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Tél : 0557 21 41 30
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20% des logements sociaux ne sont pas occupés par leurs propriétaires
a source : algerie-focus.com
Coup de froid dans le dos. Le ministre de l’Habitat, Abdelmadjid Tebboune, a annoncé, jeudi, devant les membres du Conseil de la nation (Sénat) que « pas moins de 20% des logements sociaux » ne sont pas occupés par leurs propriétaires. Une information qui n’est guère surprenante, mais qui trouve tout son sens lorsqu’elle est dite par un ministre de la République.
Ce problème du marché noir « entrave l’opération de vente de près de 571.000 logements sociaux, distribués entre 1983 et janvier 2004, à leurs occupants », a indiqué M. Tebboune. Il s’agit, pour ce dernier, d’une affaire morale. Il a souligné que certains cas seront traités et réglés, notamment ceux qui concernent des désistements de logements à des membres de la famille, « tandis que d’autres cas seront examinés par le gouvernement ».
L’affirmation de Abdelmadjid Tebboune révèle l’ampleur du trafic qui touche ce secteur très sensible. L’Etat met ainsi le doigt sur un problème très épineux. Puisque le logement est l’un des problèmes que les autorités n’arrivent pas à régler malgré la multitude des projets lancés depuis plusieurs années. Sur un autre plan, Abdelmadjid Tebboune a annoncé que pour atténuer la pression sur la direction générale de l’AADL, le ministère va créer des bureaux régionaux. Cela permettra également de faciliter la tâche aux souscripteurs.
Ingrédients :
8 pains libanais
1 poulet de 1,5 kg
1 bâton de cannelle
1 petit oignon ou 100 g, coupé en cubes
1,5 litre d'eau
2 cs de pistaches, grillées
4 cubes de bouillon de poulet
2 cs d'amandes, grillées
2 cs de pignons de pin, grillées
1 cs de persil frais
2 cs d'huile
250 g de boeuf haché
½ cc de cannelle
½ cc de piment doux
½ cc de cardamome
300 g de riz basmati
½ cc de poivre noir
Pour la sauce yaourt et tahiné (ou crème de sésame) :
2 tasses de yaourt ou 500 g
4 gousses d'ail écrasées
2 cs de pâte de tahiné
Préparation :
Griller les pains, les couper en petits morceaux et les placer dans un grand plat.
Placer le poulet et l'eau dans une marmite, porter à ébullition, ajouter l'oignon, les cubes de bouillon de poulet et le bâton de cannelle. Laisser cuire pendant 50 mn (ou jusqu'à cuisson du poulet).
Retirer les morceaux de poulet, les désosser et les réserver. Réserver aussi le bouillon de poulet.
Chauffer l'huile dans une grande casserole, ajouter la viande hachée et les épices, cuire et faire dorer la viande. Ajouter alors le riz, environ 560 ml du bouillon de poulet, couvrir et laissercuire doucement jusqu'à ce que le riz soit cuit (environ 25 mn).
Préparer la sauce au yaourt et tahiné en mélangeant ses ingrédients.
Pour servir :
Verser un peu du bouillon de pouletsur le pain grillé dans le plat de service. Mettre le riz sur le pain, verser la sauce au yaourt et tahiné sur le riz, disposer les morceaux de poulet sur le yaourt.
Garnir de noix grillées et saupoudrer de persil. Servir aussitôt.
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