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Alger : programme des commémorations des manifestations du 11 décembre 1960 06 Décembre 2018 Société Algérienne § Culture § économie

Si vous avez souffert des moments difficiles dus à l’asthme, l’arthrite, l’impuissance, les problèmes de peau, l’anémie, l’obésité, la constipation, le diabète, l’hypertension, les problèmes de reins ou la maladie cardiaque, il serait peut- être temps pour vous d’apprendre d’avantage sur les bienfaits de l’orge sur notre santé. La recherche récente dit que la consommation de l’orge à grains entiers régule la glycémie en grande partie. Les bienfaits de l’orge sont surtout attribuables aux huit acides aminés essentiels qu’elle contient, faisant d’elle une protéine complète dans notre alimentation.

Il y a eu tellement de maladies endémiques au cours de ces dernières années, qui prouvent même que la plupart de nos habitudes alimentaires manquent de substances nutritives importantes. L’Une des plus essentielles que nous négligeons souvent est la fibre. L’orge est une source excellente de fibre soluble et insoluble, qui vous assure une bonne santé générale à long terme.

Avant de détailler les bienfaits de l’orge sur notre santé, vous serez ravis d’apprendre que vous pouvez consommer l’orge dans divers de sortes de préparations comme les salades, les soupes, le ragoût et même le poulet, le mouton ou dans le style tandoori. Donc, il n’ajoutera pas uniquement des avantages pour votre santé, mais aussi à votre palais.

Les Bienfaits De L’orge Sur Notre Santé

Garde Le Côlon Et L’intestin En Bonne Santé : L’orge étant une source excellente de fibres, garde votre organisme sans toxine. L’herbe de l’orge, qui est riche en fibres alimentaires, agit comme une source d’énergie aux bactéries amies de notre gros intestin. Ces bactéries aident dans la fermentation du contenu en fibres, ainsi que la formation d’acide butyrique, qui est l’essence primaire pour des cellules intestinales. L’orge est très efficace dans le maintien d’un côlon sain. En donnant à l’intestin une santé appropriée, l’orge vous aide à diminuer le temps des défécations et garde votre estomac propre. Elle réduit fortement les risques de cancer du côlon et des hémorroïdes.

Prévient Des Calculs Biliaires : L’Orge aide effectivement les femmes à éviter de développer des calculs biliaires. Puisque l’orge est riche en fibres insolubles, elle vous aide en réalité à réduire la sécrétion d’acide biliaire, l’augmentation de la sensibilité d’insuline ainsi que la réduction du niveau de triglycérides. Selon certaines informations d’un article du Journal américain de Gastroentérologie (American Journal of Gastroenterology), les femmes ont un risque diminué de 17 % d’avoir des calculs biliaires en comparaison à d’autres qui ne font pas de régime fibreux.

Prévient L’ostéoporose : Le phosphore et le cuivre contenu dans l’herbe d’orge garantissent dans l’ensemble une bonne santé des os. Le phosphore contenu dans l’orge guérit efficacement les maux de dents et des os. Si vous souffrez de l’ostéoporose, l’orge pourrait être votre remède naturel. On sait que le jus d’herbes de l’orge contient 11 fois plus de calcium que le lait. Le calcium, comme nous le savons, est un des composants clés dans la protection de la santé osseuse. Le manganèse qui se trouve dans l’orge fonctionne en collaborant avec des vitamines du complexe B, gardant ainsi la santé globale intacte. Nous avons besoin du manganèse pour la production osseuse normale, ainsi que dans les cas de l’anémie dû aux carences en fer.

Soutient Le Système Immunitaire: La teneur en vitamine C contenue dans l’orge est presque deux fois plus importante que celle trouvées dans les oranges. Cette vitamine renforce particulièrement votre système immunitaire et réduit les risques de rhume et de la grippe. Le fer augmente le volume de sang et prévient l’anémie ainsi que la fatigue. Cela facilite le bon fonctionnement des reins et le développement des cellules du corps. En outre, l’orge contient aussi du cuivre, qui forme l’hémoglobine et les globules rouges.

Préserve L’élasticité De La Peau : L’orge est une bonne source de Sélénium, ce qui vous aide à préserver l’élasticité de la peau, la protégeant ainsi contre les radicaux libres endommagés et le relâchement. De plus, il améliore notre cœur, notre pancréas ainsi que le fonctionnement de notre système immunitaire. Un manque de sélénium peut conduire aux cancers de la peau, du côlon, de la prostate, du foie, de l’estomac et du sein.

