Randonnées § séjour § bivouac

RANDONNÉE VERS LA FORET DES CEDRES 01 Octobre 2020 Randonnées § séjour § bivouac

Pourquoi les aliments riches en fibres peuvent vous aider à maigrir ?

Les fibres alimentaires que l’on retrouve dans les fruits, les légumes, les grains entiers, ainsi que légumineuses, sont connues pour leur capacité à prévenir ou à soulager la constipation, baisser le risque des maladies cardio- vasculaires, et prévenir le risque de diabète.

Et surtout, l’un des avantages majeurs de ces précieuses fibres dans le cadre d’un régime, consiste en  leur capacité à favoriser la perte de poids grâce à leur faible teneur en calories, et leur facilité d'absorption et de digestion  par le corps.

Comment ça fonctionne ? On vous explique tout :

- Lesaliments riches en fibres prennent un certain temps à être mâchés correctement, on mange plus lentement, donc on mange moins.

- Sa richesse en fibres, réduira la sensation de faim en restant dans votre estomac plus longtemps qu’un autre aliment, ce qui ralentit la vitesse de digestion et vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps.

- Les sources de fibres comme les légumes ou les fruits sont réputées pour être les moins riches en calories.

- Une consommation fréquente d’aliments riches en fibres réduit le stockage des calories et facilite l’évacuation par les selles d’une partie des graisses du repas.

En conclusion les fibres aident non seulement à perdre du poids mais aide également à garder la ligne de manière durable. 

ED

• 

  Pourquoi les aliments riches en fibres peuvent vous aider à maigrir ?28 Juillet 2014



LE CAIRE- L'œuvre cinématographique "Leur Algérie" de Lina Soualem a remporté le Prix du meilleur documentaire arabe lors de la 4e édition du festival de cinéma d'El Gouna en Egypte, clôturée vendredi soir, selon des sources médiatiques égyptiennes.

A travers ce documentaire, la réalisatrice raconte la vie de ses grands-parents Mabrouk et Aicha, divorcés après 62 ans de mariage, et à travers cette histoire, Soualem plonge dans les souvenirs des premiers algériens immigrés en France.

Co-production algéro-française de 72 minutes, Leur Algérie est le premier long documentaire dans le parcours de Soualem, de nationalité française et d'origine palestino-algérienne.

Le film "Où vas-tu Aida ?" de la bosniaque Jasmilla Zbaniac a reçu le Prix d'or du meilleur long-métrage, tandis que "l'homme qui a vendu son dos" de la tunisienne Kaouther Benhenia a remporté le Prix du meilleur long-métrage arabe.

Selon les organisateurs, le Festival de cinéma d'El Gouna, fondé en 2017, tend à mettre en contact les réalisateurs arabes avec leurs homologues à travers le monde. APS

• 

  Festival d'El Gouna: ' Leur Algérie ' remporte le Prix du meilleur documentaire 01 Novembre 2020

 

L’hécatombe sur les plages et les plans d’eau se poursuit en Algérie. 110 morts au total depuis l’ouverture de la saison estivale. Des victimes auxquelles il faut ajouter 31 autres noyades enregistrées avant le 1er juin, soit un total de plus de 140 décès. Et dire qu’il reste encore 60 jours avant la clôture officielle de la sison estivale, dont le mois d’août, connu pour sa grande affluence, et, par ricochet, le risque des noyades sera plus élevé.

Aussi, on n’omettra pas de relever la mort, à Jijel et à Tizi Ouzou, de deux estivants heurtés par des engins nautiques et la blessure de cinq autres personnes à Annaba, Oran, Alger et Jijel. Du coup, l’été, censé offrir des moments de détente et de repos, se transforme, pour des dizaines de familles, en un véritable drame.

À se fier aux statistiques des services de la Protection civile, dont El Moudjahid a pris connaissance hier par le biais de la cellule de communication de la DGPC, les plages d’Algérie ont été meurtrières pour 49 estivants, dont 21 cas ont été enregistrés dans des plages non surveillées. Pour les victimes qui ont péri dans les plages autorisées à la baignade, on compte, selon le lieutenant Nassim Bernaoui, 10 noyades constatées en dehors des heures de surveillance.

Par wilayas, la triste palme revient à Jijel avec 8 décès, talonnée de près par Mostaganem et Béjaïa avec 7 victimes chacune. À ce propos, il faut souligner la mort, vendredi, dans la première wilaya, de quater personnes originaires de Tiaret dont trois ont péri en dehors des heures de surveillance, le dernier dans une plage non surveillée (zone rocheuse). Les dernières 48 heures ont été particulièrement dramatiques dans la mesure où l’on compte 12 noyades mortelles, dont 5 à Mostaganem, 2 à Jijel et 1 victime à Oran, Tipasa, Tizi Ouzou, Boumerdès et Tlemcen. En revanche, les secours de la Protection civile sont intervenus pour sauver 10 personnes piégées en mer dans des rochers, dont 4 personnes à Aïn Témouchent, coincé à 2 km au large de la plage nommé «Sassel», située dans la commune d’Ouled Boudjemaâ, et 6 personnes à Béjaïa coincées dans un rocher au lieu dit les «Iles des Pigeons», dans la commune de Toudja, après que leurs embarcation pneumatique eut chaviré.

