
La pharmacie AMAROUAYACHE Samy vous propose une animation de la gamme la ROCHE POSAY, Le jeudi 13 juillet 2017 de 11h jusqu'a 17h. Soyez les bienvenues
Pharmacie Amarouayache samy : 16 coopérative Ennahar - Les sources - Alger, 16000 Bir Mourad Rais
Pharmacie Amarouayache samy

Tous le Lundis de 11h00 à 12h30 et de 17h30 à 19h00, auront lieu auprès de l'Ecole Artissimo à Alger - 28, Rue Didouche Mourad, Alger - une séries de cours de méditation Sahaja Yoga á titre gratuit .
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Avez-vous déjà goûté le kaki ? Originaire de la Chine, il se cultive maintenant dans de nombreux endroits du monde : au Japon, au Portugal, en Espagne, en France, au Brésil, au Liban, en Algérie,… Si bien qu’il n’existe pas seulement une variété de kaki, mais près de 3000 ! En Europe, c’est un fruit à la couleur orangée qui prend souvent la forme d’une tomate.
Vendu principalement dans les mois d’automne, le kaki gagne à être connu. Non seulement il est délicieux, mais il regorge aussi de bienfaits pour la santé.
Quels sont les bienfaits du kaki ?
Le kaki est, tout d’abord, très riche en carotène, que l’on appelle aussi pro-vitamine A. C’est même l’un des fruits qui en contient le plus, au même titre que la mangue, l’abricot et le melon. Il présente aussi généralement une haute teneur en vitamine C, bien que celle-ci diminue au fil de sa maturation. Ainsi, plus le kaki sera mûr, moins il contiendra de vitamine C.
Outre cela, le kaki contient de nombreux antioxydants, tels que des lycopènes et du bêta-carotène. Il est aussi riche en fibres et en fer.
Enfin, notez que le kaki est riche en fructose et glucose. Ces sucres lui donnent un pouvoir énergétique, mais, si vous voulez perdre du poids, ils vous forceront aussi à limiter votre consommation de kaki.
Mais concrètement, qu’est-ce que toutes ces valeurs nutritionnelles apportent à notre corps ? Voici les raisons pour lesquelles vous devriez ajouter ce fruit asiatique à votre alimentation.
1) Pour une bonne digestion
Les fibres qu’il contient font du kaki un fruit idéal pour ceux qui font face à des problèmes de digestion. Elles ont deux actions principales : d’une part, elles favorisent l’absorption des nutriments dans l’estomac et, d’autre part, elles font en sorte que les déchets ne restent pas dans l’organisme.
Ainsi, les fibres aident à stimuler le transit intestinal et à réguler la digestion. De plus, elles purifient les intestins et protègent l’estomac, pour ainsi lutter contre les maladies touchant le système digestif.
Enfin, lorsqu’il est consommé cru, le kaki aide à combattre la constipation et, lorsqu’il est cuit, il aide à mettre un terme aux problèmes de diarrhée.
2) Pour protéger les yeux
Le bêta-carotène qu’il contient participe à la protection de la rétine contre les agressions extérieures. De plus, grâce au pouvoir antioxydant de la lutéine et de la zéaxanthine, le kaki aide à empêcher l’apparition d’un grand nombre de maladies touchant les yeux.
3) Pour renforcer le système immunitaire
Très riche en vitamine C, le kaki est évidemment aussi très bon pour le système immunitaire. Il le renforce et nous aide ainsi à mieux lutter contre un grand nombre de maladies, telles que le rhume et la grippe. De quoi bien préparer notre organisme contre les ennemis hivernaux !
4) Pour maintenir le cœur en bonne santé
Grâce à sa richesse en antioxydants, le kaki aide à lutter contre les maladies coronariennes et à empêcher l’apparition de maladies cardio-vasculaires.
Mais quand il s’agit de maintenir le cœur en bonne santé, le fruit n’est pas le seul que l’on doit prendre en considération : ses feuilles sont aussi très bénéfiques. En effet, l’extrait de feuilles de kaki aide à lutter contre l’hypertension, en contrôlant la tension artérielle. Très utilisé à cette fin dans de nombreux pays asiatiques, certains affirment que cet extrait aurait également un pouvoir anticoagulant.
5) Pour lutter contre le mauvais cholestérol
Une autre raison pour laquelle le kaki est bon pour le cœur, c’est pour son impact sur le cholestérol. Ainsi, en consommant du kaki, vous favorisez la réduction de taux de cholestérol dans votre sang.
6) Pour combattre le diabète
Autre maladie qui touche de nombreuses personnes dans notre société, le diabète craint aussi le kaki. Plus particulièrement, ce sont les feuilles du kaki qui ont un pouvoir intéressant contre le diabète, aussi bien en termes de prévention que de traitement.
Riches en antioxydants, ces feuilles ont un effet à peu près similaire à plusieurs médicaments antidiabète. Mais ce n’est pas tout : en jouant un rôle dans le transport du glucose, elles favoriseraient la sensibilité à l’insuline.
7) Pour lutter contre le stress oxydant
Le stress oxydant apparait lorsque les défenses antioxydantes de notre organisme ne sont pas assez nombreuses. Or, ce stress est dangereux pour la santé car il peut entraîner, entre autres, certains cancers et le vieillissement prématuré de la peau.
Grâce à ses puissantes propriétés antioxydantes, le kaki aide à lutter contre ce phénomène. Il aide ainsi à empêcher l’apparition et le développement de plusieurs cancers, tels que celui du côlon, mais aussi à prendre soin de notre épiderme.
8) Mais encore…
Le kaki ne se limite pas à ces bienfaits principaux. Outre ceux-ci, il peut aussi :
- Favoriser la croissance des enfants et leur donner de l’énergie ;
- Empêcher l’apparition de l’athérosclérose ;
- Lutter contre les problèmes de fatigue et de somnolence ;
- Ouvrir l’appétit ;
- Donner bonne mine ;
- Favoriser la cicatrisation.
source : justebien.fr
Le perchoir, restaurant situé au cœur de sidi yahia (Hydra) a ouvert ses portes début Août 2017, situé non loin du quartier paradou, le restaurant situé au 3 éme étage d’un immense immeuble, est composé d’une grande salle couverte, ainsi que d’une salle avec terrasse qui surplombe le quartier de sidi yahia !
Plats commandés :
- Une salade Cesare : 800 da
- Un plat de bourek : 550 da
- Un plat steak haché avec accompagnement
- Un plat entrecôte grillée aux herbes 1150 Da
- Un fondant au chocolat : 500 da
- Une grande bouteil d'eau : 200 Da
Les points positifs :
- Un cadre très agréable, un style moderne et chaleureux
- Des serveurs aux petits soins
- Un cadre familial (bien fréquenté)
- La présentation des plats très soignés, absolument rien à envier aux grands restaurants
- Sanitaire propre
- Parking disponible
Les points négatifs :
- Service relativement long
- La viande n’était pas très tendre
Prix : à partir de 2500 da par personne
Note : 7/10
N.B
Menu :





Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 kg de poireaux
- 2 oeufs durs
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 6 cuillères à soupe d'huile
- 1 cuillère à café de moutarde
- persil frais
- sel, poivre
Préparation de la recette :
Rincez les poireaux, retirez les premières feuilles.
Faites-les cuire 20 min à la vapeur.
Egouttez-les sur un linge et laissez refroidir.
Ecrasez les oeufs durs à la fourchette.
Mélangez la moutarde, l'huile, le vinaigre, sel et poivre.
Ajoutez les oeufs écrasés et versez la sauce sur les poireaux.
Saupoudrez de persil.
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