La Nigelle appelée cumin noir ou encore nigella sativa est une plante aromatique aux innombrables utilisations. Chute de cheveux, coup de froid, affections cutanées, troubles digestifs, ses puissantes propriétés antibactériennes lui permettent de soulager de nombreux maux.
Utilisée depuis la nuit des temps, il en a été retrouvé dans la tombe du pharaon Toutankamon. Les romains la qualifiaient même « d’herbe médicinale miraculeuse » ! Cultivée dans les pays du Nord de l’Afrique et au Moyen-Orient, le prophète Mahomet disait de cette huile qu’elle était « un remède pour toutes les maladies, sauf la mort ».
Peu connue en Europe, ses multiples propriétés devraient pourtant faire parler d’elle. Découvrez-les vite, elle deviendra un incontournable dans votre trousse à pharmacie ! naturalforme.fr
L’huile de nigelle et ses bienfaits santé
La nigelle est une plante riche en composants présents dans les huiles essentielles, oligo-éléments, carotène, oméga 3, oméga 6, vitamines B, en enzymes nécessaires au bon fonctionnement de l’organisme et en antioxydants.
Ce sont ses principaux principes actifs, la nigellonne et la thymoquinone, qui lui confèrent ses incroyables propriétés anti-bactériennes, antihistaminiques et immunostimulantes.
L’huile de nigelle est très utilisée et depuis longtemps en médecines chinoise, ayurvédique et au moyen orient. Objet de multiples études, les scientifiques s’accordent aussi à lui attribuer de nombreuses vertus :
- Renforce et stimule le système immunitaire, combat les symptômes de refroidissement
- Apporte tonus et énergie
- Equilibre la flore intestinale en détruisant les mauvaises bactéries
- Réduit les ballonnements et flatulences
- Stimule la digestion et soulage les troubles gastriques et intestinaux
- Soulage les douleurs articulaires
- Détoxifie le foie, régule le taux de sucre dans le sang
- Atténue les réactions allergiques (pollens, poussières,…)
- Lutte contre les mycoses et parasites
- Protège le système cardio-vasculaire, équilibre les tensions artérielles trop élevées
- Atténue les maux de tête et migraines
- Stimule mémoire et concentration en oxygénant le cerveau
Utilisation de l’huile de Nigelle en interne :
- Adultes : 1 à 3 cuillères à café d’huile (pure ou avec du miel ou du citron) par jour aucours d’un repas ou 2 à 4 gélules par jour selon la posologie indiquée.
- Enfants : 1/2 cuillère à café d’huile par jour. Après 12 ans, 1 cuillère à café par jour ou 1 à 2 gélules par jour selon la posologie indiquée (très bien tolérée chez les enfants).
En cure de 3 mois ou en utilisation quotidienne selon les besoins.
Son odeur et son goût proches de ceux du cumin peuvent incommoder certaines personnes. Vous pourrez y ajouter du miel ou un zeste de jus de citron ou choisir des gélules pour bénéficier des bienfaits sans le goût.
Attention à bien choisir dans ce cas une huile de nigelle dédiée à usage interne et pas à la cosmétique.
Précautions d’emploi de l’huile de nigelle
Sa forte concentration en huile essentielle est à prendre en compte chez les personnes sensibles et devra alors être associée à une autre huile végétale en application locale. Si l’affection cutanée est importante, il est recommandé de consulter un professionnel de santé.
Aucun effet secondaire n’a été constaté même sur une longue période d’utilisation. Chez les femmes enceintes ou allaitantes, il est conseillé de consulter un médecin avant utilisation.
Recette tzatziki : concombre au yaourt à la grecque
Ingrédients
Nb de personnes : 4
- 1 grand concombre (ou 4 petits) pelé, coupé en deux dans le sens de la longueur puis coupé en tranches
- Un peu de sel
- 400 g de yaourt nature
- 2 gousses d'ail finement hachées
- 2 brins de menthe fraîche finement hachée
Méthode de préparation
Préparation : 10minutes › Temps supplémentaire : 1heure pour reposer ›
Prêt en :1 heure 10 minutes
- Mettre le concombre en tranches dans une passoire, le saupoudrer de sel puis laisser reposer entre 30 minutes et une heure.
- Mélanger le yaourt avec l'ail puis verser la menthe et remuer. Verser les concombres puis bien mélanger.
Saler si besoin.
Merci au site allrecipes.fr pour cette recette.
Rafraîchissante, tonifiante et stimulante, elle fait le bonheur de notre corps, voici une recette simple du site astucegramdmere.net. Peu coûteuse, ce démaquillant est parfait pour l'été.
Il vous suffit de hacher une douzaine de feuilles de menthe et de les laisser infuser une nuit au réfrigérateur dans 250 ml de lait. Suite à cela, filtrez votre infusion laiteuse pour terminer la préparation de ce démaquillant laiteux frais à garder au frigo.
Bien sûr, il ne contient aucune huile, donc il aura plus de mal à retirer les maquillages résistants à l’eau. Néanmoins, il conviendra à celles qui portent des maquillages légers et à toutes les peaux (peau mixte, peau sèche…), même les peaux sensibles et délicates ! Il ne vous reste plus qu’à l’appliquer à l’aide d’un coton imbibé.
Puis appliquez la lotion à la menthe puis votre crème hydratante.
Le petit Abderrahmane Fareh, 9 ans, fils de Biskra, a remporté le titre de plus jeune récitant du Coran au monde à Djeddah, Arabie saoudite en ce mois sacré du Ramadhan. Les participants au concours organisé par l’Instance internationale pour la récitation du Saint Coran ont été honorés par les plus grandes instances officielles saoudiennes en présence de l’Emir Khaled Al-Faysal, Emir de la région de La Mecque et représentant du roi d’Arabie saoudite, Salmane Ben Abdelaziz, l’Emir Mechaâl Ben Majid Ben Abdelaziz, gouverneur de Djeddah et le secrétaire général de la Ligue islamique, Abdellah Ben Abdel Mohsen At-Turki. Le jeune Abderrahmane Farah a obtenu la 5e place mondiale au concours de récitation et de psalmodie du Saint Coran, mais il se distingue du fait qu’il soit le plus jeune de ses concurrents. Le lauréat a aussi été invité par le consul général de l’Algérie à Djeddah qui l’a également honoré.
journal l'Expression
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