La sardine, l’un des poissons les plus en danger en Méditerranée
Les ministres de la pêche des pays de l’Union européenne avaient rendez-vous lundi 14 juillet à Bruxelles pour évoquer le sort des ressources halieutiques de Méditerranée. La situation des poissons de la grande Bleue est alarmante, avec de nombreuses espèces menacées de disparition.
Selon un récent communiqué de la Commission européenne, les plus concernés sont les poissons de fond – rascasse, saint-pierre, bar- dont 96% des stocks seraient surexploités. Suivent les poissons d’eaux médianes -anchois, sardines- avec 71% des populations en péril. “Si nous n’agissons pas maintenant, nous perdrons l’énorme potentiel que ces ressources représentent pour les générations futures”, alarme la commissaire européenne à la Pêche, la grecque Maria Damanaki.
Le problème n’est évidemment pas propre aux eaux européennes, et une grave pénurie de sardines avait également défrayé la chronique l’an dernier en Algérie. Hocine Bellout, le président du Comité national des marins pêcheurs, avait alors pointé du doigt les méthodes de pêche des marins algériens et la pollution.
Les solutions avancées par la Commission pour enrayer le fléau? Mettre en place des régulations régionales afin de protéger les jeunes poissons menacés d’extinction, la plupart étant pêchés avant même d’avoir pu se reproduire. Le phénomène est d’autant plus difficile à enrayer que la quasi-majorité des pêcheurs se déplacent sur un vaste territoire et utilisent de grands filets qui piègent toutes les espèces sans distinction.
Les autorités politiques et scientifiques ne perdent cependant pas espoir de sauver les espèces menacées, citant en exemple la réduction de la surpêche de 86% à 41% dans l’Atlantique du Nord-Est au cours des cinq dernières années, grâce à l’instauration de quotas et d’une surveillance renforcée.
source : algerie-focus.com
Dans la contexte actuel, où l’information suscite un grand intérêt chez les citoyens, beaucoup de pages Facebook et de sites d’information cherchent le buzz, mais aussi à semer la zizanie ou à manipuler les masses pour pouvoir réaliser leurs objectifs politiques.
Le pouvoir en place, ayant le monopole sur les médias publics et le contrôle sur d’autres moyens d’information, profite du climat pour noyer le lecteur dans des rumeurs, pour le désorienter et affaiblir son engouement.
La santé du Président a eu la part du lion. Donné pour mort à plusieurs reprises, l’enterrement de Abdelaziz Bouteflika avait même été annoncé. La mort de Saïd Bouteflika, frère du Président, a elle aussi été dans les tendances sur les réseaux sociaux pendant plusieurs jours, se basant seulement sur certains témoignages plus que suspects.
Parmi les rumeurs les plus frappantes, on retrouve l’interdiction de sortie du territoire pour les responsables. Cette information avait été donnée et partagée sur les réseaux sociaux et les sites Web sans qu’elle ne soit vérifiée.
L’on parle aussi de la gratuité du gaz algérien pour les Français. Et là aussi, l’information ne semble destinée qu’à alimenter le sentiment antifrançais présent chez les Algériens. Aucun texte ni aucune preuve ne sont présentés pour donner de la crédibilité à cette information.
Il faut dire que chaque jour apporte son lot de nouvelles erronées, sans fondement. La dernière en date est un mandat d’arrêt émis contre Ali Haddad ; une nouvelle diffusée le vendredi 15 mars durant les marches populaires, alors que les procureurs ne travaillent pas en ce jour.
Avides de changements, les Algériens, qui sont habitués aux canaux officieux, cherchent à s’informer par n’importe quel moyen. Ils évitent aussi les canaux officiels, qui ont perdu toute crédibilité chez le citoyen. Les gouvernants, pour leur part, sont habitués à distiller l’information au compte-goutte et à gérer les affaires dans l’opacité. Ils ont perdu la confiance de la rue. Souvent, ils envoient des ballons-sonde pour évaluer l’opinion publique, en passant par des tentatives de jeter l’amalgame sur la révolte populaire.
observalgerie.com
Recette minceur : Cake au thon léger
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 grosse boîte de thon (soit 400g) (plutôt du thon à l'huile, mais se fait très bien avec du thon au naturel)
- 3 œufs
- 1 tasse (240 ml) de lait écrémé
- 80 g de chapelure ou 8 biscottes écrasées
- sel et poivre
Préparation de la recette :
Émietter le thon dans un saladier. Ajouter les 3 œufs, la chapelure et mélanger.
Ajouter le lait et mélanger. Saler et poivrer selon votre goût. On peut aussi ajouter des herbes si on le désire.
Placer le tout dans un moule à cake non beurré et
cuire au four à 175°C pendant 45 min.
Remarques :
A servir en entrée avec de la salade verte et une sauce fromage blanc. On peut aussi le servir en entrée.
Source : marmiton.org
L'Opéra d'Alger "Boualem BESSAIH" organise un concert inédit le samedi 06 janvier 2018 à 19h
les Billets seront en vente à partir du mardi 02 Janvier 2018, à l'opéra d’Alger.
Billet : 800 Da
Evitez le café :
Le café est un excitant qui favorise les remontées acides gastriques, mieux vaut l’éviter, préférez lui plutôt le thé vert.
Evitez la cigarette :
La cigarette perturbe la digestion et favorise les remontées acides, essayez de limiter la consommation de cigarette après le repas.
Evitez le grignotage :
plus facile à dire qu’à faire, si vous n’y arrivez pas, avant chaque gâteau, pensez à boire un grand verre d’eau, ce dernier va caler votre estomac et va vous éviter de grignoter.
La rédaction
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