L’Institut Culturel Italien d’Alger expose des costumes de cinéma et ce, du 25 mars au 25 avril prochain.
Des costumes italiens d’époque, du 14ème au 19ème siècle, de ceux de Marie Antoinette dans film « Marie Antoinette » de Sofia Coppola jusqu’aux costumes de la série télévisée « The Borgias« , seront exposés à l’Institut Culturel Italien d’Alger du 25 mars au 25 avril.
Le vernissage de l’exposition aura lieu le 25 mars 2015 à 19h à la Salle Polyvalentede l’Institut et l’exposition sera ouverte au public dès le lendemain.
Vous pouvez confirmer votre présence au vernissage en appelant au : 021 923 873.
vinyculture
1 kg de courgette
Huile d'olive
Citron
Ail écrasé
Préparation :
Etape 1
Débiter entièrement chaque courgette en lamelles (d'où les 'tagliatelles') à l'aide d'un couteau économe. Inutile d'éplucher les courgettes.
Etape 2
Faire cuire à la vapeur 8 min environ - ou plus ou moins suivant votre ustensile de cuisson vapeur, puis mettre à glacer (très important). Si on n'a pas le temps, 1/2 heure au congélateur.
Etape 3
Servir en salade très fraîche les tagliatelles de courgettes arrosées d'huile d'olive et de citron, sel et poivre, un peu d'ail si on aime.
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Film Aluminium… attention danger
L’aluminium est un oligoélément présent dans l’organisme en quantité extrêmement réduite et pourtant indispensable à la vie humaine.
L’adulte peut absorber sans danger 50mg d’aluminium/jour, la consommation moyenne étant de 10mg.
Nous le retrouvons dans l’alimentation, surtout dans, les végétaux, les levures alimentaires, les algues, les pommes ...
Il est vrai qu’une exposition prolongée à l’aluminium est dangereuse et peut entraîner des troubles neurologiques tels que des troubles de la mémoire, l’épilepsie, le psoriasis, les maladies d’Alzheimer et de Parkinson (sans aucune certitude scientifique à ce jour).
Comme pour toute utilisation, celle du papier aluminium doit se faire de façon modérée et à bon escient.
Il est déconseillé de l’utiliser pour la conservation :
• des aliments feuillus,
• des salades assaisonnées au vinaigre ou au citron,
• des aliments acides tels que les tomates, les fruits et surtout les agrumes,
• les plats salés
Il est également déconseillé de l’utiliser pour la cuisson longue durée ou la cuisson des mets acides comme le poisson citronné en papillote.
La cuisson des viandes au Barbecue sur feuille d’aluminium n’est pas dangereuse.
En effet, nous n’observons pas de transfert d’oxyde d’alumine dans la viande, le temps de cuisson étant limité (pour rappel : préchauffée au four), et la viande étant peu acide.
Nous attirons votre attention sur le fait que cette technique de cuisson permet d’éviter les effets cancérigènes des amines aromatiques hétérocycliques et surtout que les sources de contamination à l’aluminium les plus dangereuses sont celles répétées au quotidien comme l’utilisation de casseroles en aluminium ou en téflon éraflées, la consommation d’aliments riches en additifs, la consommation d’eau du robinet de certaines régions, l’utilisation de certains produits cosmétiques, l’inhalation de la fumée de cigarette (aluminium dans les filtres de cigarette) …
Documentation isodisnatura.com
Selon un communiqué de la police de la wilaya de Tipasa, un dangereux repris de justice, qui sévissait dans les villes de Fouka et de Koléa, a été mis hors d’état de nuire.
Ce fut à la suite de plusieurs plaintes reçues par la police de Koléa, concernant des délits de vols à la tire, vols avec violence et à l’arme blanche, que le dénommé F. B., âgé de 34 ans et demeurant à Fouka, fut appréhendé.
Ces femmes qui se sont adressées au commissariat de police de Fouka, ont donné les signalements de l’auteur de ces agressions qui circulait à bord d’un véhicule de type DFM, destiné au transport de voyageurs.
Ce délinquant, qui abordait ses victimes au niveau des arrêts de bus, désireuses d’être transportées par ce fourgon de voyageurs, les menaçait sous la violence et les délestait de leurs biens et bijoux.
C’est grâce à un portrait-robot décrit par ses victimes que le délinquant fut appréhendé lors d’une souricière dressée par un barrage de police entre le tronçon des villes de Koléa et de Fouka où il résidait.
Selon la police, le mis en cause qui a à son actif plusieurs délits antérieurs fut arrêté et identifié formellement par ses victimes.
Présenté au procureur de la République de Koléa, le délinquant a été appréhendé sur la base d’un dossier à charge criminel consistant où figurent plusieurs délits et affaires, notamment des vols à la tire, des vols sous la menace, avec violence et arme blanche.
Ce malfaiteur, reconnu par huit de ses victimes, a été confié au juge d’instruction qui l’a placé sous mandat de dépôt à la prison de Koléa.
lesoidalgerie.com
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