Depuis l’ouverture de la saison estivale, le bilan des interventions du dispositif de surveillance des plages et des baignades fait état de 16.723 interventions effectuées par les éléments de la Protection civile. Ces derniers ont pu sauver 10.319 personnes d’une noyade certaine et prodigué des soins sur place à 4.775 baigneurs, tandis que 1442 autres ont nécessité une évacuation vers les structures sanitaires.

Quant à l’affluence sur les plages, le lieutenant Bernaoui avance le chiffre de plus de 28 millions d’estivants enregistrés sur les plages d’Algérie, dont 4,5 millions de personnes à Oran, 3,5 millions ont préféré Aïn Témouchent et Béjaïa, alors que Mostaganem a accueilli 3 millions d’estivants.

Outre les plages, les noyades sont également observées dans les plans d’eau. Un coup d’œil sur les statistiques révèle 61 morts, dont 15 dans les oueds, 14 dans les barrages, 10 dans les retenues collinaires, 8 dans les piscines et les bassins, et 7 noyades chacune dans les lacs et les mares d’eau.

Par wilayas, Aïn Defla occupe le haut du tableau avec 8 victimes, suivie de Médéa, Bouira et Sétif avec 5 noyades chacune.

Ces dernières 48 heures, 6 personnes ont trouvé la mort, dont deux enfants de 10 et 14 ans se sont noyés dans un bassin d’eau artificiel, sis à Béchar. Une personne est décédée dans bassin d’eau à Tlemcen et 3 personnes se sont noyées dans les mares d’eaux et retenues collinaires de Tiaret, Aïn Defla, El-Oued. Enfin une dernière victime est décédée dans une piscine à Sidi Bel Abbes.

source : elmoudjahid.com

• 

  L’hécatombe sur les plages et les plans d’eau se poursuit en Algérie04 Août 2015



INGRÉDIENTS

 

1 oignon

1 gousse d’ail

4 cubes de bouillon de poulet ( facultatif )

600 g de carottes

1/2 cuillère à thé de thym séché émietté

4 cuillères à soupe de yaourt nature 0%

1 cuillère à soupe d’aneth haché

Sel & poivre

 

PRÉPARATION :

 

Pelez et hachez l’ail et l’oignon, puis hachez-les. Faites-les revenir 5 minutes dans une casserole avec une cuillère à soupe d’eau.

 

Épluchez les carottes et coupez-les en cubes.

 

Délayez les cubes de bouillon dans 1 L d’eau chaude. Portez à ébullition, puis ajoutez les carottes et le thym. Laissez frémir sans couvrir pendant 40 min.

 

Mixez la soupe, puis salez et poivrez. Décorez d’une cuillère à soupe de yaourt.

 

Si vous la servez chaude, versez dans des bols et garnissez d’aneth. Si vous la servez froide, laissez-la refroidir à température ambiante puis au réfrigérateur et garnissez juste avant de servir !

 

 

• 

  Soupe anti-graisse de carottes à l’aneth19 Mai 2020

La revue scientifique The Lancet a publié une étude sur les conséquences psychologiques du coronavirus. Pour mener à bien ce travail, publié sur le site nospensees.fr d’autres situations similaires ont été prises en compte (avec un impact différent bien sûr). L’une d’entre elles était, par exemple, la quarantaine qui a été appliquée dans plusieurs villes du Canada à la suite de l’épidémie de SRAS en 2003.

La population a été confinée pendant 10 jours et les psychologues ont également profité de l’occasion pour analyser l’effet de ce type de situation. A partir de ces données et des observations que nous constatons ces jours-ci, nous pouvons estimer que les conséquences psychologiques du coronavirus pourraient être les suivantes.

1. Le confinement pendant plus de 10 jours génère du stress

L’une des mesures que nous prenons pour prévenir le coronavirus et même pour transmettre la maladie elle-même (lorsque les symptômes sont légers) est de procéder à une quarantaine.

Cette période d’isolement dure 15 jours. Eh bien, une chose que les chercheurs de cette étude, les docteurs Samanta Brooks et Rebecca Webster du King’s College London, ont pu constater, c’est qu’après 10 jours, la santé mentale en souffre.

Dès le onzième jour, le stress, la nervosité et l’anxiété apparaissent. Ainsi, si une restriction de plus de 15 jours était appliquée, les effets seraient beaucoup plus complexes et difficiles à gérer pour la plupart.

