
Pour des boucles rapides, faites-vous une queue de cheval puis divisez pour mieux régner.

La mortalité élevée au voisinage du CHU de Beni Messous donne une autre dimension dramatique à la 2e vague du Covid 19 à Alger.
La courbe des décès du au Covid 19 s’est emballée dans la capitale depuis deux semaines et à la tension réelle sur les lits d’hôpital, est entrain de s’ajouter une tension artificielle des places dans les cimetières, source d’un trafic naissant.
Illustration à l’ouest d’Alger où le permis d’inhumer n’est pas accordé sans fioritures à l’APC de Beni Messous, dimanche 08 novembre au matin. On enterre bien sur un cas Covid. La famille du défunt apparaît vite, dans sa détresse, comme une proie pour des préposés de l’administration embusqués pour les détrousser. Le scénario est déjà bien huilé.
Au cimetière le responsable du site demande au préalable à sa famille un permis d’inhumer avant de désigner une place pour enterrer le défunt. Au siège de l’APC, quelques minutes plus tard, un agent de l’Etat civil exige d’abord de savoir qu’il y a bien une place de libre au cimetière voisin pour ensuite délivrer les documents qui permettent d’opérer aux obsèques. Labyrinthe circulaire sans issue.
Au bout de trente minutes et de quelques sous-entendus, où il se dit qu’il n’y a plus de places disponibles au cimetière, le passage par la transaction devient clair. Pour espérer enterrer son parent dans les délais au cimetière choisi pour sa proximité de l’hôpital (lieu du décès) et du domicile familiale, il faudra verser une « Tchippa » (soudoiment) à l’agent communal. La mésaventure n’ira pas plus loin.
Cette fois-ci, le piège ne se refermera pas sur cette famille qui connaît ses droits et qui n’était pas prête à succomber aux circonstances pressantes d’un adieu sous procédure Covid-19.
La suspicion de l’existence d’un trafic aux places et aux permis d’inhumer est cependant confortée ce même dimanche matin. Un autre agent communal, voyant bien la scène qui se joue, avoue que « c’est comme cela que cela se passe maintenant », en déplorant l’attitude délictuelle de ses collègues. Finalement, il y’avait bien des places disponibles libres au cimetière de Beni Messous.
Le stratagème de la rareté artificielle n’a pas fonctionné – cette fois- pour « vendre » une place « rare » et le permis d’inhumer qui lui « correspond ». L’accélération de la mortalité liée à la 2e vague du Covid-19 menace de donner naissance à des trafics sordides y compris au moment les plus solennelles et les plus douloureux des familles de victimes. A Beni Messous, les élus de l’APC ne peuvent plus dire qu’ils ne savaient pas.
source : radio-m.net

Les fruits sont souvent acides, mais ce n’est pas le cas de la banane, plutôt douce pour l’estomac. Un bon moyen de consommer des fruits tout en préservant sa digestion.
Ingrédients pour 4 personnes
- 2 bananes bien mûres
- 2 poires bien mûres
- 4 petits suisses à 0%
- 1 cuillère à soupe de crème épaisse allégée
- 3 cuillères à soupe de sucre
- Extrait de vanille
Préparation
- Ecraser les bananes avec une fourchette.
- Ajouter les petits suisses, le sucre et l’extrait de vanille.
- Mélanger au fouet tout en ajoutant la crème, jusqu’à obtenir une mousse onctueuse.
- Couper les poires en tout petit morceau et les mélanger à la mousse de banane.
- Laisser reposer 3 h au frigo.
Attention : préparer une bonne demi-journée à l’avance
Nboujiw organise un circuit peu connu suspendu entre ciel et mer, un sentier sauvage, verdoyant, avec des paysages magnifiques. Le Mont Chenoua est une montagne de 900 m d'altitude, située dans la wilaya de Tipaza
Date : Samedi 24 Octobre 2020
Tarif : 1800 Dzd
Place limités à 20 participants
Pour les réservations veuillez nous contacter sur notre messagerie ou par téléphone au 0661 20 75 07.
Ingrédients
3 grosses courgettes
1 pincée de piment d'Espelette
1 cuillère à café de basilic frais ciselé
2 cuillères à soupe d'huile d'olive pour la cuisson
Préparation
Laver les courgettes et les râper. Les placer dans une passoire, ajouter le sel et mélanger. Laisser reposer 20 min jusqu'à ce qu'elles dégorgent. Les envelopper dans un linge propre et essorer pour en extraire le maximum d'eau.
Les placer dans un saladier, ajouter la farine, le parmesan, l'ail, l’œuf, le basilic, le piment d'Espelette. Mélanger délicatement.
Chauffer l'huile dans une poêle, déposer des cuillerées de pâte et les tasser légèrement. Faire dorer sur les 2 faces.
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