Minceur

Gâteau au yaourt à la pomme sans sucre

d1 blanc d'œuf

1 sachet de levure chimique

1 pincée de sel

œufs entiers

50g de maïzena

3 pommes

100g de farine

1 yaourt nature

Préparation

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Étape 1 :

Préchauffez le four, Th.6.

Étape 2 :

Dans une jatte, mélangez les jaunes d'œuf, le yaourt, la farine, la maïzena, la levure chimique et la pincée de sel.

Étape 3 :

Dans une jatte, battez les blancs d'œufs.

Étape 4 :

Incorporez les blancs en neige à la pâte à gâteau.

Étape 5 :

Lavez, épluchez et coupez en morceaux les pommes.
Ajoutez-les à la préparation.

Étape 6 :

Enfournez pour environ 40 min de cuisson, Th.6.

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