Cinéma : La Société du spectacle. En présence de Gabriel Ferreira Zacarias.
mercredi 05 mars à 18h30 à l'Institut français d'Alger
de Guy Debord (France, Essai cinématographique, 88’, 1973, de Guy Debord). En présence de Gabriel Ferreira Zacarias, Docteur en histoire de l’art.
Guy Debord développe une théorie de la spectacularisation de la société qui se trouve par là-même vidée de tout contenu, où « le spectacle est une guerre de l'opium permanente pour faire accepter l'identification des biens aux marchandises et de la satisfaction à la survie augmentant selon ses propres lois » (citation du film).
Pain de viande :
Ingrédients pour Pain de viande
- 350 g de boeuf haché
- 1 bouquet de persil
- 1 oignon
- 20 g de mie de pain
- 1 pincée de muscade
- 3 c. à soupe de ketchup épicé
- 1 oeuf
- 1 c. à café de sel
- poivre
Préparation pour Pain de viande
1 Préchauffez le four th.5/6 (175°C).
2 Mettez dans le robot, le persil et l'oignon, hachez quelques secondes puis ajoutez le pain coupé en petits dés.
3 Mixez quelques secondes. Ajoutez la viande, le sel, le poivre, le ketchup, l'oeuf et la muscade. Mixez 5 secondes.
4 Mettez le hachis dans un plat en lui donnant la forme d'une boule de pain.
5 Enfournez pendant 45 min.
Astuce : Pensez à badigeonner le pain de viande avec du ketchup afin d’avoir une croûte croustillante et dorée, si vous trouvez que c’est pas suffisamment dorée, passez votre pain de viande au grilloir.
Conseil : le pain a la viande est idéal accompagné de légume à la vapeur, purée, salade variée
Documentation : cuisineaz.com
Le centre de diagnostic El Nadjet organise à l'occasion d'octobre rose, une campagne de sensibilisation et de dépistage du cancer du sein à des prix étudier.
Petit rappel sur le cancer du sein et les facteurs à risque :
"Le cancer du sein est une tumeur maligne de la glande mammaire. Autrement dit, c'est un cancer qui naît dans les unités cellulaires dont la fonction est de sécréter le lait, les unités ducto-lobulaires du sein, essentiellement chez la femme. 8 cancers du sein sur 10 se déclarent après 50 ans
5 à 10 % de ces cancers ont une origine génétique héréditaire ; 85 à 90 % des cas (forme dite sporadique ou non-héréditaire) ont des origines environnementales ou inconnues. Une proportion importante des cancers du sein sporadiques est induite par la prise d'hormones, œstrogènes et la progestérone contenues dans les contraceptifs ou les traitements contre la ménopause. Les facteurs de risque sont également la consommation d'alcool, de sucre, de produits laitiers, de graisses hydrogénées, l'obésité, le manque d'activité physique. Une première grossesse tardive et l'absence d'allaitement favoriseraient aussi ce cancer.
Le traitement fera appel selon les protocoles à la chirurgie, la radiothérapie, la chimiothérapie, la combinaison de ces soins peut se compléter par l'hormonothérapie. source page facebook Clinique Nadjet
pour plus d'informations : 021 27 5616
Adresse : El Madania
Le collectif Torba organise à compter du printemps 2021 une visite mensuelle d’une ferme agroéco-touristique dans la région de Sidi Serhane (Parc de Chréa).
Ce sera l’occasion de s’imprégner de la vraie vie paysanne, déguster un bon repas fait avec les produits de la ferme, changer d’air, et passer une belle journée. Tarif 1500 DA/pers (repas compris) !
A parir de samedi 27 mars 2021
S'inscrire à https://forms.gle/YXvQvQHGdDmE88DR8
Ou par 0672011528
Un autre week-end artisanal à City Center , venez découvrir nos artisans du 21 au 24 Avril au 1er étage du centre City Center
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