Poulet, sauce épinards à la crème
Ingrédients
- 2 blancs de poulet
- 400g d'épinards (hachés)
- 2 carottes
- 1 bulbe de fenouil
- 2 échalotes
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- Sel, poivre
Préparation
- Lavez et coupez le fenouil et les carottes et commencez la cuisson au cuiseur-vapeur ou dans un fond d'eau
- Déposez les blancs de poulet sur le lit de légumes et laissez cuire 20 minutes avant de réserver au chaud
- Pendant la cuisson, faites cuire les épinards avec les échalotes pendant 10 minutes
- Mixez les épinards avec la crème fraîche, le sel et le poivre et laissez épaissir à feu vif pendant quelques instants
- Versez la sauce sur le poulet et les légumes avant de servir
source recette : 750g.com
Quelles sont les meilleures sources de vitamine D et dans quel cas les consommer ?
La vitamine D est indispensable à notre organisme, elle est directement liée au calcium car elle favorise la fixation des os.
Ce n’est un secret pour personne que le calcium est un élément indispensable à la croissance mais aussi au maintien du capital osseux.
Mais consommer des aliments riches en calcium n’est pas suffisant, afin que ce dernier joue sont rôle, il est indispensable de l’associer à la vitamine D.
Voici quelques conseils et recommandations afin de ne jamais manquer de cette précieuse vitamine :
Exposez-vous un quart d’heure par jour au soleil, car 90 % de la vitamine D est principalement synthétisée en présence du soleil.
Inutile de vous exposer pendant des heures afin de faire des réserves, il n'y a aucun intérêt puisque la synthèse de vitamine D s'arrête toute seule et rapidement au bout de 20 minutes .
Lorsque l'exposition n'est pas possible ou déconseillée comme, dans certain cas de traitement contre l'acné, de personnes qui travaillent dans un bureau, ou des sujets âgés,incapables de synthétiser la vitamine D provenant de la lumière solaire.
Ou tout simplement les personnes ayant une peau très sensible au soleil, dans ces cas là, un apport supplémentaire en aliments riches en vitamine D peut s’avérer utile, voir indispensable.
Voici la liste des aliments riches en vitamine soleil que vous devriez ajouter à votre régime sans plus attendre :
Le thon
La sardine
Le saumon,
Le maquereau
La crevette.
Le jaune d'œuf
Le foie de boeuf
Les champignons.
Les produits alimentaires fortifiés - comme le lait, quelques yaourts enrichis en vitamine D. Les céréales.
Le jus d'orange.
D’après certaines études, la pratique d’une activité physique régulière aiderait également l’organisme à fabriquer la vitamine D.
Donc inscrivez-vous sans plus attendre à la salle de sport la plus proche de chez vous.
Un individu et son épouse ont été arrêtés par la brigade criminelle de la Sûreté de wilaya de Mostaganem, en flagrant délit de pratique de sorcellerie dans leur domicile. Les investigations ont permis la saisie d’objets divers, dont des talismans, des bougies, du plomb, des photos d’hommes et de femmes, de l’encens et d’autres produits utilisés dans les rites de sorcellerie, ainsi que des exemplaires du Saint Coran déchirés et souillés.
Selon notre source, l’identité d’une complice a été dévoilée par les mis en cause, qui ont avoué que cette dernière jouait le rôle de rabatteuse. Un dossier judiciaire a été établi à l’encontre des mis en cause, poursuivis sous le chef d’accusation de “pratique de magie et de sorcellerie” et “profanation du Saint Coran”.
Source : journal liberté
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