On a testé pour vous

On a testé le nouveau restaurant healthy D-TOX 16 Février 2019 On a testé pour vous

 365 MINUTES DE BONHEUR 2014

Présentation

 

365 MINUTES DE BONHEUR 2014 REVIENT AVEC PLUS DE BONHEUR 

 

Après la réussite de la première et la deuxième édition, le spectacle de fin d’année organisé par SUPRÊME EVENTS, revient pour sa troisième édition, l’édition GOLD, « une soirée en Or ».

On vous promet encore plus de Bonheur pour finir l’année en beauté

 

Un spectacle exceptionnel 

Présenté par : MOHCENE ET AMEL 

 

Au programme :

* Un accueil à la vénitienne

Pour commencer la soirée, vous serez munis de masques vénitiens, chapeaux et accessoires pour des photos souvenir. 

 

* De l’humour avec le grand bêtisier 2013 (projection sur écran géant)Que du rire avec les meilleures vidéos, gaffes, chutes et insolites…

 

* L'INVITE DE 00.00 : MISS ALGÉRIE 2013 sera l'inviter exclusive de SUPRÊME EVENTS, et rien que vous !

* SHINE LIKE DIAMONDS 

 

Yousra CHATILLA, en compagnie de danseurs et acrobates talentueux vous présenteront une chorégraphie contemporaine 

 

* Un dîner spécial

Sous le thème de l’OR, Suprême Events fera Briller votre table. Pour garnir avec soin vos assiettes notre Chef et sa Brigade ont cherché les Meilleurs Produits pour que le Bonheur soit aussi dans vos assiettes.

 

* NEW YORK, COMME SI VOUS Y ÉTIEZ

Zak et son groupe accompagneront votre dîner sur du Jazz, de la Soul mais aussi de la Pop, du Latino, de la Samba, de la Salsa, du Tango, et du Rock& Roll…

Une grande palette d’artistes attendue pour contenter tous les âges 

- Naima Dziria: algérois, Hawzi, et constantinois

- Massi: variété kabyle.

- Samir El Assimi: variété algérienne.

- Cheb Wahid : Sétifien, Chaoui, et Rai.

- Lazhar Djilali: Bédoui, et Sahraoui.

- Toufik Nedroumi: Moughrabi, et Rai.

- Riadh Bouchareb: Malouf, Aissaoua et Tunisien.

- Dj Douga: Dance Floor, Mix de vos meilleurs Tubes.

 

* La Fontaine du Bonheur

Sans oublier l’ingrédient essentiel du Bonheur « le chocolat » ! Une fontaine de chocolat accompagnée de fruits et autres friandises… 

 

Des cadeaux à gagner tout au long de la soirée, des animations pour les enfants et pleins d’autres surprises

 

Informations pratiques

Menu du Nouvel AN 2014

 

*Cocktail de Bienvenue*

 Salaison en Pâte feuilletée aux différents Parfums (Sésame, Olives, Thym, Fromages).

 

 

*Salade Fattouche* 

Laitue, Tomates, Oignons, Persil et Menthe garnie de Boucles de Pitas frites et Assaisonnée d’une Vinaigrette à base de Molasse de Grenadine.

 

 

*Médaillons de Bœuf à l’Ancienne*

Rôti de Bœuf au Trois Légumes garni d’une Tomate à la Provençale servi avec une Sauce à l’Ancienne.

 

 

*Corbeille de Fruit*

Banane, Orange, Dattes.

 

 

*Buche du Nouvel An*

 

 

*Petit Déjeuner du nouvel An*

 Mini-Croissants et Mini-Pains au Chocolat. Café, Lait.

 

 

*Boisson Soft*

 Jus de Fruit, Limonade, Eau Minérale.

Du Thé à la menthe avec Gâteaux traditionnels aux Amandes.

 

 

*La Fontaine du Bonheur !*

 Une Fontaine de Chocolat et accompagnement fruits : Banane, Kiwi, Orange, et Ananas

Des Choux à la crème

Macarons aux Amandes

 



Ouvertures des ventes le Dimanche 08 décembre 2013 
Infoline et réservation: 0560 930 937 
Lieu : Chapiteau de l'hotel Riadh Sidi Fredj 

 

Source info : kherdja.com

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  soirée Réveillon 2014, 365 MINUTES DE BONHEUR 12 Décembre 2013



Pour faire un jus de fruits-légumes sans extracteur, il nous faut :

• des fruits et légumes (pardi!)

• un mixeur

• une demi-tasse d’eau

Les étapes :

• éplucher les peau épaisses (orange, pamplemousse, gingembre, queue de pomme, etc.)

