Poulet, sauce épinards à la crème
Ingrédients
- 2 blancs de poulet
- 400g d'épinards (hachés)
- 2 carottes
- 1 bulbe de fenouil
- 2 échalotes
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel, poivre
Préparation
- Lavez et coupez le fenouil et les carottes et commencez la cuisson au cuiseur-vapeur ou dans un fond d'eau
- Déposez les blancs de poulet sur le lit de légumes et laissez cuire 20 minutes avant de réserver au chaud
- Pendant la cuisson, faites cuire les épinards avec les échalotes pendant 10 minutes
- Mixez les épinards avec la crème fraîche, le sel et le poivre et laissez épaissir à feu vif pendant quelques instants
- Versez la sauce sur le poulet et les légumes avant de servir
source recette : 750g.com
Le ministère de l’Habitat, de l’urbanisme et de la ville a mis en place une commission d’enquête pour définir les causes de l’effondrement, vendredi, d’une bâtisse en construction à El-Achour (hauteurs d’Alger), a annoncé samedi un communiqué du ministère relayé par l’Agence de presse algérienne (APS).
La commission est composée du directeur général de la construction et des moyens de réalisation, du directeur général de l’urbanisme et de l’architecture, et du directeur de l’habitat de la wilaya d’Alger, ainsi que du directeur de l’urbanisme et de l’architecture de la wilaya d’Alger, du directeur général du centre national de recherche appliquée en génie parasismique, du directeur du centre national d’études et de recherches intégrées du bâtiment et du directeur du laboratoire national de l’habitat et de la construction.
La commission s’est rendue sur place pour constater les dysfonctionnements au niveau de cette bâtisse et mettre la lumière sur les véritables raisons à l’origine de l’effondrement de cette construction pour établir les responsabilités,
« en proposant les mesures à prendre à l’égard des acteurs, après l’établissement des responsabilités », ajoute le communiqué.
source : huffpostmaghreb.com
Il a participé à l’opération mondiale “Goût de/Good France 2016”
Un restaurant de Tizi Ouzou honoré par l’ambassade de France
Le restaurant l’Algéria, situé au boulevard Krim-Belkacem, à Tizi Ouzou, réputé pour sa haute gastronomie, a reçu une distinction honorifique pour sa récente participation à l’opération mondiale “Goût de/Good France 2016” organisée à l’initiative du ministère français des Affaires étrangères et du Développement international et du chef cuisinier Alain Ducasse dans le cadre du “savoir-faire culinaire français”. La distinction a été remise, lundi soir, par un représentant de l’ambassade de France à Alger à Mohand-Akli Djerrah, le propriétaire du restaurant.
journal : liberté
Masque pour illuminer le visage/teint :
laisser poser le masque durant 20 minutes puis rincer
NB : A éviter le citron si vous avez la peau sensible.
Et si on nettoyait la forêt de Bouchaoui ?
Si vous voulez faire une bonne action en ce début d’année, la forêt de Bouchaouiest le lieu idéal pour vous.
Le club Running360 organise une opération de nettoyage, samedi 10 janvier à partir de 9h, et invite toutes les personnes, fréquentant l’endroit ou non, à venir prêter main forte pour redonner un nouveau visage à la forêt de Bouchaoui.
Les outils et sacs de nettoyage seront à retrouver sur place et seule votre présence est demandée au niveau du parking principal, à partir de 9h.
Partants ?
Plus d’information dans la page facebook du site :
https://www.facebook.com/Vinyculture?ref=ts&fref=ts
source photo : as-bac.com
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