Contrôle Le Taux De Cholestérol Sanguin : La fibre insoluble de l’Orge produit de l’acide propionique qui aide à maintenir les taux de cholestérol dans le sang bas. L’orge, étant une source excellente de fibres solubles et insolubles, est spécialement recommandée par les médecins pour ses propriétés dont les teneurs en matières grasses sont naturellement faibles et celles du cholestérol nul.

Régule Le Diabète : L’orge fonctionne efficacement sur le diabète de type 2. Cependant, nous pouvons prévenir ce type de diabète en perdant du poids, en participant à des activités physiques vigoureuses et incluant beaucoup de grains entiers dans notre régime. Donc, les aliments à teneur élevée en fibres comme l’orge devraient être introduits dans l’alimentation quotidienne des patients diabétiques. Le grain d’orge dispose de toutes les vitamines essentielles et des minéraux, en particulier la fibre soluble « bêta-glucane », qui ralentit l’absorption de glucose. L’édition de Décembre 2006 de la Recherche en Nutrition a prouvé que les hommes ayant résisté à l’insuline et qui ont consommé la fibre soluble bêta-glucane contenu dans l’orge, avaient significativement réduit le taux de glycémie et d’insuline en comparaison à d’autres sujets de l’expérience.

 

Prévient La Maladie Cardiaque Et Le Cancer : L’orge contient certains types de phytonutriments connus comme les lignans végétaux, qui sont transformés par la flore bénéfique dans nos intestins en lignans mammifères. L’un d’entre ces nouveau lignans est appelé enterolactone et nous aide à prévenir le cancer du sein ainsi que d’autres cancers hormonaux ou encore la maladie coronarienne ou cardiaque.

Protège Contre L’athérosclérose : L’athérosclérose est un problème qui se produit lorsque les parois artérielles s’épaississent due à la coagulation ou l’accumulation des matières grasses comme le cholestérol. L’orge contient la niacine (un complexe de Vitamine B) qui réduit le cholestérol, le taux de lipoprotéine, et minimise les facteurs de risque cardiovasculaires. On recommande de prendre de l’orge au moins 6 fois par semaine, spécialement aux femmes ménopausées ayant de l’hypertension, un cholestérol élevé, ou des maladies cardiovasculaires.

Prévient L’asthme : « 14,5 kDa » est la protéine endosperme de l’orge. Elle est un allergène majeur dans la maladie de l’asthme du boulanger. Ceci est une maladie professionnelle transmissible par l’air, surtout répandue dans les confiseries et les boulangeries. L’orge semble être la mesure préventive très efficace pour de telles sortes d’allergènes majeurs de la farine de blé.

Si vous pensez à en acheter, vous devez d’abord savoir quelle forme d’orge vous devriez prendre. L’orge existe sous de formes diverses et la valeur nutritionnelle de chacune est variée. L’orge à grains entiers contient la valeur nutritionnelle la plus élevée, celle-ci se trouve dans son grain, ses feuilles et même dans un extrait de l’herbe.

Les Différentes Formes D’orge Dans L’alimentation

L’herbe d’Orge est le germe de la plante d’orge. Cette herbe est d’habitude moissonnée environ 200 jours après la germination, tandis que les pousses ne sont pas même à un pied de hauteur. Les personnes consomment l’orge sous cette forme car les jeunes feuilles sont riches en minéraux, en vitamines, en antioxydants et en acides aminés. Bien que les grains d’orge contiennent beaucoup plus de fibres alimentaires si l’on compare, l’herbe a des niveaux élevés de chlorophylle qui détoxifient votre organisme de mauvaises toxines.

L’orge vêtue est aussi connue comme l’orge couverte et est habituellement consommée après avoir enlevé la croute fibreuse extérieure non comestible. Une fois que celle-ci est enlevée, elle devient l’orge décortiquée, l’orge de pot ou l’orge mondé. L’orge vêtue est une grande source de substances nutritives saines. Habituellement, l’orge vêtue prend beaucoup de temps à être trempée lorsqu’elle est utilisée pour la cuisine. Cependant, ça vaut le coup d’attendre si l’on regarde l’utilité de l’’orge décortiquée une fois que vous aurez terminé. L’orge décortiquée est très connu sur le marché sous le nom d’orge perlée. C’est un produit très vendu. Dû au fait d’enlever l’écorce et son polissage, elle est appelé « orge perlée ».

