Avant-première du film long métrage « Certifiée Halal » de Mahmoud Zemmouri.
Le mardi 28 avril 2015 à 19 heures (sur invitation) - Salle Ibn Khaldoun
Sous l'égide du Ministère de la Culture, l'Agence Algérienne pour le Rayonnement Culturel (AARC) organise l'avant première du film long métrage de fiction
«Certifiée Halal » de Mahmoud Zemmouri, une coproduit Agence Algérienne pour le Rayonnement Culturel (AARC), la société de production Antinea Audiovisuel et Fennec ProductionsFrance, avec le soutien du Ministère de la Culture – FDATIC, le mardi 28 avril 2015, à 19 heures, à la Salle Ibn Khaldoun en présence du réalisateur, du producteur et des comédiens.
La projection officielle sera précédée d’une projection dédiée aux professionnels de la presse et des médias la matinée à 10h00
Synopsis
Dans un village reculé du Maghreb, deux convois nuptiaux se télescopent autour du petit édifice du Marabout. Dans la confusion, les familles se trompent de mariées, identiquement voilées de la tête aux pieds. Sultana, la fille du douar et Kenza, une jeune Française mariée de force par son frère, vont révolutionner, chacune à leur manière, ce petit monde traditionnel…
Long-métrage
- Réalisateur : Mahmoud Zemmouri
- Scénario : Marie-Laurence Attias & Mahmoud Zemmouri
- Producteur : AARC / Fennec Films / Antinéa production
- Partenaire : Monkey Productions BelgiqueBelgique; ACSÉ-FONDS IMAGE DE LA DIVERSITÉ ; Centredu Cinéma et de l’Audiovisuel de la Fédération Wallonie-Bruxelles
- Genre(s) : Fiction
- Sous-genres : Comédie
- Année de production : 2014
- Durée : 1 h 25 min
- Format son : Digital 5.1
AVANT PREMIÈRE « CERTIFIÉE HALAL » DE MAHMOUD ZEMMOURI
Mardi 28 avril 2015
Projection presse à 10h00 : Projection réservée aux professionnels des médias et du cinéma. Pour vous accréditer envoyez un mail à l’adresse : hanna.benterkia@aarcalgerie.org
Projection en avant première à 19h00 (sur invitation) - Salle Ibn Khaldoun
Le but de la formation en développement personnel et de vous donner l’occasion de mieux vous connaître, de développer et utiliser vos talents, booster votre bien-être et concrétiser vos aspirations professionnelles et personnelles. Les techniques de développement personnel dispensées dans nos formations ont pour objectif de vous permettre de libérer votre créativité, retrouver votre capacité à faire des choix, et harmoniser vos relations avec les autres.
Une formation se tiendra le 08 et 09 décembre en collaboration avec l'association Tichy verte pour apprendre les meilleures techniques pour gagner la confiance en soi et gérer son stress au niveau de l'auberge Tichy "Tichy centre" en face le manège .
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A l'occasion du 41eme anniversaire de l'Université de la Science et de la Technologie Houari Boumediene, Project Initiative Club organise une formation qui portera sur le Financement ANSEJ, à la salle polyvalente du village universitaire.
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Les crêpes sont de purs délices au petit déjeuner ou même en gâterie plus tard dans la journée! Qu'elles soient natures, aux fruits, avec du sirop ou avec de la crème, qu'elles soient rondes, épaisses, minces ou roulées, les crêpes sont aimées de tous! Voici donc quelques trucs pour bien réussir vos crêpes!
1. Choisir les bons produits
Pour avoir une belle pâte, vous devez choisir du lait entier plutôt que le lait écrémé.
2. Éviter les grumeaux
Pour éviter les grumeaux dans votre préparation, vous n'avez qu'à tamiser votre farine! Et oui! Si votre farine est la plus fine qui soit, il n'y aura pas de grumeaux.
3. Laisser reposer la pâte
Il est important de laisser reposer la pâte à crêpe durant 1 heure ou 2 afin qu'elle ne soit pas trop élastique. Donc si vous voulez faire d'excellentes crêpes, préparez-vous à l'avance!
4. Avoir en mains une bonne poêle
Pour avoir une bonne cuisson, il est important d'avoir une bonne poêle anti-adhésive. Vous pouvez aussi utiliser une spatule de bois ou de plastique pour retourner vos crêpes.
5. Ne pas faire coller la pâte
Pour ne pas que vos crêpes collent, vous pouvez ajouter 1 cuillère de beurre directement au mélange de pâte à crêpe.
6. Bien faire tourner la pâte dans la poêle
Afin d'avoir de belles crêpes minces, lorsque vous versez le mélange dans la poêle, faites avec votre poignet des mouvements circulaires afin que le mélange se répartisse bien partout. Vous pouvez jeter l'excédent pour garder le minium nécessaire pour avoir des crêpes minces.
8. Faites chauffer le four
Puisque vous ne faites qu'une seule crêpe à la fois, il est important de garder les crêpes au chaud. Allumez donc légèrement le four, mettez-y une assiette et chaque fois qu'une crêpe est prête mettez-la dans le four.
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