TARTE A L'ORANGE :
Recette recommandé par : recettes-dietetiques.fr
Ingrédients
125 g de farine, 5 g de sel, 15 g de sucre, un oeuf, 60 g de beurre, 1/2 dl d'eau, 4 oranges, un pot de confiture d'abricots.
Préparation
Mélangez sel, sucre, oeuf et beurre fondu. Incorporez-y la farine petit à petit et laissez reposer une heure au moins. Beurrez un plat à tarte, dressez-y la pâte et faites cuire à vide au four moyen. La pâte étant cuite, garnissez-la avec des quartiers d'oranges et badigeonnez-la avec de la confiture d'abricots.
Si vous avez des douleurs à l'estomac, ou des problèmes d'ulcère pensez aux graines de lin :
Voici la recette d'une décoction idéale pour apaiser des douleurs de l’estomac, et réparer les lésions subies à cause du stress, une mauvaise alimentation (trop riche en épices, gras, et friture) ou la consommation excessive de médicaments.
Recette : Faîtes infuser durant la nuit dans une bouteille d'eau 30 gr de graines. Le lendemain vous obtiendrez un liquide gélifié à boire tout au long de la journée.
Pour 12 moelleux:
4 oeufs
80 g de beurre
130 g de sucre
120 g de farine
1 citron non traité
1/2 sachet de levure chimique
Sucre glace (facultatif)
Préparation
Séparez les blancs des jaunes.
Faites fondre le beurre; réservez.
Dans un cul de poule, battez les jaunes avec le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
Ajoutez les zestes et le jus du citron (70 ml pour moi ), puis le beurre et mélangez pour obtenir un appareil homogène. Ajoutez la farine tamisée et la levure. Mélangez.
Battez les blancs en neige avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement au mélange précédent.
Versez la préparation dans des empreintes style briochettes ou mini-bundt et enfournez à four chaud 180°C chaleur tournante , pour une quinzaine de minutes. Prolongez d’environ 5 min le temps de cuisson, si vous n’avez pas de chaleur tournante ; sinon, le dessus du gâteau risquerait d’être un peu humide et collant en refroidissant .
Attendez quelques minutes avant de démouler .
Saupoudrez de sucre glace.
Plus d’une vingtaine d’experts, nationaux et internationaux, ont exposé, samedi, au Musée d Art Moderne d Alger ( MAMA) des idées pour donner un nouvel urbanisme et une nouvelle vie aux habitants de la capitale.
L’initiative émane d’un duo d’architectes, Sihem et Nacym Baghli, qui ont lancé le projet Djisr El Djazaïr : « Nous voulons réfléchir et proposer des solutions collectives aux différents problèmes de la ville comme ceux liés à la démographie, à l’urbanisme, au déplacement des gens, et à leur mode de vie a déclaré Mme Sihem Bagli, lors de la cérémonie d ouverture .
Des architectes et des experts en urbanismes ont exposé les détails techniques et les dimensions socio-économiques du projet « Pont d'Alger ».
La réalisation de ce pont qui reliera Kettani à Ain Taya, durera 5 ans
Parmi ces spécialistes, la présence notamment de Rem Koolhaas, Ahmed Bedjaoui, Saskia Sassen, Fathallah Baghli, Hou Hanru, Djamel Klouche, Pippo Ciorra, Samia Henni, Donald Bates, Larbi Merhoum, Halim Faïdi, Fatma Oussedik et Stephen Zacks
Les experts, chacun dans sa discipline, ont proposé des solutions et une vision pour le devenir d’Alger au-delà de 2035.
Un concours d idées internationales avait été lancé : plus de 400 candidats et 55 nationalités ont répondu à l appel ; trois lauréats ont été proclamés par un jury international qui ont présenté leurs idées sur Alger lors de cette rencontre.
L’initiative, poursuit Mme Baghli, a été présentée à la Wilaya d’Alger qui soutient le projet. «Nous voulons compléter le plan stratégique d’Alger de 2035, mais 2035 c’est pour demain, alors nous voulons proposer des idées au-delà de cette date», a encore expliqué l’initiatrice du projet qui a souligné qu’il s’agit d’une initiative citoyenne.
«Nous voulons que ce projet soit collaboratif, interactif, participatif, citoyen, sain, ludique, dynamique, et ouvert à toutes les propositions et critiques constructives», soulignent les organisateurs.
Ils expliquent aussi que le projet veut «accompagner une candidature aux Jeux olympiques d’été pour Alger en 2036, voire plutôt en 2032, coïncidant ainsi avec le 70e anniversaire de notre indépendance, et faire rayonner, de nouveau, Alger dans le Bassin méditerranéen et au-delà, mobiliser les forces vives de tous bords afin d’impliquer le citoyen en général, et l’Algérois en particulier, pour la concrétisation de celui-ci, ouvrir de nouveaux horizons pour Alger en désenclavant définitivement la partie «est», en connectant intelligemment les deux extrémités de la baie, permettre de boucler la boucle en insufflant une dynamique et un développement sans précédent pour Alger».
Nadia B
Crédit photo : Illustration "Djisr El-Djazair" (Photomontage)
Nacym Baghli Architects, 2012
Permakidz, entreprise sociale et environnementale dédiée aux enfants organise le vendredi 11/06/2021, un après-midi spécial ou exploration découverte et jeu ne feront qu’un.
Permakids propose une chasse aux trésors sous le thème « Des Oiseaux et des Arbres », au niveau de la ferme « Djnane Hamid » au milieu des vergers de Meftah
Programme :
- Accueil des familles à 14h00 au niveau de « Djnane Hamid ».
- Visite guidée de la ferme
- jeux et quiz
- Gouter
- Chasse aux trésors
- Mhadjya (conte et histoire)
Et d’autres surprises vous y seront réservées
* évènement pour enfant à partir de 4 ans
Pour découvrir le programme de la sortie et reserver : 0792 21 21 61/0558 51 52 72.
Merci, votre commentaire a été ajouté avec succés.