L’orge Perlée est facilement trouvable dans une épicerie. Elle est probablement l’un des ingrédients les plus communs des petits déjeuners ainsi que des recettes de casse-croutes à travers le monde. C’est en réalité des orges vêtues qui ont été traitées et dont l’écorce a été enlevée. Elles vont ensuite être transformées en une variétés de produits à bases d’orge, semblables la farine d’avoine ou au gruau.

La Poudre De Malt Vert (Orge Verte) est bien connue pour ses avantages médicinaux. Elle est actuellement la version en poudre de l’herbe d’orge, parfois mélangée avec des vitamines et des minéraux supplémentaires. Aujourd’hui, beaucoup d’entreprises vendent la poudre d’orge obtenue de l’herbe d’orge pure. Ces herbes sont trouvées sous différentes saveurs et sont extrêmement solubles. Donc, vous pouvez aussi les consommer en jus d’orge.

La Farine D’orge est souvent utilisée en solution alternative de la farine de blé ou de la farine à gâteau. La farine contenue dans l’orge entière est plus riche en nutriments que la farine d’orge perlée puisque le son dans les formes originales restes intact. Cette farine de non-blé est obtenue par la mouture de l’orge entière. Elle contient un certain gluten et a été très connue dans les confiseries qui ont tendance à expérimenter d’autres formes de farines. Elle a une saveur douce et de noisettes. Cette farine a des taux relativement plus faibles en calories et des niveaux plus élevés en fibres.

L’orge est facilement disponible comme tout produit commercial dans le monde entier et sous de formes différentes. Vous devez connaître la forme exacte qui servira au mieux vos besoins. Les formes perlées, en flocons et mondées ont des diverses utilisations, décidez donc de celui que vous vouliez faire avant l’achat.

L’orge est trouvée dans des bocaux vrac et sous une forme emballée ; assurez-vous de sa fraîcheur avant de le rapporter chez vous. Si vous achetez l’orge dans des bocaux, vérifiez la date et soyez aussi sûre qu’ils soient correctement scellés. Même une légère humidité dans l’orge emballée peut abimer les céréales, donc prudence en les achetant dans des bocaux. Il faut entreposer l’orge dans conteneurs en verre, propres ayant couvercles hermétiques et placez le récipient dans un endroit frais et sec. Pendant l’été, il est recommandé de mettre l’orge dans le réfrigérateur.

organicfacts.net

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  Problèmes de peau, diabète, obésité, découvrez les 9 vertus de l’orge (en couscous, pain et s03 Janvier 2018



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NB : consommez le sucre et les matières grasses avec modération ;-)

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  Livre cuisine PDF à télécharger gratuitement : recette gourmande tout chocolat 14 Octobre 2017



START GRIND in ALGERIA

Startup Grind (SG)
Réseau développé par Google for Entrepreneurs depuis 2010 à la Silicon Valley, a pour objectifs d’Inspirer, Connecter, et Former les entrepreneurs et wantpreneurs au startup à travers une série de Talkshow avec des personnalités du monde de l’Entreprenariat, de l’Art, du Sport, ….. En vue de promouvoir l'Entrepreneuriat Algérien au sein du réseau mondial des entrepreneurs de Google.

La communauté S.G; englobe 1,000, 000 Entrepreneurs, existe dans 100 Pays et 200 Villes dont: Seoul, Cap Town, Londres, San Francisco, Dubai, Los Angeles

Tarif :
● 1500 Dinars

Lieu :
● THE ADDRESS ,Centre commercial el Mohammedia Mall 4 eme etage, bureau 1163,Alger


mardi 20 juin à 21:30 - 1:00



Contact et inscriptions :
● Lien d'inscription: https://goo.gl/forms/DdOcD6SqPsj7zUHh2
● Tel: 0555479078 / Fix: 023804104

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  Talkshow avec des personnalités du monde de l’Entreprenariat à the adress15 Juin 2017



Les cheveux sont l’atout charme par excellence, qu’ils soient longs, courts, lâchés ou attachés, ils restent indéniablement  une arme de séduction, que certaines d’entre nous abîment et négligent sans se rendre compte.

Ne pas nettoyer notre brosse régulièrement

Ne pas nettoyer sa  brosse régulièrement, eh ! oui les filles, les brosses sont un véritable nid à bactéries, poussières et cellules mortes, il est conseillé de les nettoyer avant chaque nouveau shampoing, en d’autres termes 2 à 3 fois par semaine.

Astuce : pensez à acheter deux ou trois brosses, afin d’alterner leur utilisation.

