Recette sablé façon BN
Ingrédients (25 personnes)
Pâte à tartiner
1 c à s d'eau
120g de sucre
200g de beurre
360g de farine
Étape 1 :
Battre le sucre et le beurre, puis ajouter la farine petit à petit et enfin l'eau. vous pouvez préparer votre pâte au robot avec le batteur plat mais vous pouvez bien sûr la travailler à la main.
Réfrigérer la pâte 60 min puis l'abaisser au rouleau, découper les formes souhaitées à l'emporte pièce et mettre dans un four préchauffé à 180°C pendant 13 min.
Réfrigérer la pâte 60 min puis l'abaisser au rouleau, découper les formes souhaitées à l'emporte pièce et mettre dans un four préchauffé à 180°C pendant 13 min.
Étape 2 :
Laissez refroidir les biscuits avant de les assembler 2 à 2 avec la pâte à tartiner.
Étape 3 :
Pour faire les yeux, vous pouvez utiliser un stylo bic et les sourires sont faits aux couteaux.
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