Conférence : 5 figures de l’émancipation algérienne
mardi 13 mai à 18h00 à l'Institut français d'Alger
Par Michel Kelle, Agrégé de grammaire, ancien inspecteur d'académie-inspecteur pédagogique régional, coauteur de « 5 figures de l’émancipation algérienne » (Karthala, 2013)
Michel Kelle présente le parcours de cinq figures marquantes liées à l’histoire de l’Algérie du XXème siècle : deux Français de métropole, Germaine Tillion (1907-2007) et André Mandouze (1916-2006), et trois pieds-noirs, Alfred Bérenguer (1915-1996), Charles Koenig (1921- 2009) et Pierre Claverie (1938-1996).
Pourquoi ce choix ? Il permet de traverser l’histoire douloureuse de l’Algérie des années 1930 (apogée de l’époque coloniale avec la célébration du centenaire du débarquement de 1830) jusqu’aux trente premières années mouvementées de l’indépendance, en passant par la période cruciale de la guerre de libération. Dans des positionnements et des engagements différents dus à leur histoire personnelle, faisant souvent preuve d’une clairvoyance prémonitoire, ces personnalités ont cherché, chacune à sa manière, à alerter les Européens d’Algérie et les Français de métropole sur les périls d’un sys¬tème colonial fondamentalement injuste. Mais leur engagement ne vaut pas seulement pour le XXème siècle.
« Passeurs des deux rives », ils restent pour aujourd’hui et demain sans doute des modèles de volonté et de courage au service d’un dialogue « à la recherche du vrai et du juste ».
Bûche à la mousse au chocolat :
Ingrédients
Nb de personnes : 4
Méthode de préparation
Préparation : 30minutes › Cuisson : 8minutes › Temps supplémentaire : 2heures au réfrigérateur › Prêt en : 2heures38minutes
Préparer la mousse au chocolat, 2h avant :
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Séparer les blancs d’œufs des jaunes. Battre les blancs en neige ferme. Faire fondre le chocolat dans une casserole à feu doux. Mélanger les jaunes puis ajouter le chocolat fondu. Incorporer les blancs et mélanger délicatement. Conserver au frais pendant 2h.
Préparer le biscuit roulé :
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Séparer les blancs d’œuf des jaunes. Battre les blancs en neige ferme. Mélanger les jaunes, le sucre et la farine avec un fouet. Incorporer délicatement les blancs.
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Recouvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Etaler la pâte uniformément sur la plaque préparée.
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Faire cuire au four pendant 8 minutes à 180°C (Th6).
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Enrouler le biscuit dans un torchon propre et humide et décoller le biscuit du papier sulfurisé délicatement.
Garnir la bûche :
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Etaler les 2/3 de la mousse au chocolat sur le biscuit puis le rouler. Découper les bords en biais de manière à former une buche. Recouvrir la buche avec le reste de la mousse au chocolat avec une fourchette. Décorer à votre convenance et conserver au frais pendant au moins 2h avant de servir.
source photo : lepoint.fr
Trop souvent négligées, les douleurs aux pieds touchent une très large majorité de la population. Un problème de santé publique pourtant méconnu du parfois au port inapproprié d'escarpins.
NUMÉRIQUE. Cet article est extrait du dossier "Maux du pied : comment les osigner" du numéro 827 du mensuel Sciences et Avenir. Pour en savoir plus, se référer à l'encadré de bas de page.
Origine de la douleur. Sans aller jusqu’aux vertigineux stilettos avec des talons aiguilles de plus de 10 cm, qualifiés d’aberration physiologique par les podologues, l’escarpin classique est déjà trop haut et trop étroit pour la morphologie du pied. À chaque pas, le poids du corps est basculé sur l’avant au lieu de se répartir équitablement entre avant-pied, voûte plantaire et talon. Pour maintenir l’équilibre, les genoux se plient et les orteils sont contraints de se rétracter.
Les talons hauts usent aussi les genoux
L’accident le plus fréquent est l’entorse, en raison de l’équilibre instable du corps et de l’absence de maintien de la cheville. À la longue, le port de talons favorise la rétraction progressive des muscles du mollet et du tendon d’Achille, provoquant des tendinites lors du port de chaussures plus plates. Autre problème, plus les talons sont hauts, plus le genou est plié lors de la marche, ce qui a pour effet d’user prématurément les articulations et de les exposer au risque d’arthrose précoce du genou. Marcher avec des escarpins revient à marcher sur la pointe, certaines adeptes des talons hauts gardant même cette position pieds nus du fait de leurs tendons d’Achille raccourcis. Mais cette courbure excessive a pour effet d’accentuer l’antéversion du bassin et la cambrure du dos, ce qui peut provoquer ou accentuer des douleurs dorsales. De plus, la compression du pied peut endommager les nerfs (voir schéma ci-dessous).
Syndrome de Morton. Les nerfs, notamment ceux situés entre le 3e et le 4e orteil, sont comprimés, allant jusqu’à provoquer un névrome dit de Morton, avec de violentes douleurs irradiantes. Le port de semelles et de chaussures plus plates, des séances de kiné ou les infiltrations de cortisone ne soulagent que 2 malades sur 3. Pour les autres, l’option chirurgicale s’impose : une incision de 2cm pour aller décomprimer le nerf, ou en exciser la partie devenue douloureuse.
La lavande connue depuis l'époque romaine pour ses propriétés « lavantes » (d’où son nom qui est associé au verbe « laver ») est l’une des fleurs les plus utilisées en cosmétique après la rose.
Sa réputation n’est plus à faire, reconnue pour ses multiples bienfaits, elle est utilisée en huile essentielle ou en eau florale pour le soin du visage, elle nettoie, purifie et adoucit la peau, elle préviendrait même l'apparition des rides et ridules.
Son odeur calmante et apaisante fait d’elle la star de nos salles de bain, et la créatrice de la marque Lavandine l’a bien compris.
Créé au cours de l'année 2019, la marque propose toute une gamme de produits de soin dont l’ingrédient principal est la lavande. En huile essentielle ou en parfum, la créatrice de la marque en est accro.
« J’'ai choisi de créer une marque majoritairement à l’huile essentiel de lavande pour ses vertus thérapeutiques et apaisantes et également pour sa délicieuse odeur » assure Mme Rym Semmar créatrice de la marque.
La créatrice de la marque Lavandine propose une large gamme de produits de soin :
Lavandine soap à la lavande
Saboun dzair à l’huile essentielle de lavande
Lavandine baume à la lavande
Lavandine démaquillant
Lavandine sels de bain
Lavandine gommage
Lavandine crème déodorant.
Lavandine shampoing naturel
Lavandine après shampoings
Des produits que les lavandes Addicts vont adorer. Mme Rym Semmar créatrice de la marque propose également des coffrets si vous souhaitez vous faire plaisir ou faire plaisir à vos proches.
Où acheter les produits de la marque Lavandine ?
Les produits de la marque sont en vente en ligne et sur les réseaux sociaux ou lors des expositions artisanales. D’ailleurs, vous pouvez retrouver les produits de la marque Lavandine lors d’une expo vente, qui se déroulera le 7 et 8 mars 2020 au niveau de l’hôtel Sofitel.
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Esma Djigouadi
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