Le souhour est un repas qu’il ne faut surtout pas négliger, pour se bien préparer a une journée de jeûne, ceci permet de se nourrir aussi psychologiquement et s’auto rassuré par a port a une longue journée de jeûne. Notre prophète Mohamed sala allahou alayhi wa salam nous dit
Ce qu'il veut dire tout simple un petit repas simple et très peu copieux (el baraka), pour être léger et pouvoir dormir paisiblement, des fruits, de l'eau et des tisanes et infusions. Les fruits sont très intéressants par leur teneur en eau, des fibres, des minéraux et oligo-éléments, des vitamines, sans protéine, facilement digeste.
Les fruits secs et les oléagineux (amande, noix, etc.) nature, pas grillés, ni salés, idéalement tromper préalablement quelques heures dans l'eau, pour une meilleure biodisponibilité des composants nutritifs, les oléagineux sont aussi intéressants de par leurs richesses en minéraux et oligo-éléments et vitamines et surtout les oméga3.
Pour une personne qui commence sa journée de travail juste après el souhour, sachant qu’il a une activité professionnelle physique, el souhour doit être un peu plus consistant, riche en protéines et de bon acide gras, des œufs, du pain complet avec d'huile d'olive, un poigner d’oléagineux avec des fruits secs, ou des fruits frais, un bon smoothie aux fruits sans lait bien entendu, surtout éviter le sucre raffiné.
Idéalement pour les personnes soucieux à prendre soin de leur santé et maintenir un poids de forme, surtout les personnes qui cherchent à perdre du poids courant ce moins béni du ramadan. Devrait se passer d’El Souhour et passer a un mode de règime OMAD diet "One Meal a Day", ca veut dire un repas par jours et se contenter que du repas d’El foutour. Donc un bon verre d’eau à El Souhour suffit largement, ce mode de diet n’est pas de tout dangereux pour les personnes sains, sans maladies et sans médication.
Attention aux personnes qui se lèvent de leur sommeil et mangent de manière copieuse au moment de souhour, et se rendorment à nouveau, vont bloquer la digestion de leur bol alimentaire fraîchement consommer, et à leur réveillent quelques heures après, vont redémarrer la digestion du bol alimentaire non digéré. Ceci a pour conséquence des difficultés à se réveiller, des maux de tête, ballonnement, des gaz, des RGO(Reflux Gastro Oesophagien), des rots, ect..., le tous avec un états d’énervement et d’agitation visible.
Mahmoudi Redouane
Naturopathe.
Le Musée du Bardo organise des ateliers pédagogiques en préhistoire :
Du 1er au 30 janvier
Ateliers pédagogiques en préhistoire chaque mardi après-midi et samedi à la demande - de 14 h à 16 h
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