Ingrédients
ÉTAPE 1 Faites ramollir la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide.
ÉTAPE 2 Coupez des fines rondelles de concombre avec une mandoline.
ÉTAPE 3 Lavez et ciselez finement le persil.
ÉTAPE 4 Egouttez et émiettez le thon.
ÉTAPE 5 Mélangez bien dans un bol la crème fraîche, le thon émietté, le persil ciselé, du sel et du poivre.
ÉTAPE 6 Ajoutez-y la feuille de gélatine bien essorée et mélangez bien jusqu'à obtenir une préparation bien lisse.
ÉTAPE 7 Déposez des rondelles fines de concombre dans le fond de petits moules en silicone, deux par moule.
ÉTAPE 8 Répartissez la préparation au thon dans les moules en lissant bien la surface.
ÉTAPE 9 Entreposez au frais jusqu'à temps que la crème fige.
ÉTAPE 10 Découpez des fines rondelles de citron avec une mandoline.
ÉTAPE 11 Démoulez ensuite les bouchées et posez joliment une fine rondelle de citron sur le dessus de chaque.
ÉTAPE 12 Réservez au frais jusqu'au service.
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L'Office national du hadj et de la omra (ONHO) a invité mercredi les pèlerins ayant effectué le hadj en 2015 ou en 2016 et devant se rendre aux Lieux saints cette année à se rapprocher des services de la Banque d'Algérie pour s'acquitter d'une taxe supplémentaire de 60.000 dinars algériens (DA) imposée par les autorités saoudiennes.
"Les autorités saoudiennes ont imposé aux pèlerins ayant accompli le hadj en 2015 ou 2016 et devant se rendre aux Lieux saints cette année de s'acquitter d'une somme supplémentaire estimée à 2000 rials saoudiens", a précisé l'ONHO dans un communiqué.
L'Office a invité les pèlerins concernés par cette mesure à se rapprocher des services de la Banque d'Algérie pour s'acquitter de la taxe (60.000 DA) "avant de quitter le territoire national", en veillant à "présenter, au niveau des aéroports de départ, le reçu de paiement de cette taxe accompagné du reçu de règlement des frais du hadj auprès des services de la Banque".
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300 g de pâte feuilletée
250 g de tomates cerises (ou tomates normales)
200 g de mozzarella
1 botte de basilic frais
1 oeuf pour la dorure
sel, poivre
ÉTAPE 1 Préchauffez le four à 180°C.
ÉTAPE 2 Découpez les tomates cerises en morceaux.
ÉTAPE 3 Egouttez et coupez la mozzarella en cubes.
ÉTAPE 4 Nettoyez, épongez et ciselez le basilic.
ÉTAPE 5 Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en six carrés égaux.
ÉTAPE 6 Répartissez les tomates cerises, la mozzarella et le basilic sur un côté des carrés. Salez et poivrez.
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Le SJS Store , la première boutique Japonaise en Algérie ouvre ses portes le samedi 23 septembre !
la boutique est située à proximité du tunnel des facultés au "7, Rue Henri Dunant" (ex-Mulhouse)
Pour plus d'indications, rechercher "SJS Store" sur google maps.
Figurines, mangas, Jeux-Vidéo et plein d'autres produits seront au rendez-vous !
Vous pouvez également faire commande sur le site internet suivant : www.sjsstore.com
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Le mois du Ramadan approchant à grands pas, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) a émis une série de recommandations afin de « concilier les pratiques du Ramadan et la sécurité des personnes lors de la pandémie du Covid-19 ».
« Aucune étude n’a été réalisée sur le jeûne et le risque d’infection par le virus du Covid-19 », signale l'institution spécialisée des Nations Unis. De ce fait, « les personnes en bonne santé devraient pouvoir jeûner pendant ce Ramadan, comme les années précédentes ».
En revanche, les personnes contaminées par le nouveau coronavirus « devraient envisager de ne pas le faire, suivant les dérogations prévues par la religion, en concertation avec leur médecin, comme pour toute autre maladie ».
En effet, bien que les connaissances sur le Covid-19 s'affinent avec le temps, le mystère autour de cette maladie n'a pas encore été totalement percé, ce qui appelle chacun à la plus grande vigilance sachant qu'en islam, la préservation de la santé est une obligation plus importante à respecter que le jeûne. C'est d'ailleurs pourquoi les personnes souffrantes de maladies chroniques ou de maladies dont le jeûne risque d'aggraver la santé ou encore les femmes enceintes ou allaitantes sont dispensées de jeûne.
saphirnews.com
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