Ne pas bien choisir notre élastique pour cheveux :

Les élastiques sont très pratiques pour s’attacher les cheveux, ou pour se faire une jolie coiffure, seul bémol, il y a certains types d’élastiques qu’il vaut mieux éviter pour ne pas abimer ses cheveux, tels que les élastiques avec une petite barre en métal*, cet accessoire risque d’abîmer vos cheveux en se frottant  au petit bout de métal, et par conséquent les fragiliser et les rendre plus cassants.

La chaleur :

La chaleur du sèche cheveu n’est pas le seul ennemi de vos cheveux, se laver avec l’eau chaude et s’exposer aux rayons du soleil pendant l été, représentent  un danger pour la santé des cheveux.

Afin d’y remédier penser à laver ses cheveux avec de l’eau tiède, et avant chaque exposition au soleil, prévoir de se couvrir avec un chapeau, ou d’appliquer quelques gouttes d’huile pour protéger les cheveux.

Maintenant nous connaissons tous les pièges à éviter pour avoir une chevelure de star.

ED

crédit photo : secretsdelily.com

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  Les 3 mauvaises habitudes qui abiment vos cheveux…sans que vous vous rendiez compte :17 Mai 2015

Elle interviendra en janvier 2015, Augmentation du snmg : qui sera concerné ?

L’abrogation du 87 bis, qui induira la hausse des salaires de centaines de milliers de travailleurs à partir de janvier prochain, constitue un retour à l’avant-ajustement structurel.
On le sait aujourd’hui, les injonctions du FMI sont à l’origine de la réduction des salaires des smicards via l’institution en 1997 de l’article 87 bis. Sa suppression prévue par la loi de finances 2015 a été tardive.

On a mis plus de dix ans pour y remédier en dépit de l’aisance financière des années 2000. Le tassement des salaires a donc longtemps duré. Mais en mettant fin à cette injustice sociale, on n’aura pas pour autant réglé le problème de la cohérence de la grille des salaires de la Fonction publique où le nivellement par le bas est consacré. En effet, la grande majorité des fonctionnaires touchent des salaires de misère. Un effet d’un système salarial et d’une économie guère orientée fondamentalement sur la productivité et la performance.

D’abord, l’abrogation du 87 bis ouvre un chantier, des négociations âpres pour redéfinir le SNMG, déterminer les primes et indemnités entre le gouvernement, l’UGTA et le patronat. Tous les chiffres étalés sur la presse sur le niveau de la hausse des salaires, son champ d’application et son impact financier restent des supputations. Tant qu’un accord global n’est pas trouvé entre les trois parties. L’automne 2015 sera donc une saison chaude en Algérie.

En ce sens, différents experts et plusieurs représentants du patronat appellent à une réflexion globale. En un mot, il convient de ne pas limiter le débat à uniquement une redéfinition du SNMG, à une hausse des salaires des travailleurs. Mais à une politique des ressources humaines qui placent la formation continue, le mérite, la compétence, la productivité au centre de l’évolution des carrières. L’Algérie récoltera les fruits de cette orientation par un meilleur niveau de croissance, un rythme soutenu d’investissements et une meilleure qualité de services.

On servirait alors dans notre pays des salaires décents à la grande majorité des travailleurs. Tout cela invite à repenser la grille des salaires de la Fonction publique en liant les rémunérations aux résultats individuels et collectifs à travers des objectifs de performance mesurables. Pour le secteur économique, les salaires, primes et indemnités devraient être le fruit de négociations entre l’employeur et le syndicat d’entreprise. Mais là également pour garantir l’essor des entreprises et partant du développement du pays, le calcul du salaire devrait être lié à la performance individuelle et à la réalisation des objectifs. L’évolution de carrière devrait être rapide pour favoriser l’émulation, la motivation et le sens de l’initiative. Au final, les pays et les entreprises qui appliquent ces politiques réalisent les meilleurs résultats.

L’Algérie, à l’exception de quelques grandes entreprises, une minorité de PME, et une partie des compagnies étrangères qui y sont implantées, est loin de ces pratiques de gestion performante des ressources humaines. La hausse des salaires induite par l’abrogation du 87 bis touchera à partir de janvier prochain une grande partie des fonctionnaires. L’UGTA estime l’augmentation entre 5 et 10%. Plus précisément, le relèvement des rémunérations ne concernera pas les hauts salaires. Elle bénéficiera aux fonctionnaires qui sont classés dans les basses catégories et qui touchent moins ou autour de 18 000 dinars.

