Le refoulement par la Russie, le Canada, la France et le Qatar des produits tels que de la pomme de terre, tomate et dattes cultivées en Algérie à cause du taux élevé de résidus de pesticides qu’elles contiennent a largement ouvert le débat sur l’utilisation intensive de ces produits chimiques. Un usage incontrôlé, qui risque de freiner sérieusement l’exportation des produits agricoles.
Samira Azzegag – Alger (Le Soir) – L’alerte a été donnée par plusieurs associations nationales, qui tentent tant bien que mal de sensibiliser l’opinion publique, mais également le gouvernement qui doit prendre des mesures concrètes et rapides surtout, avant que l’image des produits agricoles ne soit définitivement ternie.
Contacté hier par nos soins, Aïssa Manseur, expert en agriculture et conseiller à l’export, a estimé qu’il faut au préalable se préparer avant d’ambitionner d’être un pays exportateur de produits agricoles. «L’export est un processus qui n’est pas du tout développé en Algérie. Pour le faire, il faut répondre à plusieurs critères.»
Selon lui, il est primordial d’arriver à faire une production pérenne en quantité suffisante et de bonne qualité afin d’honorer les engagements vis-à-vis de l’importateur étranger. «Chose qui s’avère impossible actuellement, puisque les conditions exigées par les pays importateurs ne sont pas réunies». Plus explicite, il ajoute que le produit destiné à l’exportation doit répondre aux normes internationales, en matière de qualité et être compétitif sur les marchés nationaux.
Et pour réussir le processus d’exportation, il faut également trouver des marchés où vendre le produit local. Pour cela, explique le même expert, «il y a lieu de mettre en place tout un dispositif de promotion de nos produits, notamment participer à des foires et salons et sans omettre le rôle des représentations diplomatiques algériennes à l’étranger». M. Manceur évoque toute une batterie de mesures incitatives à engager, entre autres mettre à jour la réglementation, les mesures douanières encourageantes et avoir également une base logistique pour assurer notamment le fret. Il propose, toutefois, la création d’agropole, qui peut être une solution pour développer les filières agricoles et promouvoir l’exportation des produits. Il s’agit d’un espace qui regroupe tous les intervenants d’une filière donnée en amont et en aval du processus de production.
A noter que l’Algérie a été parmi les premiers pays à interdire les cultures OGM (organisme génétiquement modifié).
Lesoirdalgerie.com
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Voici la bombe que vient de lâcher Mr Hacène Menouar, président de l’association de protection du consommateur El AMAN « Les certificats vétérinaires sont vendus entre 1000 et 1200 Da par mouton...sans que le vétérinaire ne se déplace pour contrôler la bête… »
Lors de cette émission nous allons découvrir le réseau mafieux des vendeurs de montons et pourquoi les certifications sont bradées.
Notre invité nous a également donnés quelques conseils sanitaires pour passer un Aid sans mettre notre santé en danger, car oui l’Aid en plein été n’arrange pas les choses : la chaleur, un mouton infecté par des kystes, l’absence de vétérinaire en plein congé annuel ou encore le manque d’hygiène de la personne qui procède à la saignée sont un ensemble de risques qui pourrait rendre la consommation de la viande impropre et vous gâcher le plaisir de l’Aid.
Docteur M est une émission en partenariat avec zeinelle.com
https://www.youtube.com/watch?v=Tnd_npSThzs
En général, après avoir bu votre café, vous jetez le marc à la poubelle. Seulement après avoir découvert tout ce que vous pouvez faire avec les restes de votre café, vous ne ferez plus jamais cette erreur. Découvre tous les atouts lifestyle et beautés du marc de café.
À la maison
Pour déboucher les tuyaux. L’eau remonte dans votre évier ou dans votre bain ? C’est le moment de découvrir le pouvoir du marc de café. Versez une cuillère à soupe de marc de café dans le tuyau. Cette astuce élimine les mauvaises odeurs et empêche les graisses de coller à la tuyauterie.
Un désodorisant. Utilisez votre marc de café en le versant dans un petit bol. Placez-le dans l’endroit où vous souhaitez vous débarrasser des mauvaises odeurs (frigo, placard, buanderie, etc.). Le marc de café absorbe l’odeur en une à deux semaines.
Un nettoyant. Le marc de café est très souvent utilisé comme nettoyant en cuisine. Peu abrasif, il n’abîme pas votre vaisselle. Il se débarrasse facilement des surfaces graisseuses et sales tout en éliminant les mauvaises odeurs. Il vous suffit de vous munir de votre éponge ou brosse nettoyante et de l’imbiber d’eau chaude et de marc de café avant de nettoyer votre vaisselle.
À l’extérieur
Un engrais. Prenez le marc de café et versez-le dans un récipient afin de le faire sécher. Une fois que le marc de café s’est transformé en poudre sèche, vous pouvez l’utiliser sur vos plantes ou votre compost. Après avoir planté vos plantes, semer une fine couche régulière de marc de café par-dessus. Si vous en versez trop, cette couche pourrait moisir et perturber ou empêcher la pousse de vos plantes. Soyez prudent et n’utilisez pas cette technique trop régulièrement.
