Boulettes d'agneau à l'indienne
Recette : femme actuelle
Ingrédients pour 4 personnes
• 500 g d'épaule d'agneau hachée
• 50 g de mie de pain
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 1/2 citron
• 1/2 bouquet de coriandre
• 2 brins de menthe
• 1 œuf
• 1 yaourt nature
• 2 cuil. à soupe d'huile
• gingembre et cumin en poudre
• sel, poivre.
Etapes de préparation
1 Mélangez la viande avec la mie de pain imbibée d'eau et égouttée, 1 cuil. à café de gingembre, 1 cuil. à café de cumin, 1 gousse d'ail pressée, l'oignon haché et la coriandre ciselée. Incorporez l'œuf. Salez, poivrez.
2 Façonnez des boulettes. Poêlez-les avec l'huile 10 min et réservez-les. Hors du feu, déglacez avec le yaourt.
3 Ajoutez un filet de citron, 1 gousse d'ail pressée et la menthe ciselée. Chauffez sans faire bouillir et versez cette sauce sur les boulettes. Servez avec un riz basmati.

Le kayak de mer est l’une des activités les plus prisées de la saison estivale 2017, de la ville de Tipaza à la ville de Bejaïa, vous pourrez en profiter jusqu’à la fin septembre et découvrir grâce au kayak des paysages époustouflants vus de la mer.
La page facebook « Sortie Kayak Algérie » qui organise les sorties en Kayak de mer dans plusieurs villes Algériennes, a eu la gentillesse d’inviter l’équipe du web magazine zeinelle.com à découvrir cette activité, et pour le moins que l’on puisse dire c’est que j’ai été agréablement surprise, par l’activité et le lieu où nous avons pratiqué le kayak !
Une plage secrète à Tipaza située entre le mont Chenoua et El Beldj, un petit paradis pour les amoureux de la nature, une plage propre que l’équipe de « Sortie Kayak Algérie » s’engage à préserver, en menant régulièrement des actions de nettoyage de la plage ! Une action citoyenne à saluer !
L’équipe nous a fait découvrir la plage dans ses moindres recoins, ses rochers, ses falaises, et nous a même parlé d’un mystérieux rocher, nommé le rocher rose, ce dernier a la particularité de refléter une couleur rose au coucher du soleil… intriguant non !!!
Après la visite de cette plage sauvage et atypique, place maintenant à la pratique du kayak, un des membres de l’équipe a commencé par une petite présentation théorique sur le matériel, les consignes de sécurité à respecter, ainsi que la façon de ramer à bord d’un Kayak.
Après avoir enfilé le gilet de sauvetage, nous voilà prêt pour la sortie, dès les premières minutes sur la surface de l’eau, j’ai compris que le Kayak était loin d’être un simple loisir, surtout quand le vent souffle, mais grâce aux conseils avisés de l’équipe la traversée s’est passée dans de bonnes conditions !
Une fois arrivée au large de la mer, le paysage panoramique qui nous entoure, les rochers, la falaise sont réellement à couper le souffle !
Une activité nautique à conseiller pour le plaisir de découvrir de très beaux paysages du littoral Algérien, mais également pour ses nombreux bienfaits antistress, tonifiant ( le Kayak fait travailler les bras, les épaules mais aussi les abdos et le dos), et surtout minceur !
Et oui le Kayak de mer est un excellent brule graisse car une heure de pratique à allure modérée permet de consommer jusqu’à 415 calories.
Si vous aussi, vous êtes sous le charme, réserver votre place, en cliquant sur les liens suivants :
Sortie Kayak et Snorkeling "Le Trésor Caché Du Mont Chenoua" (15 et 16 Septembre 2017)
Sortie Kayak Algerie : 0672629599
Esma Djigouadi



Fête de la musique Andalouse au FAYET CLUB, Vendredi 17 Avril à 15H00
Entre Chant,Oud,Mandoline et Darbouka .
Un voyage avec les artistes de la musique andalouse .
pour plus d'info : 0770 91 23 38


Les cours d' aquabike (aussi appelé "vélo en piscine" ou "aquacycling") est Parfait pour muscler rapidement le bas du corps, l' aquabiking détrône peu à peu l'aquagym grâce à ses effets sur la cellulite. Qu'on se le dise : pédaler dans l'eau pour chasser la peau d'orange, ça marche !
Les séances en groupe sur fond de musique rythmée, durent 60 minutes avec un coach qui fera varier le rythme au fil de la séance.
L’aquabike permet de muscler les cuisses et les mollets, mais aussi de proposer une activité d’endurance qui brule des calories et d’affine la silhouette. C’est le sport idéal pour reprendre une activité sportive en douceur, sans traumatiser ses articulations il permet par la même occation de perdre la celulite.
Tous les lundis & vendredis matin à Aquafortland SPA Alger
Séances reservées aux femmes.
PRIX:
- 5000Dzd / 4 séances par mois.
- 8000Dzd / 8 séances par mois.
Pour les nouvelles vous pouvez vous inscrire directement sur place à Aquafortland SPA Alger à 10h.
Ou bien réserver au 07 82 30 00 16.
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