• couper les fruits et légumes en morceaux  et les mettre dans le mixeur

• ajouter la demi-tasse d’eau

• mixer!

• filtrer!

• déguster!

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  Booster vos défenses : Faire un jus fruits/légumes sans extracteur17 Mars 2020



 

Stress des examens : comment aider mon enfant à se préparer ?

par : santé magazine

Brevet des collèges, baccalauréat, ces examens mettent la famille à rude épreuve. Enfants stressés, parents agacés, comment préparer ces examens sans s’énerver ? Sophrologie, micronutrition, hygiène de vie… Les réponses de nos experts.

A l'approche de la date fatidique, la pression monte… Les conseils stimulants de professionnels pour ne pas transformer les examens scolaires en séances de tortures familiales !

Fixez de bons objectifs

C’est un préambule nécessaire. Se fixer de “bons objectifs”, c’est s’interroger sur la manière dont on peut se préparer au mieux. « Concentrez-vous sur ce dont vous avez la parfaite maîtrise, insiste Laurent Bertrel, sophrologue ;

Aidez votre enfant à déterminer tout ce dont il a besoin pour suivre la meilleure préparation possible: un cours particulier de soutien, un endroit calme pour réviser, une table où ne rien ranger, des cours audio plutôt que des livres... » Cette liste va servir sa motivation.

Boostez son assiette

Réguler son stress passe par une alimentation équilibrée qui évite les excitants et favorise les nourritures apaisantes. « Les boissons à base de caféine comme les sodas à la réputation tonique sont à maintenir à distance, dit Virginie Lanouguère-Bruneau, journaliste et ethnologue. S’ils stimulent sur le moment, ils déséquilibrent aussi le système nerveux. Préférez des boissons comme de l’eau citronnée, riche en vitamine C. Proposez souvent des pâtes et céréales complètes pour éviter les coups de pompe. N’oubliez pas les poissons gras ou les graines de sésame, utiles pour le cerveau et le système nerveux. Faites la part belle aux aliments riches en vitamines B qui agissent sur la régulation du système nerveux. »

En période de révision, il a souvent envie de grignoter ? Proposez-lui des fruits secs, riches en nutriments, pour stimuler ses neurones et qui lui apportent de l’énergie sans le rendre pour autant agité. « Surtout, laissez de la place pour le plaisir, ajoute Virginie Lanouguère-Bruneau. S’il rêve d’un hamburger, ajoutez des feuilles de salade, une rondelle de tomate, et choisissez une viande et du pain de qualité. Il a envie de crêpes salées ? Préparez une pâte avec de la farine complète et ajoutez des paillettes de germe de blé pour en faire un repas plus équilibré. »

Apprenez-lui à bien respirer

La respiration est notre première source d’énergie et en même temps un facteur d’apaisement. Il est donc essentiel de “bien”respirer. Laurent Bertrel suggère d’adopter une respiration ventrale qui mobilise très peu la cage thoracique :

« Pour commencer, invitez votre enfant à placer sa main gauche sur le ventre et sa main droite au bas du dos. Il doit expirer par le nez pendant que sa main gauche appuie sur le ventre et que sa main droite contrôle que son dos ne s’arrondit pas trop. Ensuite, il inspirera par le nez en gonflant son ventre. A essayer quelques minutes en douceur. Quand il maîtrisera cet exercice, il pourra relâcher ses bras le long du corps et essayer d’allonger son expiration. C’est sur ce dernier temps qu’on se détend le plus. Pour éviter toute hyperventilation, il est préférable de commencer assis sur une chaise puis debout. »

Pensez aux antistress naturels

Faire du sport est un antistress naturel. Ce n’est donc pas le moment de s’en passer. Si votre enfant a envie de faire un footing avec un ou une amie, c’est très bien ! 

Pour se détendre physiquement. Assis, au moment de l’inspiration par le nez, contracter tous les muscles du corps comme du visage puis bloquer quelques secondes la respiration. Et relâcher tout en expirant. Les muscles n’ont pas d’autres solutions que de se détendre après une telle contraction ! A pratiquer trois fois de suite.

Pour canaliser l’énergie. Toujours assis, les yeux fermés, se représenter mentalement une situation problématique comme une dispute. Sur l’inspire, lever le poing gauche,stopper sa respiration tout en visualisant par exemple le visage de la personne fâchée. Le poing doit décrire des petits cercles comme Popeye quand il s’énerve. Sur l’expire, le bras toujours levé, donner un coup de poing pour faire retomber la tension. Stopper la respiration, puis redescendre le bras. A recommencer trois fois de chaque côté.