En d’autres termes, l’augmentation des salaires de janvier prochain touchera les salariés sans qualifications professionnelles (femmes de ménage, appariteurs et autres simples agents). Ils sont au nombre de 500 000 dans la Fonction publique à toucher moins 18 000 dinars net par mois. Ils sont près d’ 1 million de fonctionnaires au total à bénéficier de la mesure dans un scénario minimaliste. Ils seront beaucoup moins nombreux à bénéficier de la mesure dans les entreprises publiques ou privées du secteur économique. Mais l’UGTA, pour ne pas ajouter de nouvelles incohérences dans la grille des salaires de la Fonction publique, veut pousser les pouvoirs publics à généraliser la hausse des salaires à des catégories supérieures pour éviter qu’un smicard et un travailleur dans une catégorie supérieure aient le même salaire. C’est ce qu’on appelle l’effet domino.

Appliqué aux tranches supérieures, ce principe pourrait justifier les 2 400 milliards de dinars ou les 4 à 5 milliards de dollars correspondant à l’impact financier d’une telle mesure estimée respectivement par l’UGTA et l’organisation patronale CGEA. Du coup, on pourrait parvenir à un chiffre de 2 millions de fonctionnaires touchés par la mesure. Mais le gouvernement pourra brandir comme argument pour s’y opposer le lourd impact financier que devra supporter le budget de l’État.

Ces questions feront l’objet sans doute l’objet d’âpres négociations entre le gouvernement, l’UGTA et le patronat lors de la prochaine tripartite prévue le 18 septembre prochain. Réunion qui portera essentiellement sur la redéfinition du SNMG. En ce sens, l’un des meilleurs spécialistes algériens du dossier salaires, l’ancien haut fonctionnaire de l’État, Rachid Hadj Lazib, contacté, souligne qu’ à ce stade personne ne peut dire aujourd’hui combien sera la hausse des salaires, combien de fonctionnaires seront touchés et quel sera de façon précise l’impact financier d’une telle mesure. Tout cela fera l’objet de négociations entre le gouvernement, l’UGTA et le patronat. Tant qu’un accord n’est pas encore trouvé entre les trois parties, on ne peut répondre aujourd’hui de manière précise à ces interrogations. Même topo pour l’effet domino.

Dans la foulée, l’ancien haut fonctionnaire relève une aberration. Le projet de texte de loi qui accompagne l’abrogation de l’article 87 bis stipule que les primes et indemnités seront fixées par voie réglementaire. Allusion notamment aux primes d’ancienneté, de nuisance, de travail posté. Si pour la Fonction publique, l’État est en droit de fixer le montant du SNMG et les primes et indemnités après négociations avec les représentants syndicaux et le patronat, en revanche, il est aberrant qu’il fixe les primes et indemnités pour le secteur économique. Depuis les réformes, l’État ne fixe plus les salaires du secteur économique, d’autant moins les primes et indemnités des entreprises publiques et privées.

Or, le projet de texte de loi laisse entendre que les primes et indemnités du secteur économique seront fixées par l’État. Insensé selon lui. Tout simplement parce que la détermination du salaire ainsi que les primes et indemnités dans le secteur économique relève de négociations entre l’employeur et le syndicat d’entreprise. Supposez qu’une entreprise soit en difficulté financière, pour éviter les licenciements ou empêcher sa fermeture, un accord peut être trouvé entre la direction et le syndicat d’entreprise pour réduire les salaires ou supprimer certaines primes afin de sauver la société. Dans la mouture actuelle du projet de loi, l’entreprise précitée n’a pas d’autre choix que de fermer ou de voir sa situation financière se détériorer.

K. R.
Le SNMG dans l’actuel code du travail

Le Salaire national minimum garanti (SNMG) applicable dans les secteurs d’activité est fixé par décret, après consultation des associations syndicales de travailleurs et d’employeurs les plus représentatives. Pour la détermination du SNMG, il est tenu compte de l’évolution de la productivité moyenne nationale enregistrée, de l’indice des prix à la consommation, de la conjonction économique générale. Art. 87 bis : le salaire national minimum garanti, prévu à l’article 87, comprend le salaire de base, les indemnités et primes de toute nature à l’exclusion des indemnités versées au titre de remboursement de frais engagés par le travailleur.

 

source : journal liberté

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  Elle interviendra en janvier 2015, Augmentation du snmg : qui sera concerné ?11 Septembre 2014