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En image : bienfaits du miel de thym 29 Juin 2020 Bien-être § Santé § Maman

WAR débarque à Alger

RADIO M, radio web algérienne,  a eu la pertinente initiative d’organiser une conférence de presse, ce mercredi 27 novembre 2017, en son siège 7 rue Henry Dunant, Alger, afin de faire découvrir à l’ensemble des médias et des acteurs culturels et sociaux, la plateforme WAR – Web Arts Résistance.

Elle est un événement que seul le web sait inventer.

La plateforme, mise en ligne en Mars 2017 est initié par le site des cultures méditerranéennes «  Babelmed », qui existe depuis plus de 10 ans,  avec le soutien de la fondation de France, la fondation Anna Lindt et la région PACA, rassemble les reportages multimédias de huit pays et de six médias, qui sont des initiatives autour de l’art, mais aussi de la résistance et de l’engagement citoyen. . Elle se déplace entre rive nord et rive sud, révèle des fulgurances, ventile des idées et  des projets

Ce sont des projets des jeunes acteurs culturels, pour  convaincre que L'art est un moyen de réconcilier l'Homme avec la ville, en favorisant la rencontre, l'échange et l'interaction sociale.

Le génie de la rue algérienne est dans WAR. Il est restitué dans des vidéos, des photographies, des écrits, une production soutenue qui expose le pays comme il est : ingénieux, romantique, résistant.

Une liaison Skype Call avec la rédaction Babelmed nous a permis de faire connaissance avec la sympathique équipe initiatrice du projet.

A ce jour, plus de 127 articles et reportages ont été publiés et diffusés sur la plateforme.

La plateforme existe en trois langues : français, anglais et arabe

Beaucoup d’acteurs de la scène artistique étaient présents afin de découvrir cette plateforme, à l’instar d’Amel zen , Meziane Amiche , Diaz et d’autres .

Vous pouvez suivre la  retransmission de l'évènement, sur la page WAR - Web Arts Resistances !

Que l’Art  citoyen soit !

Nadia Bessaha


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  WAR débarque à Alger30 Novembre 2017

 

La Société Algérienne de Nutrition (SAN) nous répond : pourquoi est-il si important d’avoir une bonne alimentation ?

La Société Algérienne de Nutrition (SAN) a organisé le 26 novembre à l’hôtel Sofitel une table-ronde sur le thème « Le respect de la pyramide alimentaire pour une bonne santé ». Dans le cadre de cette rencontre, le Professeur Malika Bouchenak, Présidente de la SAN, revient sur les résultats de plusieurs études qui démontrent que les habitudes alimentaires des populations ont changé et se sont éloignées du régime alimentaire dit « traditionnel » constitué des groupes d’aliments de la pyramide alimentaire.

 La pyramide alimentaire : qu’est-ce que c’est ?

 

 

 

La pyramide alimentaire est un outil de base qui sert de support éducatif pour aborder l’alimentation équilibrée, et dont la seule illustration suffit déjà à introduire l’existence des différents groupes d’aliments, et des équivalences possibles entre ces groupes(1).

La pyramide alimentaire oriente donc vers un modèle alimentaire type pour une alimentation équilibrée. Par souci de simplification, les quantités sont remplacées par des fréquences d’apparition des aliments au cours de la journée. Les aliments sont classés par groupe, en fonction de leurs principales caractéristiques nutritionnelles(2).

La pyramide méditerranéenne et ses apports pour la santé humaine

Le régime méditerranéen(3) représente un véritable trésor culturel et culinaire prônant la consommation de certains aliments comme les fruits, les légumes, les légumineuses, les grains entiers, les noix, le poisson. De plus, l’un de ses piliers repose sur la consommation des huiles d’olive dont les avantages sont nombreux. A cet effet, l’OMS et la FAO ont reconnu le régime méditerranéen comme un modèle d’alimentation de qualité, sain et durable.(4)

Par ailleurs, selon l’article « The Mediterranean Diet » paru dans l’American Journal of Medicine en octobre 2014, le mode alimentaire méditerranéen permet de réduire considérablement le risque de développer des maladies cardiovasculaires(5), ou d’autres pathologies telles que le cancer du sein, le cancer colorectal, le diabète, l’obésité, l’asthme, la dysfonction érectile, la dépression et le déclin cognitif (6).

