Comme pour l’eau, l’alimentation et votre choix d’aliments est extrêmement important pour éviter justement le vieillissement prématuré de la peau mais également pour être en bonne santé.
Des oméga-3: les aliments riches en oméga-3 sont important pour le bien-être de la peau et ainsi éviter le vieillissement prématuré de la peau. Vous pouvez donc manger du saumon ou encore mieux des sardines.
Des agrumes: comme la vitamine C joue un grand rôle contre le vieillissement de la peau, la vitamine C est à privilégier. Vous pouvez donc manger des citrons, des oranges, des mandarines et des pamplemousses.
Des œufs: la vitamine A est également très efficaces pour aider à prévenir le vieillissement de la peau. Vous pouvez donc manger des aliments riches en vitamine A tels que les œufs et le beurre.
Des légumes et fruits: peu importe la raison les légumes et les fruits sont tous bons pour la santé alors pourquoi s’en priver. Vous pouvez donc manger en quantité des carotte, des kiwis, des poivrons, des fraises ainsi que des abricots.
Du soja: Les produits à base de soja sont de bons anti-rides ainsi que de bons alliés pour aider l’élasticité de la peau. Alors n’hésitez pas à l’incorporer à votre alimentation si vous avez l’impression que la peau vieillit trop vite.
Comment éviter la sensation de ballonnement après el Iftar ?
Après un repas très copieux, impossible de sortir de table sans avoir le ventre ballonné, prêt à exploser, mais afin de pallier à ce problème, voici les aliments à éviter pour sortir de table légère comme une plume.
Eviter les légumes :
Des légumes, oui, mais pas crus, pour éviter d’avoir des ballonnements, mettez-vous aux légumes cuits à la vapeur, une bonne macédoine remplacerait à merveille une salade de légumes variée.
Eviter les fritures :
Dure d’imaginer un Ramdane sans friture, mais pas irréalisable, car le Bourek peut très bien être cuit au four, avec très peu de matière grasse. Voici la recette : http://zeinelle.com/index.php?page=article&articleID=1322
Manger doucement :
Mangez doucement, avec de petites bouchées, et surtout sans parler, car plus vous brassez de l’air lorsque vous mangez, et plus votre estomac sera susceptible de se remplir de gaz
Eviter les boissons gazeuses :
Le gaz des boissons gazeuses reste piégé dans le ventre et ne ressort plus, conséquence, un ventre ballonné, est accompagné parfois d’une sensation d’inconfort provoquée par les gaz, afin d’éviter ces désagréments, buvez plutôt du jus de citron, ou de l’eau plate.
ED
Article associé :
3 Tisanes anti-ballonnement :
http://zeinelle.com/index.php?page=article&articleID=1402
Conférence : 5 figures de l’émancipation algérienne
mardi 13 mai à 18h00 à l'Institut français d'Alger
Par Michel Kelle, Agrégé de grammaire, ancien inspecteur d'académie-inspecteur pédagogique régional, coauteur de « 5 figures de l’émancipation algérienne » (Karthala, 2013)
Michel Kelle présente le parcours de cinq figures marquantes liées à l’histoire de l’Algérie du XXème siècle : deux Français de métropole, Germaine Tillion (1907-2007) et André Mandouze (1916-2006), et trois pieds-noirs, Alfred Bérenguer (1915-1996), Charles Koenig (1921- 2009) et Pierre Claverie (1938-1996).
Pourquoi ce choix ? Il permet de traverser l’histoire douloureuse de l’Algérie des années 1930 (apogée de l’époque coloniale avec la célébration du centenaire du débarquement de 1830) jusqu’aux trente premières années mouvementées de l’indépendance, en passant par la période cruciale de la guerre de libération. Dans des positionnements et des engagements différents dus à leur histoire personnelle, faisant souvent preuve d’une clairvoyance prémonitoire, ces personnalités ont cherché, chacune à sa manière, à alerter les Européens d’Algérie et les Français de métropole sur les périls d’un sys¬tème colonial fondamentalement injuste. Mais leur engagement ne vaut pas seulement pour le XXème siècle.
« Passeurs des deux rives », ils restent pour aujourd’hui et demain sans doute des modèles de volonté et de courage au service d’un dialogue « à la recherche du vrai et du juste ».
Ingrédients :
- 500g de noix de coco râpée
- 1 boîte de lait concentré sucré
- Chocolat noir + zeste de citron ( facultatif)
Préparation
- Moudre la noix de coco dans un moulin électrique jusqu'à l'obtention de poudre de noix de coco.
- Dans un saladier, mélanger la noix de coco moulue et le lait concentré et pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène et lisse.
