Dar el Soltan organisateur d’événement :
0555 24 39 94
0771 89 81 25
07 Rue, Hamdani Lahcene Hydra-ALGER
SIDI YAHIA
http://www.darelsoltane.com
Traiteur la chercheloise :
Donne également des cours de gâteaux.
www.cherchelloise.com
tél : 0554 59 42 53
Paradiz :
Magasin de location de mariées et accessoires
159, rue Sfinga (ex laperlier) Telemly Alger centre
0550 27 09 27
Kenza Styliste Modeliste :
25 rue Lot C Draria
0552 285 423
facebook : haute couture kenza
le petit prince : Gateaux sur commande orientaux et occidentaux
59 rue Ali Haddad Golf
0560 56 79 25
Hot Mod, haute couture de luxe :
la vallé - El Mouradia Alger
021 69 06 00
0666 29 12 57
Soraya Khaled : haute couture
Coopérative Ennasr Villa 98, les vergers Bir Khadem Alger
0771 11 47 62 /0555 88 22 05
Boutique Soror Vente et creation tenues traditionnelles
N°3 route de Dar Diaf Dely Brahim Alger
0560 56 70 00
facebook : Soror creations
Maria événement :
organisation mariage événement Paris Alger (tenues Traditionnelles, karakou Algérois, robes kabyles...)
0681812140
Norhane Bijoux Machta et location de bijoux divers :
Bachjarah
0550 11 53 11
Facebook : location Bijoux Norhane
Enisar Maison haute couture :
Cité 632 logements Bat3 loc 4 Mohammadia
021 53 97 36, 0662 864 128
L'atelier des Coquelicots
Planification d’évènements/Services évènementiels
Création de : Faire parts, boite, carterie de tables, habillement de serviettes..
Panorama, Kouba , 16051 Alger
0553 47 22 20
Boutique Majda styliste haute couture :
Rue Larbi Allik, Hydra (à côté de l'ambassade de Suède) Contact: +(213) 0550 870 879 / +(213) 0771 302 585 Fax : +(213) 021 48 49 76 Paris Tel : +(33) 06 60 14 44 15
https://www.facebook.com/majda.styliste.haute.couture
Lalla ghezlene organisteur d’événement mariage :
27 Rue du valois , 16000 Bouzareah, Alger, Algeria
06 63 41 47 45/06 65 63 7001
https://www.facebook.com/pages/Lalla-ghezlene/151447678338015
Organisateur de mariage : « Dites nous oui »
Residence Najah Bir Mourad Rais
contacte 0556114921 /0550296255
e mail ditesnousoui@hotmail.fr
https://www.facebook.com/wedding.planner
FAB CREATIONS :
124 Bd KRIM BELKACEM 16000 TELEMLY ALGER.
Num tel: 00213 555 03 89 45.
Adresse @: creationsfabcouture@gmail.com
Tedj Mariage :
organisation de mariage salle, faire part, traiteurs, mise en beauté de la mariée et de ses proches
0555 34 32 13
https://www.facebook.com/Tedj.Mariage?fref=ts
Princesse d’orient :
Venez découvrir notre nouvelle collection de tenues traditionnelles marocaines (Caftans, Mansourias, Jellabas, Jabadors et Babouches) dans nos 2 magasins a Alger.
Hussein Dey : 51, Rue Boudjemaa Moughni (Parnet).
tel: 021 77 17 17
Belcourt : 50, Rue Mohamed Belouizdad (Belcourt).
tel : 021 65 77 77
Miss Maghreb :
Organisateur de mariage et événement :
Cite la Residence El Biar, Alger
Tél: +213(0)697 06 42 81
E-mail: missmaghreb@gmail.com
La Maison du Chocolat le ghötti
02, rue el hoggar hydra alger, proximité de nedjma la descente du stade de hydra, 16035 Algerie, Alger
0552 99 08 53
On a testé pour vous : Soin de Jour Hydratant PH7 DIADERMINE
Promesse du produit : A la Vitamine E, Complexe Equilibrant et Filtres UVA/UVB
Pour peaux normales et mixtes
Les peaux normales et mixtes ont besoin d’être hydratées au niveau des zones sèches et matifiées au niveau des zones à tendance grasse comme le front, le nez et le menton. C’est pour répondre à ces besoins spécifiques que les Laboratoires Diadermine ont conçu PH7, le soin de jour hydratant idéal pour hydrater parfaitement la peau tout en la matifiant, pour un teint unifié et matifié.
On a aimé :
Riche en vitamine E (excellent anti oxydant pour la peau).
Ses filtres UVA/UVB protègent la peau des rayons UV.
Petit prix
On a moins aimé :
Pas assez matifiant.
La texture de la crème trop grasse.
Odeur particulière.
Prix : entre 350 Da et 400 Da Alger et environ
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Ingrédients (6 personnes):
1.1 paquet de feuille de brick
2.200 g de viande hachée
3.1 petit oignon
4.sel,poivre,cannelle
5.persil
6.3 oeufs
7.fromage au choix ( gouda ou gruyer)
Préparation:
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Dans une poêle faire revenir la viande hachée avec l'oignon dans un peu d'huile le sel,le poivre et la cannelle pendant 15 min.
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Ajouter les oeufs et le persil ciselé mélanger et retirer du feu.
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Prendre une feuille de brick la couper en deux,mettre une c à soupe de farce et un morceau de fromage puis plier.
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Beurrer un plat allant au four mettre les cigares ou les boureks .
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Badigeonner les boureks de beurre et enfourner jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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Servir avec du citron
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VTT POUR ELLE organise le premier circuit cyclotouriste du 27 au 29 octobre 2017 (un circuit de CHERCHELL À TENES à vélo en groupe mixte ).