Surveillez son sommeil

Pour chasser les ruminations mentales au moment du coucher et profiter d’une nuit réparatrice, Jeanne Siaud-Facchin, psychologue attachée à l’unité d’adolescent de l’hôpital de la Timone, à Marseille, et fondatrice de Cogito’z – un centre de prise en charge des troubles scolaires –, suggère d’adopter la technique suivante : « Proposez à votre ado d’avoir sur sa table de nuit, un carnet et un crayon. S’il sent venir des pensées angoissantes, qu’il les note en se proposant d’y revenir le lendemain matin. Une manière de réévaluer ses pensées négatives à la lumière du jour et de les mettre à distance. »

Laurent Bertrel ajoute que les exercices de respiration sont très utiles quand on sent le sommeil s’éloigner : «Votre enfant peut utiliser la respiration ventrale et ajouter sur l’expire une parole intérieure d’apaisement. Par exemple: “calme”, à prononcer en l’étirant, ce qui devrait donner: “caaaaaaaalllmme.” Ces mots inducteurs vont lui permettre de lâcher prise. »

Apprenez-lui à positiver

Le stress est indispensable pour s’adapter à une situation nouvelle. Il induit dans notre esprit une double évaluation: “A quel danger suis-je en train de faire face ? ”et “ Quels sont mes moyens pour l’affronter ? « L’élève ou l’étudiant pense ainsi à l’approche des examens, dit Jeanne Siaud- Facchin. Il évalue la difficulté : “ Suis-je en danger d’échec ? ” et ses capacités : “Ai-je les ressources pour réussir ? ”

S’il pense que oui, il mobilise un bon stress, stimulant et énergisant. S’il pense que non, qu’il n’y arrivera pas, il mobilise un mauvais stress qui lui fait perdre ses moyens, qui brouille sa lucidité. C’est physiologique: son cerveau est saturé par l’hormone du stress,le cortisol. Elle lui interdit l’accès à sa mémoire de travail, même s’il a bien révisé. »

Son stress est lié à l’évaluation qu’il fait de sa situation. Une manière de le déjouer consiste à repérer sa pensée négative et inhibitrice : “Je suis nul ”. Et de lui substituer une autre pensée : “ Qu’est-ce que je pourrais penser d’autre de la situation ? Qu’est-ce que je pourrais quand même faire ? ” Cela lui permettra de dévier le stress, de le réorienter sur une piste plus positive.

Faites revenir le calme

Les crispations s’installent vite. Une manière de les éviter consiste à valoriser les réussites de l’enfant plutôt que de souligner ce qui fâche. « Agir sur le stress, c’est surtout agir sur l’estime de soi de son enfant, rappelle Jeanne Siaud-Facchin. Quand il apprend à faire du ski, vous ne le grondez pas parce qu’il tombe ! Vous l’encouragez en lui rappelant que c’est en tombant qu’on apprend. »

Adoptez la même attitude face à ses études ! Encouragez-le, même quand il fléchit. Valorisez ses réussites. Décortiquez avec lui son parcours, et relevez à chaque étape ce qui a été positif, même si le résultat scolaire n’est pas à la hauteur de vos espérances. Ne laissez rien passer sans encouragements.

Et si moi, je stresse?

Jeanne Siaud-Facchin livre quelques “trucs” pour être plus zen. « Interdisez-vous de ne parler que d’école. Distinguez le temps des félicitations du temps des emontrances.Votre enfant a eu 11 à son examen blanc ? Que vos encouragements ne soient pas suivis d’un “mais tu aurais pu travailler plus ! ” qui viendrait les saboter. Plutôt que de l’accuser de ne pas réviser assez, avouez votre inquiétude : « J’ai la trouille pour toi. » Ça fait retomber la pression ! »

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  Stress des examens : comment aider mon enfant à se préparer ?13 Mai 2015



Tous les magazines, émissions de télévision, et publicités vantent les mérites de l’alimentation et du mode de vie détox. Tout le monde parle de “détoxer” mais finalement personne ne parle du même concept.

 Qu’est-ce qu'une détox?

Les nutritionnistes, médecins, naturopathes et des hygiénistes de santé parlent beaucoup de cure de détoxination et se réfèrent en général à une alimentation hypotoxique et détoxinante, mais proposent rarement le jeûne comme une cure détox. La détox en gros, réorganisé son alimentation sur la qualité, manger des légumes et des fruits frais et de saison, corriger les modes de cuisson, plutôt cru ou cuisson a la vapeu douce, stimuler les émonctoires, les portes de sortir des toxines de notre corps, la peau par la transpiration, les poumons par la respiration, les reins par excrétions des urines riches en ions, le foie et la vésicule biliaire par la reproduction de la bile, les intestins surtout le colon a travers sa très grande surface d’échange. Et d’autres parlent sur l’importance du jeûne pour réaliser une détox en profondeur, se priver de nourriture solide et des heures prolongées stimule la régénération cellulaire dont le tube digestif, ceci améliore l'absorption sur tout le long du tube digestif et l'équilibre de la flore intestinale.

