Le lait d'or ou lait de curcuma serait un atout pour notre santé. Mais c'est quoi au juste le lait d'or ? Comment cette boisson se prépare ? Avec quels ingrédients ? Quels sont ses effets bénéfiques pour la santé ? Bien entendu, ce breuvage est à déconseillé pour les personnes allergiques au lait. Toutes les explications sont ici...
Lait d'or, un remède naturel
L’ingrédient principal du lait d'or est la curcumine tirée de la racine du curcuma. Le curcuma est connu depuis longtemps dans la médecine chinoise et indienne pour ses vertus thérapeutiques et bienfaits multiples sur la santé. Le curcuma calme les douleurs de rhumatisme, les tendinites, les inflammations de la peau, les douleurs dues à la menstruation, les troubles gastriques...
Mais c'est surtout son association avec le lait qui développe ses principes actifs, d'où cette nouvelle boisson : le lait d'or.
Lait d'or : le Top 10 des bienfaits sur la santé
Le lait d'or soulage de nombreux problèmes de santé. Voici le Top 10 des propriétés bénéfiques sur notre organisme.
1- Anti-inflammatoire
La curcumine agit comme un anti-inflammatoire et soulage les problèmes d'arthrites en assouplissant les ligaments. Cette action permet de soulager l'ostéoporose et de réduire la perte osseuse.
2- Contrôle du poids
Boire un verre de lait curcuma peut aider à perdre du poids, si le lait est bien entendu écrémé.
3- Rougeur de la peau
Le mélange lait et curcuma peut s'appliquer directement sur la peau pendant 10 minutes avant d'être lavé. Cette lotion permet de diminuer les rougeurs cutanées.
4-Antioxydant
Le lait d'or est riche en antioxydants ce qui ralentit le vieillissement de la peau et des tissus.
5- Voie respiratoire
Le curcuma aide à réduire l'inflammation des voies respiratoires et décongestionne les poumons. Il soulage l'asthme, les maux de gorge et les problèmes respiratoires courants.
6- Facilite la digestion
Cette boisson améliore le transit intestinal et la digestion des aliments. Attention tout de même, car une consommation trop excessive de lait d'or peut augmenter les risques de diarrhée. Il est conseillé d'utiliser un lait demi-écrémé ou écrémé.
7- Douce nuit
Le lait chaud avec une pincée de curcuma aide à bien dormir, idéal pour passer une nuit de sommeil paisible.
8- Purifie le sang
Dans la tradition Ayurveda, le lait d'or est utilisé pour améliorer la circulation du sang dans l'organisme. Ce breuvage aide à nettoyer les vaisseaux sanguins des impuretés.
9- La santé des os
Le mélange lait et curcuma est un apport en calcium et renforce les os et lutte contre l'ostéoporose.
10- Calme les douleurs menstruelles
Le lait d'or est un antispasmodique naturel qui aide à soulager les douleurs associées à la menstruation.
Quelques recommandations importantes
Les femmes enceintes doivent consulter leur médecin avant de consommer le lait d'or car des quantités excessives peuvent entrainer des diarrhées ou des maux d'estomac. Il est important également de souligner que certaines personnes sont allergiques au lait.
source : w.fourchette-et-bikini.fr
Ingrédients :
4 blancs de poulet
3 oeufs
150 g de farine
200 g de flocons d'avoine
sel et poivre
huile de friture
Préparation
1. Cassez les oeufs dans une assiette, mettez la farine et les flocons d'avoine dans des assiettes séparées.
2.
Coupez les blancs de poulet en lanière, puis en pavés d'environ 4 cm de long.
3.
Plongez les blancs de poulet dans la farine, puis dans l'oeuf, recommencez l'opération.
4.
Plongez-les ensuite dans les flocons d'avoine pour bien les enrober.
5.
Faites chauffer une poêle avec 1 l d'huile de friture.
6.
Plongez les nuggets dans l'huile et laissez les cuire 5 min sur chaque face.
7.
Egouttez les nuggets sur du papier absorbant
8.
Salez et poivrez
9.
Servir bien chaud avec une salade variée.
NB : attention recette trés calorique, à consommer occasionnellement
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Qui a-t-il de plus pénible pour un père que de devoir faire face à l’agression de sa fille et ne pas savoir contre qui déposer plainte? Contre un agresseur qui, au nom d’un islam dont il ignore complètement les préceptes, se venge d’une jeune fille parce qu’elle ne porte pas le voile ? Contre une société civile qui devient de plus en plus démissionnaire et pour laquelle la violence est devenue un fait de société banale ou contre les témoins qui assistent avec indifférence à une violente agression sans daigner bouger le petit doigt ? C’est contre toute la société que Mohamed Abdelouahab, chef de cabine à Air Algérie et père de la jeune Marwa, agressée hier à Reghaia désire déposer plainte. Mais auprès de qui ?