L’évolution des habitudes alimentaires

Malgré tous les bienfaits du régime de la pyramide méditerranéenne, les populations se sont éloignées des régimes traditionnels en suivant le régime occidental, riche en céréales raffinées, graisses animales, sucres, viandes transformées, mais très pauvres en légumineuses, céréales complètes, fruits et légumes pour des raisons économiques et financières.

Lancée dans les années 1960 et achevée 15 ans plus tard, l’étude des sept pays7 avait démontré l’impact de cette transition. En effet, l'adhésion au régime méditerranéen par certaines populations a conféré une réduction considérable du risque de maladies cardiovasculaires, mais les changements dans ce régime, au fil du temps, par les populations ayant participé à cette étude pointent vers une augmentation de la consommation d'aliments transformés et de graisses saturées et une diminution d’apport d'aliments d'origine végétale et des acides gras mono-insaturés apportés, notamment, par l’huile d’olive. Ses résultats prouvent aussi que, chez les enfants et adolescents de la région méditerranéenne, de fortes proportions ont mal adhéré au régime alimentaire traditionnel.8

Plus récemment, des études9 ont démontré qu’il existait une relation linéaire entre 3 variables : le coût de la nourriture, le respect des habitudes alimentaires et l’obésité. Ainsi, le volet financier a pris le dessus sur le volet alimentaire10.

L’Algérie, qui vit actuellement une période de transition nutritionnelle11 oeuvre afin d’encourager les citoyens algériens à mieux consommer. Dans ce cadre, l’intérêt du respect de la pyramide alimentaire s’avère crucial pour une qualité de vie et une santé meilleure, notamment dans le cas des maladies chroniques.

 

L’eau, considérée comme physiologiquement indispensable, est classée à la base de la pyramide. En effet, la quantité d’eau nécessaire à un adulte de taille moyenne, ne fournissant pas d’effort physique particulier, est d’environ 2,5 litres par jour dont environ 1 litre est apporté par les aliments et 1,5 litres par les boissons. Quant aux enfants âgés de 7 à 12 ans, leur besoin en eau est estimé à 2 litres par jour.

 

Le second niveau illustré par le groupe brun est constitué de céréales, féculents, légumineuses et pomme de terre qui représentent la principale source d’énergie dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

 

Plus haut, les fruits et légumes représentés souvent en vert et dont l’apport recommandé par l’OMS devrait se situer entre 400 et 600g par jour sont sources de minéraux, de vitamines, d’antioxydants et de fibres alimentaires.

 

Le groupe rouge, au quatrième étage de la pyramide, est source de protéines animales. Il englobe viandes, volailles, poissons et oeufs pour lesquels des portions de 100 à 200g doivent être consommées 1 à 2 fois par jour.

Quant aux produits laitiers, ils doivent être consommés au moins 3 fois par jour, à raison de 900mg pour les adultes et 4 portions par jour, soit, 1200mg pour les adolescents, les femmes à partir de la ménopause et les personnes âgées.

 

Pour ce groupe de couleur bleu, source de calcium, l’idéal est de diversifier les apports, soit l’équivalent de 150ml de lait, 120ml de yaourt et 30g de fromage par jour. Le message que tous les experts s’accordent à faire passer est «consommer des produits laitiers 3 à 4 fois par jour ». En effet, l’OMS recommande pour l’adulte une consommation quotidienne de 500 mg ou plus de calcium. Lors de la croissance, les apports nutritionnels conseillés (ANC) en calcium sont de 900 mg par jour chez l’enfant de 7 à 9 ans et de 1200 mg par jour jusqu’à 19 ans.

