
Symbiose events organise un spectacle ou l’humour et la musique seront au rendez-vous !
Cette soirée sera l’occasion de découvrir les artistes tels que :
DJAM, Wary Nichen, Réda Seddiki, Kader Bueno, ainsi que le spectacle "9 mois de bonheur" avec Malaika Belliard et Oumar DIAW
RDV le 15,15,16 août 2019 à l'opéra d'alger

Ingrédients / pour 10 personnes
- 250 g de farine
- 150 g de beurre à température ambiante
- 1 pincée de sel
- 100 g de sucre glace
- 30 g de poudre d'amande
- 2 œufs
- 2 cuillères à soupe de cacao amer
- 1 à 2 cuillères à soupe de lait
PRÉPARATION Spirales sablées au chocolat
1Malaxer le beurre avec le sucre glace, le sel et la poudre d'amande. Ajouter 1 oeuf, mélanger puis incorporer la farine tamisée. Diviser la pâte en 2 parties égales.
2Dans un bol, mélanger le cacao avec le lait puis incorporer ce mélange à l'une des moitiés de pâte. Envelopper les 2 boules de pâte dans du film alimentaire et réfrigérer au moins 2h.
3Dans un bol, casser l’œuf restant et le battre avec une pincée de sel. Sur le plan de travail légèrement fariné, étaler la pâte au chocolat en un rectangle de 3 mm d'épaisseur. Au pinceau,badigeonner toute la surface à l’œuf battu. Étaler la pâte nature de la même manière et la poser sur celle au chocolat. Dorer la surface à l’œuf. Rouler les 2 pâtes superposées en serrant bien pour former un rouleau régulier. L'envelopper d'un film alimentaire et mettre au congélateur au moins 1h.
Pour finir
Préchauffer le four à 180°c. Retirer le film, couper des tranches de 8 à 10 mm d'épaisseur et déposer les sablés sur une plaque sulfurisée. Enfourner 15 min env. Laisser refroidir sur une grille.

Algérie : l’usage du téléphone portable responsable de 79 accidents en 9 mois
Selon un récent bilan de la Direction Générale de la sûreté nationale (DGSN), l’usage du téléphone portable est responsable de 79 accidents de la circulation de la période allant du 1er janvier au 30 septembre dernier.
L’hécatombe routière continue à faire des ravages en Algérie occasionnant, chaque année, des milliers de victimes. Si dans plusieurs accidents de la circulation, l’excès de vitesse et l’inconscience de certains chauffards sont évoqués, l’utilisation du téléphone portable au volant figure également parmi les fréquentes raisons. En effet, malgré un code de la route très rigoureux, de sévères sanctions pouvant aboutir jusqu’au retrait automatique du permis de conduire, ainsi que la vigilance des autorités quant à l’utilisation du téléphone portable au volant, plusieurs chauffeurs n’hésitent pas à recourir à ce moyen de communication qui devient vite une source de distraction « mortelle » en provoquant des accidents dramatiques.
Dans un communiqué publié aujourd’hui, la DGSN a tiré la sonnette d’alarme sur l’augmentation des accidents occasionnés par l’usage du téléphone portable au volant. Selon la DGSN, rien que durant la période allant du 1er janvier jusqu’au 30 septembre 2014, sur les 13 228 accidents enregistrés en milieu urbain, ayant occasionné 624 morts et 89 973 blessés, 79 sont provoqués par l’usage du téléphone portable au volant.
Se basant sur une étude analytique menée par sa direction de l’information et des relations publiques, la DGSN a souligné la nécessité de sensibiliser les conducteurs au danger de l’usage du téléphone portable au volant, mettant l’accent sur l’impératif d’appliquer concrètement et sévèrement les sanctions en cas d’infraction, à savoir le versement d’une amende allant de 2000 à 4000 DA, assortie d’un retrait de permis pour une durée de trois mois. La même source a rappelé que les sanctions peuvent être plus sévères dans le cas d’accidents graves provoqués par l’utilisation du mobile au volant.
Source : algerie-focus.com

Elle relie Aïn Benian à la Pêcherie : La première navette maritime inaugurée
La première navette maritime dédiée aux voyageurs, reliant le port d’El Djamila (ex-La Madrague) à Aïn Benian au port de la Pêcherie à Alger, a été inaugurée hier. Une ligne qui sera étendue progressivement à d’autres ports et lieux d’accostage ainsi qu’au transport des marchandises.
Première du genre, une traversée du littoral algérois entre les ports d’El Djamila et la Pêcherie a été inaugurée hier, en présence du ministre des Transports, Amar Ghoul, du wali d’Alger, Abdelkader Zoukh, et du Pdg de l’Entreprise nationale de transport maritime de voyageurs, Ahcène Grairia. Longeant en mer les communes côtières de Aïn Bénian, Hammamet, Raïs Hamidou, Bologhine et Bab El Oued, le bateau offre une belle ballade maritime avant d’accoster au port de la Pêcherie.
Affrété auprès d’une compagnie italienne, mais battant pavillon national, le bateau Ischiamar III, un monocoque de 344 places et réparties en deux niveaux, devrait permettre une fluidité de la circulation routière. Les citoyens pourront ainsi se déplacer entre ces deux ports en moins de 50 minutes alors qu’il leur faudrait une traversée de 16 km par voie terrestre.
A cet effet, six navettes quotidiennes sont prévues dont trois le matin et trois autres l’après-midi. Le premier voyage aura lieu à 7h30 à partir de la Pêcherie et le dernier à 19h 30 du port d’El Djamila. Le déplacement à bord de cette embarcation est fixé à 50 dinars. Un tarif «accessible» au citoyen, selon le ministre. Notons que la gestion commerciale de cette liaison est dévolue à l’Entmv.
L’extension de cette ligne est prévue progressivement vers les ports et lieux d’accostage de Tamentfoust, Sablettes (Hussein Dey), Sidi Fredj et Bouharoun.
«Cette initiative va s’étendre vers les ports de Tipasa et Boumerdès puis vers les villes de Annaba et Oran. Elle touchera progressivement toutes les wilayas côtières à travers des lignes de grandes distances», précise Amar Ghoul.
D’ailleurs, poursuit-il, «nous œuvrons pour l’acquisition de 4 à 5 bateaux qui seront gérés par l’Entmv». Pour ce faire, une étude a été lancée et le cahier de charge devrait être élaboré suivant la spécificité des différents ports et lieux d’accostage.
Cet «acquis» devrait selon le ministre, développer le service public. Il annonce également une extension graduelle de ce mode de transport vers celui des marchandises et des véhicules.
source : journal soir d algerie

Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 200 g de chocolat à pâtisser noir
- 100 g de beurre + une noix pour le moule
- 3 oeufs
- 50 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
Préparation de la recette :
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux.
Dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs, la farine. Mélangez.
Ajoutez le mélange chocolat/beurre. Mélangez bien.
Beurrez et farinez votre moule puis y versez la pâte à gâteau.
Faites cuire au four environ 20 minutes.
A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez cuit. C'est normal, laissez-le refroidir puis démoulez- le.
Remarques :
Pour aller plus vite, pour faire fondre le chocolat et le beurre, je mets le tout dans un bol coupé en carrés au micro-ondes. Idéal avec une crème anglaise.
Merci, votre commentaire a été ajouté avec succés.