Sur sa page Facebook, le père en colère, blessé, effondré à cause de l’agression que vient de subir sa fille, universitaire, dénonce la non-assistance à personne en danger. «Ma fille Marwa a été agressée aujourd’hui dans le train qui l’emmenait de Reghaia vers la faculté de Bab Ezzouar où elle étudie. Un jeune l’a frappée violemment a la tête et lui a cassé son téléphone en mille morceaux sous prétexte qu’elle ne portait pas le hijab », écrit le père dans un monumental coup de gueule.
Le papa bouleversé s’interroge sur le devenir de la société algérienne qui perd ses valeurs les plus fondamentales, à savoir la solidarité, la générosité et l’empathie. «Ces actes de barbarie se sont fait ordinaires dans notre société médiocre. Mais ce qui me bouleverse c’est que ce train était bondé et personne n’a levé le petit doigt pour défendre ma fille », s’indigne le père qui accuse la société de complicité.
Exprimant son mécontentement, M. Abdelouahab s’interroge sur l’avenir de la société et de la femme à une époque où les citoyens ne réagissent plus face à de pareils drames. «Déposer plainte contre qui ? C’est cet Islam violent qui est inculqué dans nos écoles et collèges de nos jours, ainsi que la complicité de la société qui en sont responsables », ajoute-t-il.
Face à ce énième cas d’agression, l’urgence est à la sensibilisation de la société civile sur les ravages de la violence ainsi que l’impératif de porter secours aux personnes violentées pour ne pas participer à renforcer l’impunité qui règne.
Source : algerie-focus.com
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Le centre d'études diocésain Les Glycines ouvre ses portes au grand public
Le centre les Glycines à pour but d’accueillir et de créer des passerelles entre chercheurs d'Algérie et de tous pays dont les travaux portent sur l’Algérie et le Maghreb.
Les Glycines dispose d’une importante bibliothèque spécialisée sur l’Algérie et le Maghreb, d’un centre d’apprentissage du dialectal algérien et du tamazight, et d’un hébergement pour des chercheurs.
Un riche programme vous attend à l’occasion des portes ouvertes au grand public le samedi 12 octobre (9h30-17h00).
Programme conférence :
Conférence 1: 10h00-11h30
Pierre Claverie, un témoin pour notre temps - par Bernard Janicot
De son enfance à Bab el Oued en 1938, à sa mort violente le 1er août 1996, en passant par le centre des Glycines, le parcours humain n'est pas banal. Ce parcours et l'évolution de l'Algérie, tout au long de ces décennies l'ont amené à beaucoup réfléchir, beaucoup parler, beaucoup écrire sur ce qui nourrissait sa vie, la rencontre de l'autre, enracinée en sa foi en Dieu. Cela en fait un témoin dont la pensée reste essentiel pour aujourd'hui.
Bernard Janicot: Prêtre du diocèse d'Oran depuis 1975, directeur du Centre de Documentation Economique et Sociale d'Oran depuis 1977. Auteur de
Prêtre en Algérie, 40 ans dans la maison de l'Autre éditions Karthala. A aussi dirigé la publication d'un colloque organisé à Oran en 2016. "L'actualité de Mgr Pierre Claverie, 20 ans après sa mort" aux éditions du CERF.
Conférence 2: 15h00-17h00
La Dramaturgie, écrire pour le théâtre et le cinéma - Arezki Mellal
À tous ceux qui se demandent comment procèdent les auteurs de pièces de théâtre et de scénarios de cinéma et quelle différence avec le roman ? À ceux qui lisent et écrivent sur le théâtre et le cinéma. Surtout, à tous ceux qui écrivent ou projettent d'écrire.
Les chapitres de cette conférence portent essentiellement sur : la dramaturgie et la littérature, les notions fondamentales, les structures et mécanismes du récit, les voies de la création.
Arezki Mellal: Membre de la Sacd en France et de l'Onda en Algérie. Auteur d'un roman, de pièces de théâtre et de scénario. Nombreuses résidences d'auteur et direction d'une dizaine d'ateliers d'écriture et de formation à la dramaturgie
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Insertion économique des jeunes en Algérie : Appel à projets associatifs 2014 :
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Depuis que le mois de ramdhane coïncide avec l’été, on voit de plus en plus de personnes pratiquer du sport pendant ce mois, mais la pratique sportive pendant ramdhane est-elle sans danger ? Comment choisir son activité ? à quel rythme ? Quelle alimention devrait-on adopter après une séance de sport ? ( pendant ramdhane ) ? Retrouvez les réponses de notre invité Mr Djalil MERAZKA Consultant en nutrition et coach sportif.
Lien video : https://www.youtube.com/watch?v=7iMz-E1Kx0s
Emission #docteur_m : Radio M en partenariat avec zeinelle magazine
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