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Pour la 1 er fois en Afrique, l’institut belge CERDEN lance des formations en nutrithérapie : 09 Octobre 2019 Société Algérienne § Culture § économie

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Pour la 1 er fois en Afrique, l’institut belge CERDEN lance des formations en nutrition et nutrithérapie :

L’institut belge Cerden en collaboration avec FASCINE Institute de Cheraga ont conjointement organisé une journée d'information le samedi 5 octobre à l’hôtel Sheraton, afin de présenter aux grands publics, spécialistes, médias et praticiens de la santé les formations qu’ils proposent dans le domaine de la nutrition et en nutrithérapie.

Cet évènement a été animé par Mr Marc BRISSAT, Président du Cerden, nutrithérapeute et Dr Samir Kebour, coordinateur de la formation Cerden au Maghreb.

Pour la première fois en Afrique, Fascine Institute annonce le lancement d’une formation de conseiller en nutrition humaine pour les non-praticiens de la santé, en partenariat avec Cerden. (Centre Européen pour la Recherche, le Développement et l’Enseignement de la Nutrition et de la Nutrithérapie).

Cette journée d’information a été l’occasion de rappeler aux participants la différence entre la nutrition la nutrithérapie et le lien qui existe entre ces deux médecines. Le chercheur en théologie Dr Kamel Chekkat a également enrichi le débat lors de cette journée d’information avec une intervention pertinente sur l’importance d’une bonne alimentation .

C’est quoi la nutrition ?

La nutrition est une science qui analyse les rapports entre les aliments et la santé et permet de proposer des recommandations alimentaires ou médicales visant à maintenir le corps humain en bonne santé. Elle vise principalement les patients atteints de maladies où l'alimentation joue un rôle important : surpoids, obésité, diabète, maladies cardiovasculaires, maladies digestives…

La nutrithérapie une science incontournable pour optimiser notre santé :

La nutrithérapie, née aux États-Unis il y a plus de cinquante ans, utilise les compléments alimentaires et surtout les « aliments plus », c'est-à-dire assez riches en principes actifs pour avoir des effets thérapeutiques à court terme. « En clair, la nutrithérapie utilise certains aliments et nutriments comme des médicaments, pour leurs effets pharmacologiques, indépendamment de tout déficit. » Cette médecine vise à optimiser la santé, les performances physiques et intellectuelles, retarder les effets du vieillissement, prévenir et traiter les maladies telles que le stress et l'anxiété.

Nutrition et islam : Verset 31 « Mangez, buvez, mais sans excès »

Une approche holistique de l’alimentation en islam a été également présentée par le Dr Kamel Chekkat, médecin, auteur et chercheur en théologie. Beaucoup de hadiths font référence à la prévention des maladies liées à l’hygiène de vie et à l’alimentation. Il a souligné, par exemple, que l’excès n’est pas recommandé : Verset 31 « Mangez, buvez, mais sans excès » !

En fait, comme l’a souligné Dr Kamel Chekkat, la nutrithérapie existait déjà à l’époque ; dans les premiers « hôpitaux », un régime approprié était prescrit selon la maladie.

Pour résumer son intervention, cette phrase qui englobe bien le « mal » du siècle, la malbouffe : « dis-moi ce que tu as dans ton assiette, je te dirai qui tu es : »

« En Algérie nous suivons la réglementation européenne, plus stricte que celle des Etats-Unis »

La journée d’information a été clôturée par une brève présentation et un workshop (atelier) sur les compléments alimentaires en terme d’ingrédients, du respect de la réglementation, de l’étiquetage et du dosage, l’animateur du workshop a expliqué la différence entre compléments alimentaires et suppléments, à savoir que complémenter c’est ajouter pour atteindre les besoins quotidiens ( ex : vitamines…) et supplémenter, c’est ajouter en plus des besoins. Il a tenu également à rassurer : « qu’en Algérie nous suivons la réglementation européenne, plus stricte que celle des Etats-Unis »

Zeinelle.com remercie les organisateurs pour l’accueil.

Pour celles et ceux intéressés par la formation ou de plus amples renseignements sur les instituts : www cerden.org et www.fascine-institute.com

Brève présentation du CERDEN :

Le CERDEN® : Agréé par la Fédération Internationale des Associations Internationales et Européennes de Belgique (FAIB). Partenaire majeur de la Society for Free Radical Research (SFRR). Membre de la New York Academy of Science (NYAS) Membre de American Society for Nutrition

Brève présentation FASCINE® Institute :

FASCINE® Institute est une filiale vouée au secteur de la santé de MTI Institute, un établissement de formation à vocation internationale Afro Maghrébine, d'études, de conseil et d'assistance aux entreprises et organismes institutionnels étatiques ou privés.

Nadia.B