2. Les conséquences psychologiques du coronavirus : la peur de l’infection devient irrationnelle

L’une des conséquences psychologiques les plus évidentes du coronavirus est la peur de l’infection. Lorsqu’une situation d’épidémie ou de pandémie s’éternise, l’esprit humain a tendance à développer des peurs irrationnelles.

Il importe peu que nous disposions d’informations fiables. Il n’est pas pertinent que nous soyons avertis des mesures de sécurité (lavage des mains, distance de plus d’un mètre…).

Progressivement, nous développons davantage de craintes, jusqu’à ce qu’elles soient de plus en plus infondées. Il peut y avoir une crainte irrationnelle que l’infection puisse également provenir de la nourriture que nous mangeons ou que nos animaux domestiques soient des transmetteurs… Ce sont des situations extrêmes que nous ne devrions jamais atteindre.

3. L’ennui et la frustration

C’est évident. Dans un contexte où l’interaction sociale est réduite, où seul le silence règne dans les rues et où nous sommes contraints de nous confiner à la maison, il est évident que le démon de l’ennui ne tardera pas à se manifester. Nous pouvons le combattre de plusieurs façons, nous le savons.

Cependant, au fur et à mesure que les jours passent et que l’incertitude grandit, la piqûre de la frustration apparaît déjà. Le fait de ne pas pouvoir maintenir notre mode de vie et notre liberté de mouvement nous précipite dans ces émotions plus complexes et plus problématiques.

4. Le sentiment de manque de biens de première nécessité et le comportement de panique

Dans le contexte d’une épidémie ou d’une pandémie, l’esprit agit souvent par impulsion. L’un de ces effets sont les achats compulsifs.

Il faut se souvenir, par exemple, de la pyramide classique des besoins fondamentaux d’Abraham Maslow. A la base, l’être humain a besoin de faire des réserves de nourriture et de biens de première nécessité pour se sentir bien.

Dans un scénario d’incertitude, notre cerveau concentre son attention sur cette priorité : que nous ne manquions pas de ces fournitures de base. Il importe donc peu que nos supermarchés n’aient pas de problèmes d’approvisionnement.

Il importe peu non plus que nos pharmacies ne manquent pas de médicaments. Notre esprit nous fait croire qu’il nous manque ces biens et que nous devons les obtenir.

 

5. La méfiance : ils ne nous donnent pas toutes les informations !

Une autre conséquence psychologique du coronavirus est la méfiance à l’égard des sources autorisées. Institutions de santé, politiciens, scientifiques de référence… Il arrive un moment, au milieu de ces contextes de crise et d’incertitude, où l’esprit humain se déconnecte et se méfie.

On a pu le constater lors de la crise du SRAS en 2003. La raison ? Des données parfois contradictoires ont été proposées. D’autres fois, il n’y avait pas de coordination entre les différents membres du gouvernement, de la santé et d’autres juridictions.

Nous devons garder à l’esprit qu’il s’agit d’un événement inhabituel. Nous n’avions jamais fait face à une telle situation auparavant.

Il faut aussi considérer que ce petit adversaire, le COVID-19 est inconnu, comme l’était le SRAS en son temps. Les autorités réagissent en fonction des événements et des besoins. La méfiance populaire est le pire ennemi dans ce contexte.

Bientôt, les théories du complot se multiplieront et, loin d’aider, elles entraveront la résolution de tous les problèmes.

6. Les troubles psychologiques peuvent s’aggraver

Nous l’avons souligné au début. La population la plus sensible, les personnes souffrant de dépression, de phobies, d’anxiété généralisée, de troubles obsessionnels compulsifs, peuvent souffrir beaucoup plus dans ce contexte. Il est essentiel qu’elles se sentent soutenues et qu’elles ne passent pas ces journées dans la solitude.

7. Les conséquences psychologiques du coronavirus : la pensée négative est le pire ennemi de tous

Il existe un facteur évident et très dangereux dans les conséquences psychologiques du coronavirus. Ce n’est rien de moins qu’une pensée catastrophique. Celle qui anticipe le pire, celle qui nous dit que nous allons perdre notre emploi, que rien ne sera plus comme avant, que nous finirons par être infectés, que quelqu’un que nous aimons va mourir, que l’économie va s’effondrer.

N’entrons pas dans ce genre de réflexions. Loin de nous aider, elles compliquent notre réalité et font ressortir le pire de nous-mêmes. Prenons donc soin de notre santé, suivons les mesures de prévention, mais en plus de cela, prenons soin de notre santé psychologique. En conclusion, en temps de crise, restons calme et créons des alliances. Aidons-nous les uns les autres à surmonter avec succès cette situation qui va passer.

 

• 

  7 conséquences psychologiques du coronavirus25 Mai 2020