- Diviser la pâte à des boules égales et former-les en boudins, mettre-les au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Casser le chocolat noir en morceaux et faire-les fondre au bain-marie avec 1 cuillère à soupe d'huile.
- Couper un rectangle de papier film alimentaire et verser au dessus le chocolat fondu et déposer le boudin de noix de coco, l'enrouler en s'aidant du papier film, continuer la même opération avec les autres boudins et les remettre au réfrigérateur pendant une heure.
- Couper les boudins en rondelles avec un couteau aiguisé.
Alger : Le Collectif “Solidarité populaire” au secours des sans abris
De jeunes militants algériens se mobilisent pour les sans abris, qui ne mangent pas à leur faim. Ils distribueront une centaine de repas chauds dimanche 2 mars.
“On n’a pas pu démarrer à temps mais on sera bien là. Même si c’est déjà la sortie de l’hiver on tenait à le faire”. Infatigable, Kader fait résolument partie de la trempe des militants persévérants, qui n’abonnent jamais. Fondateur du Collectif “Solidarité populaire” en décembre 2012, il est également à l’origine de “Cœur sur la main”, une distribution de repas chauds aux plus nécessiteux, lancée à Alger l’an dernier. Durant trois mois, de décembre à mars 2013, “Solidarité populaire” et une douzaine d’autres mouvements issus de la société civile avaient joint leur force pour venir en aide aux sans abris, livrés à eux-mêmes dans les rues de la capitale et qui ne mangent pas à leur faim. “La vie d’un SDF est dure toute l’année mais en hiver, avec les conditions climatiques, c’est encore plus vitale de les aider”, souligne l’acteur engagé.
Mais depuis mars 2013, les difficultés se sont accumulées, rendant incertain la tenue d’une deuxième édition de distribution de repas chauds. Parmi la douzaine de collectifs avec lequel “Solidarité populaire” s’étaient associé, “une bonne partie a disparu”, faute d’agrément du ministère de l’Intérieur, explique Kader. Des “victimes” de la nouvelle loi sur les associations entrée en vigueur de façon définitive le 12 janvier dernier, précise-t-il. En conséquence, Kader et ses amis militants se “retrouvent pratiquement seuls” cette année pour assurer la distribution de repas chauds.
“Un potentiel de solidarité énorme en Algérie”
Malgré tout, ces militants solidaires ont fait suffisamment preuve de persévérance pour arriver à leur fin. Dimanche 2 mars à 19 H à Alger, dans le quartier de Télémly, une centaine de repas chauds et complets, composés d’une assiette de riz assorti de viande, de pain, et d’un yaourt, seront distribués aux sans abris. Mais pour cela, “Solidarité populaire” a dû composer avec les “entraves policières” et les contraintes administratives. “Nous sommes obligés de passer par un traiteur car les policiers ne nous laisseront pas préparer nous-mêmes les repas. Car si on cuisinait nous-mêmes, ils nous embêteraient en nous demandant des certificats sanitaires pour attester que les plats que nous livrons son propre à la consommation”, confie l’acteur-militant.
Et cela a un coût : “pour les 120 repas qu’on va distribuer dimanche ça nous revient à 35.000 dinars. Le prix aurait sûrement été moins élevé si nous cuisinions nous-mêmes”, assure Kader. Heureusement, le collectif “Solidarité populaire” a pu compter sur la générosité de ses concitoyens. “Il y a un potentiel de solidarité énorme en Algérie. On l’a vu au moment des inondations de Bab el Oued, du tremblement de terre à Boumerdès. Mais ce potentiel est souvent empêché par l’Etat”, dénonce l’initiateur de “Cœur sur la main”. Les Algériens ont, de nouveau, démontré leur générosité pour la deuxième édition de “Cœur sur la main”. “Nous avons réussi à récolter assez d’argent pour assurer une première sortie sur le terrain”, se réjouit Kader, ajoutant qu’une deuxième distribution devrait également être organisée dans les jours à venir.
Si Kader veut sensibiliser ses citoyens algériens, en faisant appel à leur sens de la solidarité, son objectif ultime est bien d’alerter les autorités publiques. Bien conscient des limites de l’action solidaire, l’acteur engagé en appelle aux pouvoirs publics : “Le phénomène des SDF est un aveu d’échec des politiques. La situation est inquiétante car il n’y a plu de centre d’hébergement en hiver. Aucune action solidaire ne pourra remplacer l’Etat. Il faut trouver des solutions durables”.
Plus d’information :
Contacter Kader au O5.56.04.16.92
La distribution de repas aura lieu le 2 mars à 19 H au 67 rue Krim Belkcacem, Alger centre.
source : focus-algérie.com
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