Avec des opérations de nettoyage de plage en cours de route (GREEN BIKE)
pour plus d'infos : 0554 58 61 80
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Sous l’égide du Ministère de la Culture, l'Agence Algérienne pour le Rayonnement Culturel, en partenariat avec Établissement Public de télévision (EPTV), l'Opéra d'Alger Boualem Bessaïh et L'Office national des droits d’auteur et des droits voisins (ONDA), Kherdja.com et Caltam Tours, présente pour la première fois en Algérie, le collectif Afro
Cirkus, les 23, 24, 25, 26 et 27 Mai 2018 à 22h30, Opéra d’Alger Boualem Bessaïh. Cet événement aura lieu dans le cadre de la célébration du mois sacré du Ramadan 2018. Au programme, cinq (05) soirées seront données par des artistes du continent africain, mêlant les modes d'expression traditionnelles du cirque africain et les nouvelles écritures du cirque contemporain.
Présentation de l'AFRO CIRKUS
Itinéraire d’un Continent aux rythmes des soirées Ramadan
Cette Afrique qui fascine autant qu’elle effraie est racontée en différents tableaux.
Le récit est ré-enchanté par le clown, le mât chinois, la main à main, l’acrobatie, la contorsion et la danse. La musique live jouée sur scène est ponctuée par les interventions déjantées de Athmane BENDAOUD dans le rôle du conteur qui officie en Maître de Cérémonie.
Il est le fil rouge de ce dialogue avec nos héritages, lui insufflant juste ce qu’il faut d’autodérision avec habileté et humour. Afro CirKus réunira des artistes-circassiens du Cirque Mandingue de Guinée et des musiciens africains.
Avec Afro CirKus, les artistes auront un dialogue fructueux avec leur histoire, leur propre héritage culturel, conscient de la mutation inéluctable de ce monde traditionnel, débouchant sur une nouvelle créativité. Ce sera un spectacle joyeux et performant à l’image de ses acteurs, et dont la forme s’inscrit dans les nouvelles esthétiques africaines.
La vente des tickets débutera le mercredi 16 mai 2018 au niveau de Dar Abdellatif et à l'Opéra d'Alger Boualem Bessaïh.
Infoline : 0667550917
Notre partenaire Caltam tours mets à disposition du public des navettes gratuites vers l'Opéra d'Alger du 23 au 27 mai 2018 au départ de :
- Place Audin (Arrêt de bus ETUSA)
- Place 1er mai (En dessous de la passerelle menant au marché Ali Mellah)
- Chevalley (arrêt de bus devant la poste cité Fougeroux)
Les bus démarreront à 21h30 précise. Retour à partir de l'Opéra d'Alger vers les mêmes lieux de départ à 1h du matin.
Tarifs :
Catégorie 1* : 2500 DA (Rangés Orchestre devant la scène)
Catégorie 2* : 2000 DA (Rangés Orchestre fond de la salle)
Catégorie 3* : 1500 DA (Balcon)
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De tous les gâteaux traditionnels, le baklava continue à exciter les papilles des gourmands. Si le baklava se prenait en dessert, autrefois, il est aujourd’hui le roi des gâteaux de fêtes traditionnelles et/ou religieuses, en Algérie. Ce gâteau riche qui trône les tables festives des pays balkaniques, moyen-orientaux, maghrébins et même chez les géorgiens, les arméniens et les chypriotes, a des origines assez méconnues.
Selon certaines recherches, les origines de cette pâtisserie se situeraient soit en Asie Centrale, soit en Syrie et c’est à l’époque byzantine que son commerce et sa recette ont été répandus. Son berceau se situe à Gaziantep, une préfecture de la province portant le même nom, située au Sud-est de l’Anatolie et au Nord-ouest de la Mésopotamie et pas loin de la Syrie. D’ailleurs, le mot « baklava » serait d’étymologie moghole selon l’Oxford Dictionary of English, ce qui renforce la thèse centrasiatique turque.
Chez les Ottomans, les premières traces écrites du baklava remontent à 1473 c’est-à-dire au conquérant d’Istanbul, Mehmet II.
A l'origine, es couches de pâte qui le forment sont au nombre de 33, en référence aux années de vie de Jésus Christ. Sa forme actuelle a été fixée dans le palais de Topkapi, à Istanbul.
En Roumanie, le baklava est introduit au XVIIIe siècle, en même temps que le nougat et le rahat (la fameuse halqouma) par les phanariotes (des aristocrates de confession chrétienne orthodoxe regroupés dans le quartier du Phanar, à Constantinople). Ce gâteau est préparé pour le jour de l’an et de l’été, en Roumanie.
La préparation de cette pâtisserie varie selon le terroir du pays. En Turquie, par exemple, au vu des milliers des noisetiers qui y prolifèrent, la farce du baklava est faite à base de noisettes, et ainsi change d’ingrédient d’un pays à un autre. En Tunisie, le baklava est parfois fait avec un mélange de fruits secs : noix, noisettes, amandes, noix de cajou … Il arrive de trouver, comme en Algérie, les morceaux de Baklava piqués d’une amande au milieu. Ceci n’est pas spécialement pour décorer, même si ça rajoute au prestige du gâteau, mais cette amande est là, également pour maintenir les feuilles de pâte au dessus de la farce. Aussi, une fois cuit, le baklava est arrosé au miel ou au sirop de sucre, comme en Tunisie et en Grèce.
Sources :
https://babzman.com
www.turquie-news.com/http:/
www.lesjoyauxdesherazade.com/
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Bouhedli Mohamed Nassim 19 Octobre 2015 à 21:27:05
Bonjour, j'aime bien votre excellent article, merci.