqu’un dans votre entourage à des animaux (poules, des lapins, des chevaux...), donnez-lui votre pain rassis.
source : marmiton.org
Merci, votre commentaire a été ajouté avec succés.