 

Au sommet de la pyramide et synonyme de douceur à la fin du repas, les sucreries, les boissons sucrées et les friandises doivent être consommées occasionnellement au risque de se transformer en facteurs de déséquilibre. Enfin, les matières grasses servent d’accompagnement lors de la préparation des plats. Par ailleurs, elles doivent émaner de sources différentes : beurre, huiles d’olives, tournesol, fruits oléagineux, amandes, noix, etc.

 

Enfin, il est important de signaler que l’augmentation du niveau de l’activité physique constitue un objectif de santé publique qu’il est intéressant d’associer aux conseils nutritionnels. L’activité physique n’est cependant pas intégrée dans la pyramide, parce qu’une pyramide alimentaire reste un schéma dont la structure concerne avant tout ce qui est mis dans l’assiette.

 

A propos de la SAN : La Société Algérienne de Nutrition (SAN) est une association scientifique à caractère social, créée depuis trois ans. Elle est domiciliée à l’Université d’Oran et exerce ses activités sur l’ensemble du territoire national. Ses membres adhérents (env. 170) sont en majorité des enseignants-chercheurs, ainsi que des médecins et pharmaciens hospitalo-universitaires, des praticiens libéraux, des fonctionnaires exerçant dans le domaine de l’agroalimentaire et des étudiants doctorants titulaires de magister ou de master. Pour plus d’information : www.san-dz.org

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 1Voir le document annexe.

2 Source : http://www.inpes.sante.fr/CFESBases/catalogue/pdf/611.pdf

3Régime des habitants des pays méditerranéens

4 Source : http://www.interprofesionaldelaceitedeoliva.com/fr/descargas/prensa/20110412.pdf

5Source : Ancel Keys dans les années 1950 était le premier chercheur à associer le régime type méditerranéen à un faible risque cardiovasculaire

6Source :Widmer et al. The Mediterranean Diet, its Components, and Cardiovascular Disease.Am J Medicine, online 15 October 2014.  

7 Dans l’étude ‘Seven Countries Study’, les sept pays sont : la Finlande, la Grèce, les Etats Unis d’Amérique, les Pays-Bas, l'Italie, le Japon et la Yougoslavie

8Source: Naska, Trichopoulou. Back to the future : The Mediterranenan Diet paradigm. Nutr Metab Cardiovasc Dis, 24, Issue 3, 2014, 216-9.

9Source : Caballero B. Symposium: Obesity in Developing Countries: Biological and Ecological Factors. J. Nutr. 2001; 131: 866S–870S

10 Source : (Bonaccio et al.The Mediterranean Diet: The reasons for a success. Thrombosis Res, 129,3, 2012, 401-4)

11Source : Ministère de la Santé, de la Population et de la Réforme Hospitalière.  

 

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  La SAN nous répond : pourquoi est-il si important d’avoir une bonne alimentation ?29 Novembre 2014



D’après les informations d’un média australien, Facebook aiderait les annonceurs à cibler de jeunes utilisateurs dans leurs moments de faiblesse.

Grâce à Facebook, les annonceurs peuvent cibler les utilisateurs qui aiment les hamburgers, les chats, ou les deux. Mais en plus de nos goûts, notre catégorie socio-professionnelle, notre sexe, notre tranche d’âge ou notre couleur de peau, le réseau social s’intéresserait de près à nos émotions. Selon le journal The Australian, certains cadres de l’entreprise se vantent de permettre aux annonceurs de cibler les adolescents en plein doute existentiel.

Le média australien s’appuie sur un document interne – non publié – qu’il se serait procuré. On pourrait y lire que les algorithmes de Facebook sont capables de déterminer les moments où «les jeunes ont besoin d’un regain de confiance». Le but est de profiter de cet état pour promouvoir certains produits ou services, par exemple pour faire du sport ou perdre du poids. Facebook se vanterait de pouvoir déterminer avec précision si ses jeunes utilisateurs se sentent «sans valeur», «anxieux», «stupides» ou «accablés». Pour analyser le ressenti de ses membres, le site étudierait leur utilisation du réseau social et leurs publications – comme leurs statuts ou leurs photos.

