Préparation
Ingrédients (6 personnes)
Thym en poudre
Eau tiède
Sel, poivre
1 c à s de lait
1 c à s d'huile d'olive
100g d'olives noires et vertes
1 paquet de levure de boulanger
250g de farine
ÉTAPE 1 :
Mélanger la farine avec la levure.
Saler, poirer.
Faire une fontaine.
ÉTAPE 2 :
Ajouter le lait, l'huile, puis l'eau tiède et mélanger en tournant afin d'incorporer toute la farine.
Pétrir cette pate qui doit rester très souple.
Former une boule et faire lever sous un torchon plié pendant 1 heure environ.
ÉTAPE 3 :
Hacher les olives en petits morceaux.
Etaler la pate avec la main, répartir les olives, le thym.
Arroser d'un filet d'huile d'olive.
ÉTAPE 4 :
Rouler la pate très souplement pour former un pain.
Laissez encore lever une 1/2 heure.
ÉTAPE 5 :
Enfourner 10 à 15 minutes à four chaud 220°C.
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Oyéééé oyéééé on y est! 5ème édition, êtes vous prêts à nous rejoindre? Comme chaque année, nous avons besoin de vous pour ramener de la chaleur dans les foyers des plus démunis et leur permettre de passer Ramadan dans la dignité et la sérénité. L'objectif est de 100 familles ( Les 75 familles de l'année dernière incluses) , et si le besoin se fait ressentir, aider, comme on peut, celles qui se manifesteront en cours de route.
Nous restons évidemment ouverts à toutes vos propositions, suggestions et recommandations constructives, puisque cette action reste notre oeuvre à tous. Chaque don est important, chaque aide est la bienvenue, qu'elle soit financière, logistique (courses, transport) ou morale ;) . Nous comptons sur vous, parce que sans vous rien ne sera possible! Merciiiii
NB: Nous appelons les habitués à confirmer leur disponibilité et à nous aider à mettre à jour la liste des familles ainsi que leurs coordonnées !
24 mai – 7 juin 2017
Lieu : 05 rue des amandiers, sfindja ex: Laperlier Alger
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ALGER, le WED – WomenEntrepreneyship Day - offrira cet automne une série de conférences visant à encourager les femmes à se lancer dans l’entreprenariat.
Cette édition de WomenEntrepreneyship Day autour du thème de l'innovation et de l'entrepreneuriat s’est déroulée le 19 Novembre 2016, au centre international des conférences CIC (Alger-club des pins), en présence de la Ministre de la solidarité nationale de la famille et de la condition de la femme Mounia Meslem et de plus de 200 hommes et femmes d'affaires, entrepreneurs, innovateurs et experts...qui se sont rencontrées pour échanger des idées, et débattre sur comment accompagner les femmes dans le développement, l’évolution et la réussite de leur entreprise ?
Cette rencontre a été rehaussé par la présence de l’ancienne ministre française de la Francophonie Yamina Benguigui, qui a animé des débats aux côtés deMhamed Kouidmi, fondateur Business Wise, Djamila Zeraoui fondatrice de Select Maghreb, de IhebTekkour, et de Slimane Nait Djoudi.
L’objectif général de cette conférence internationale est de créer un cadre d’échanges sur l’importance de l’entreprenariat féminin à un moment où l’Algérie s’attelle à renforcer le rôle de la femme dans tous les domaines, en tant que partenaire pour la réussite du processus du développement national a déclaré la ministre de la solidarité nationale de la famille et de la condition de la femme Madame Mounia Meslem Si Amer.
CHAIBI Soumia
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La galerie Ezzou’art accueil l’artiste peintre Aziz Ayachine pour une exposition du 4 au 23 mai 2019
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