Un répulsif. Vous voulez protéger votre potager des limaces, des escargots, des fourmies, des pucerons et autres petites bêtes qui dévorent vos plantes ? Utilisez le marc de café ! Déposez la poudre de marc au pied de la plante que vous souhaitez protéger. Cela va agir comme une barrière qu’ils ne pourront pas passer. Si vous souhaitez agir sur une plante, mélangez de l’eau avec du marc de café et vaporisez-en sur votre rosier, par exemple.
Éloigne les chats. Beaucoup de chats errants traînent dans votre jardin ? Voici la solution pour qu’ils ne viennent plus vous déranger. Mélangez du marc de café à des épluchures ou du jus de citron (ou agrumes) et déposez-en sur la zone que vous souhaitez protéger. Par exemple, les limites de votre jardin. Les chats n’aiment pas l’odeur de cette mixture et resteront loin de chez vous.
Un anti-puce. Utilisez le marc de café pour exterminer les puces de votre animal de compagnie. Lavez votre chien ou chat avec de l’eau chaude et du marc de café et les puces disparaitront. Si vous le souhaitez, vous pouvez également mélanger le marc de café au shampoing de votre chien ou chat pour plus de facilité.
Beauté
Un gommage. Utilisez votre marc de café comme exfoliant pour vous débarrasser des peaux mortes. Appliquez un peu d’eau chaude sur la zone que vous exfoliez et effectuez des mouvements circulaires avec vos mains et le marc de café. Si vous souhaitez obtenir quelque chose de plus doux, vous pouvez mélanger le marc de café à de l’huile d’amande douce, de l’huile d’olive ou du miel. Votre peau retrouvera toute sa douceur.
Un produit anticellulite. Beaucoup de crème anticellulite contiennent de la caféine, alors pourquoi ne pas tout de suite utiliser le marc de café ? En effet, la caféine lutte contre l’apparition de capitons et vous aide à vous en débarrasser. Mélangez deux cuillères à café de marc de café tiède avec une cuillère à café d’huile d’olive. Appliquez le contenu sur la zone que vous souhaitez traiter et enroulez-la avec de la cellophane. Laissez agir pendant une quinzaine de minutes et rincez. Effectuez ce petit rituel quotidiennement et l’apparence de vos capitons va diminuer.
Un masque. Le marc de café a un effet tonifiant lorsque vous en appliquez sur votre visage. Pour que ce masque soit encore plus efficace, mélangez un blanc d’œuf avec le marc (une cuillère à café) et appliquez la mixture sur votre visage. Laissez poser une dizaine de minutes et rincez. L’effet tenseur du blanc d’œuf, mélangez à l’effet tonifiant du marc de café vous donne une peau éblouissante.
Des cheveux brillants. Avis aux brunes, si vous souhaitez obtenir des cheveux plus brillants il vous suffit d’utiliser le marc de café. Après avoir rincé votre shampoing, massez votre cuir chevelu avec le marc de café et rincez. Appliquez ensuite un après-shampoing pour démêler et adoucir vos cheveux tout en vous débarrassant de l’odeur de café. Vos cheveux brilleront de mille feux.
Un anticerne. Vous n’arrivez pas à vous débarrasser de vos cernes ? Voici une recette 100 % naturelle pour les faire disparaitre. Mélangez une cuillère à café de marc de café à une cac de fromage blanc et quelques gouttes de citron. Laissez reposer le tout au frigo pendant une heure avant de l’appliquer sur le contour de vos yeux. Appliquez une bonne couche sur vos cernes et laissez reposer pendant 15 minutes et rincez. Votre mixture va activer votre circulation sanguine et vos cernes seront atténués et votre regard illuminé.
Santé. Le marc de café serait idéal pour atténuer la douleur d’une foulure. Si vous n’avez rien d’autre sous la main, prenez du marc de café tiède et appliquez-en sur la zone blessée. Laissez poser une vingtaine de minutes et la douleur sera moins forte.
Alors, étonnez ? On vous avait dit que vous pouviez faire un tas de choses avec le marc de café. Maintenant, c’est à vous de jouer !
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Ingrédients
- Blanc de poulet
- 2 poivrons rouge
- 1 courgette
- 1 gros oignon émincé
- sel et poivre
- 1 feuille de laurier
- Sauce soja
- 4 c.s d'huile d'olive
- 1 feuilles de brick
- Bain d'huile pour friture
- Citron pour servir
Préparation
Lavez et coupez le poivron et la courgette en fine lamelles ou en julienne.
Faites cuire le blanc de poulet à l'eau avec du poivre, du sel et une feuille de laurier. Une fois cuit, effilochez le poulet et laissez de côté.
dans une sauteuse, chauffez l'huile d'olive, ajoutez l'oignon et remuez jusqu'à ce que ça devient translucide. Ajoutez le poivron et la courgette. Couvrez et laisser cuire quelques minutes en remuant de temps à autre jusqu'à ce que les légumes tombent.
Ajoutez le poulet effiloché, poivre, sel et sauce soja puis continuez à remuer sur feu encore 1 à 2 minutes avant d'ajouter le persil ciselé. Retirez du feu et laisser refroidir.
Badigeonnez la feuille de brick d'huile, disposez votre garniture et commencez à rouler vos cigares.
Chauffez un bain d'huile pour y plonger vos cigares pour les faire
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