Facebook s’intéresse de près à nos émotions

A la suite de la diffusion de ces informations, Facebook a contesté l’article de The Australian, précisant que les «états émotionnels» des utilisateurs ne sont pas utilisés pour le ciblage publicitaire. Admettant au passage l’existence du document, l’entreprise affirme qu’il s’agit d’un travail de recherche destiné à permettre aux publicitaires «de mieux comprendre comment les gens s’expriment sur Facebook», et non à améliorer le ciblage publicitaire. Nuance…

Facebook.com –

Si Facebook ne propose pas officiellement de ciblage publicitaire en fonction des émotions de ses utilisateurs, le géant californien s’y intéresse de près. Début 2016, il remplaçait le bouton «J’aime» par une série de six réactions différentes. Une façon de mieux analyser nos sentiments, qui avait à l’époque suscité l’inquiétude des autorités belges.

Par le passé, Facebook s’est déjà illustré en réalisant des expériences sur ses utilisateurs, sans leur demander leur autorisation. En 2012, le réseau social avait manipulé le fil d’actualité de 700.000 membres pour étudier l’impact de messages positifs et négatifs sur leurs émotions. Une étude qui avait provoqué de nombreuses réactions négatives. Désormais, Facebook nous demande de croire qu’il ne rentabilise pas les milliards de données qu’il a pris soin de collecter.

source : 01net.com

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  Facebook essaie-t-il de gagner de l’argent avec des ados en détresse ?09 Mai 2017



L' Orchestre National de Barbès vous donne RDV Jeudi le 30 Aout à l'Hotel le Méridien à Oran à partir de 22h00 pour un Concert exceptionnel organisé par Office National de la Culture et de l'Information

Alger au théâtre du Casif à 22h30

Oran : 1000 DA
Alger : 500 DA

 

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  Orchestre national de barbès en concert à Oran et Alger30 Août 2018

Programme pour enfant, spécial vacance d'hiver a l'office Riadh el feth :

A l'occasion des vacances d'hiver, l'Office Riadh El Feth présente du 25 Décembre 2013 au 04 Janvier 2014 un programme riche et varié aux membres de la familles afin de passer d'agréable moment de partage de divertissement et de détente avec une animation artistique et culturelle étaler sur tout les espaces du centre des arts.
Du 25 Déc.13 au 04 Jan. 14 « Programme de Théâtre et Animation pour Enfants ».
10h-12h « Projection de film d’Animation » au Petit Théâtre.
10h-15h Animation de spectacle de rue Niveau 112 du Centre des Arts.
10h-17h « Atelier de travaux manuels pour Enfant » Salle « Cercle Frantz Fanon ».
10h-12h « Conte pour Enfant » par Madani Naamoun Librairie « Renaissance Niveau 112.
15h – 17h Pièce de théâtre Petit Théâtre.
10h -17h Espace de jeu pour Enfant Niveaux 112 -108. Toboggan et Manège
15h-17h Exhibition des Arts Martiaux (Présentation d’une discipline par jour/ Kata- Combat)
à l’Agora – Centre des Arts.
Avec la Participation à l’Animation : Hamid Achouri – Mimo wa Boublboul Troupe- Madani Naaman.
Programme Théâtre :
25 Déc.13 Sihem kanouche «Conte pour enfant»
26 Déc.13 Le Petit Théâtre Blida «الساحر الحائر»
27 Déc.13 Numidia Boumerdes «المزرعة »
28 Déc.13 Théâtre de Fouka «الصياد»
29 Déc.13 Théâtre nouveau Isser « المنشط »
13 Déc.13 El Basma Bousmail «Clown »
13 Déc.13 Théâtre de Kolea «الغابة النظيفة »

 

Source : algeria news event

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  Programme pour enfant, spécial vacance d'hiver a l'office Riadh el feth 12 Décembre 2013