Ingrédients pour 4 personnes
4 bananes
2 gousses de vanille
1 c. à s. de vanille liquide
75 g de raisins secs
1 orange pressée
1 c. à s. de poudre de datte
Réalisation
Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Étapes de préparation
Préchauffez le four th. 5 (150 °C). Coupez les bananes en deux dans la longueur. Posez-les sur leur peau dans un plat à four, les unes à côté des autres.
Fendez les gousses de vanille en deux dans la longueur. Raclez l’intérieur avec la pointe d’un couteau pour récupérer les grains de vanille. Mettez-les dans un bol. Ajoutez la vanille liquide et l’orange pressée. Mélangez.
Versez sur les bananes. Saupoudrez de poudre de datte. Ajoutez les raisins et les gousses de vanille dans le plat. Enfournez 20 min. Servez dès la sortie du four.
Astuces
Pour varier, saupoudrez vos bananes d’amandes effilées et de cannelle en poudre.
Info santé ( source : santemagazine.fr)
La banane fournit 30 mg/100 g de magnésium, un oligoélément indispensable dans l’équilibre du système nerveux.
Ce qu’il ne faut jamais mettre sur une plaie en cas de brûlure :
Fêter le mouloud ennabawi est une joie, pour les grands et les petits, mais parfois cette joie peut être gâchée pour des petits accidents comme des brûlures légères à cause des bougies des cierges ou encore des pétards, mais paniquer en cas de petits accidents n’arrange pas les choses, pire encore elle nous fait faire de grosses boulettes, la plupart du temps des réflexes hérités par nos grands-mères, tels que :
Appliquer les épluchures de pomme de terre, du vinaigre, ou encore du beurre. Laissez tomber ces astuces, vous risquez de voir la plaie s’infecter car si vous déposez un aliment sur une brûlure, elle risque d’emprisonner la chaleur dans les tissus et aggraver la brûlure.
Mettez plutôt la plaie sous l’eau froide pendant 5 min ( jamais de glaçon) le temps de sentir la douleur de la brûlure disparaitre, puis appliquez sur la plaie un linge propre, et patienter 3 min avant de mettre une crème hydratante à la Bianfine, ou du gel d’aloe vera.
Il suffit d’attendre 24h pour que la plaie commence à cicatriser, dans le cas contraire, consultez un médecin.
L'acrylamide contenue dans certains aliments comme les biscuits ou les chips présentent un risque pour la santé publique confirme l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) dans une opinion scientifique publiée jeudi. Cette substance chimique peut augmenter les risques de cancer pour les consommateurs.
L'acrylamide est un composé chimique qui se forme dans des aliments riches en amidon lors des processus de cuisson à haute température, comme la friture ou le rôtissage. Biscuits, chips, frites, café, céréales ou encore pain de mie sont donc susceptibles d'en contenir.
L'EFSA a mené une évaluation des risques pour cette substance dans l'alimentation sur base d'une centaines d'études scientifiques et de données récoltées auprès des consommateurs, des ONG et du secteur de l'industrie agroalimentaire. L'autorité européenne en a conclu que l'acrylamide pouvait potentiellement augmenter le risque de développer un cancer. Des études réalisées sur des animaux ont en effet prouvé que l'acrylamide était génotoxique et cancérigène, et que ce composé pouvait donc détériorer l'ADN et engendrer des cancers. L'EFSA souligne que les enfants sont les plus exposés.
L'opinion de l'EFSA n'a pas de valeur contraignante, mais elle peut nourrir la réflexion de l'UE et des Etats membres pour limiter l'exposition des consommateurs à cette substance, comme en modifiant les habitudes alimentaires ou de cuisson, ou en renforçant le contrôle de la production alimentaire.
Depuis 2011, la Commission européenne recommande aux États membres d'ouvrir des enquêtes lorsque les niveaux d'acrylamide dans les produits alimentaires dépassent certaines valeurs indicatives.
conseils : Au moment de la cuisson, il est préférable de dorer légèrement les aliments au lieu de les brûler. Pour la friture, opter pour une température de 170 degrés au lieu de 190. Pour les toasts, griller le pain jusqu’à ce qu’il soit doré et non brun.
Le consommateur peut par ailleurs se protéger en variant les modes de cuisson, et en adoptant une alimentation variée pour limiter les risques d’exposition.
nous avons tous vu au moins une fois dans des magasins cosmétiques des masques contenant de AHA, cet acide de fruits connu comme un micro peeling, accélérerait le processus naturel d'exfoliation et aiderait à la régénérescence du derme, mais attention tout de même, à son utilisation durant l'été et avant une exposition au soleil, car les effets indésirables peuvent être importants : irritations, enflures, tâches (décolorations) éruptions, ainsi que des démangeaisons.
conclusion, à bannir donc pendant et avant toute exposition au soleil.
ED
Merci, votre commentaire a été ajouté avec succés.