Qu’est-ce que le jeûne détox?

Le principe de base est de privé de nourriture, il y a ceux qui préconisent un jeûne hydrique dit thérapeutique, consiste à boire que de l’eau, le même principe mais boire des jus de fruits et légumes ne dépassant pas 250 kcal par jour, et le jeûne modifié permet de gérer l’aspect psychologique de certaines personnes qui doivent se mettre à table par habitude plus que par besoin alimentaire, à qui on sert des aliments très allégées voire des bouillons de légumes. Et le jeune sec plus connu comme le jeune du ramadhan des musulmans.

Qu’est ce que l’autophagie par le jeûne?

En 2016, Yoshinori Ohsumi, un biologiste japonais, a reçu le prix Nobel de Médecine pour sa recherche sur l’autophagie et ses bienfaits « Autophagie » veut dire littéralement « se manger soi-même », ce terme fait référence à la capacité de l’organisme à se recycler, c’est-à-dire à transformer des substances potentiellement nocives pour la santé en molécules comportant des propriétés bénéfiques pour le corps.

L’autophagie est directement associée au jeûne, démontré être des méthodes très efficaces pour favoriser l’autophagie de manière naturelle, un processus de recyclage moléculaire apportant de nombreux bienfaits au corps :

- Drainage de toxines et désintoxication cellulaire

- Prévention des maladies telles qu’Alzheimer, le diabète et le cancer

- Perte de poids

- Meilleur fonctionnement cérébral...

Le jeûne active directement le nettoyage naturel du corps et opère comme catalyseur de l’auto régénération et du rajeunissement des cellules. Pour ces raisons, ces dernières années, le jeûne, ou détox, a connu un succès croissant en tant que régime destiné à compenser l’exposition quotidienne aux toxines et aux habitudes peu saines.

Le ramadhan, une cure détox ?

Le Ramadan qui est un jeûne sec mais partiel puisque les musulmans se réalimentent (souvent trop ou mal) le soir au coucher du soleil. Le jeûne sec a des effets remarquables pour obliger la lymphe à évacuer les déchets et les toxines plus rapidement de l’organisme. En effet jeûner toute une journée puis rompre le jeûne permet une circulation lymphatique importante, suite à la réhydrations par l’eau et les minéraux avec une alimentation liquide riche en minéraux, facilement digestible et assimilable par l’organisme, d'où l’importance de se référer à une manière prophétique de notre prophète Mohamed Salla Allahou Alayhi wa Salam pour rompre son jeûne.

La détox avec ce type de jeûne équivaut à 10 jours à une autre détox connue, donc 30 jours de jeûne représentent 300 jours de détox, dans ce sens notre prophète Mohamed Salla Allahou Alayhi wa Salam nous dit, celui qui jeûne les 6 jours de mois qui suit le ramadhan Chawel, comme si a jeuné l’année entière. Les 6 jours de chawel représentent 60 jours, ce complément de jeûne permet de compléter la détox à 360 jours donc une année.

Le ramadhan est l’un des piliers de l’islam, mais il est aussi un miracle d’Allah Sobhanou wa taâla, sa pratique nous a été éclairée par notre prophète Mohamed Salla Allahou Alayhi wa Salam. La recherche scientifiques et médicales ne cessent de progresser, et elle est de plus en plus en parfaite symbiose avec les recommandations médicales d’Allah, dont le miracle du ramadhan.


Mahmoudi Redouane 

Naturopathe

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  Qu’est-ce que le jeûne détox ? Mahmoudi Redouane Naturopathe10 Avril 2021


Ingrédients :
 
20 figues de barbarie
200 g de sucre de fructose
1 jus de citron
 
Préparation
 
POUR CONFITURE DE FIGUES DE BARBARIE
1. Coupez les figues en deux et récupérez la chair. Comme les figues de barbarie ont des petites épices sur leur peau, faites cette manipulation avec des gants pour éviter de vous piquer.
 
2. Passez la chair au presse-purée pour en récupérer la pulpe sans pépins.
 
3. Versez la pulpe, le sucre et le jus de citron dans une petite casserole en inox.
 
4. Faites cuire la préparation environ 10 min.
 
5. Versez en pot, fermez et laissez refroidir.
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  Confiture de figues de barbarie sans sucre28 Juillet 2020