Ingrédients
800 g de pommes de terre
400 g d'oignons moyens
3 gousses d'ail
1 poignée de persil plat
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cube de bouillon de volaille ou de légumes ( à consommer occasionellemnt )
2 noix de beurre
Du sel marin
Du poivre noir du moulin
Préparation
-
Préchauffez le four à 200 °C. Pelez et coupez en tranches fines les pommes de terre. Pelez, coupez en deux puis en fines lamelles les oignons et les gousses d'ail. Hachez finement le persil. Versez l'huile d'olive dans une grande poêle bien chaude.
-
Ajoutez les oignons, l'ail et le persil. Faites cuire doucement pendant 10 minutes, le temps que les oignons se colorent un peu et se ramolissent. Salez et poivrez.
-
Faites fondre le cube de bouillon dans 85 cl d'eau bouillante. Dans un grand plat à gratin, déposez une couche de pommes de terre, salez, poivrez et continuez avec une couche d'oignons. Poursuivez ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients, et en terminant par des pommes de terre. Versez doucement le bouillon dans le plat. Répartissez le beurre sur la surface des pommes de terre.
-
Huilez une feuille de papier aluminium et posez-la sur le plat en soudant hermétiquement aux bords.
-
Enfournez pour 45 minutes de cuisson. Otez le papier d'aluminium et poursuivez la cuisson pendant 40 minutes, le temps de bien colorer la surface des légumes.
Nouvelle année , nouveau rendez vous ♡ nous vous invitons à venir découvrir avec nous , nos nouvelles découvertes créatives ♡ de nouvelles artistes seront présentes a notre réunion artisanale mensuelle , de magnifiques produits 100% made in handmade qui vous transporteront a des mondes plus féeriques les uns que les autres .beaucoup de choix comme a chaque rdv tous ça dans une chaleureuse ambiance familiale a ne pas rater ♡
samedi 16 janvierà 9:00 - 17:30
Cité Dallas, Kouba, Alger
Astuce cuisson du jour : pour un poulet tendre et moelleux
Dans un bol, mettez les Petits Suisses avec des herbes hachées, du sel, du poivre et un filet d'huile d'olive. Puis mélangez.
Incisez la volaille, et farcissez-la de la farce. Gardez deux cuillères à soupe de farce de côté. Refermez-la.
Badigeonnez la volaille du reste de farce, et enfournez !
Source : marmiton.org
Une étude française relance le débat sur les dangers des téléphones portables
Les personnes utilisant leur téléphone mobile plus de 15 heures par mois auraient un risque accru de développer certaines tumeurs du cerveau, selon une étude épidémiologique française qui relance le débat sur les dangers des portables. « La principale conclusion de notre étude menée en France va dans le même sens que des tendances récemment observées au niveau international mais qui demandent à être confirmées, à savoir une élévation du risque de tumeur cérébrale, observée uniquement chez les plus forts utilisateurs » (de téléphones portables), souligne Isabelle Baldi.
Le Dr Baldi est l’un des chercheurs ayant participé à cette étude menée en 2004-2006 et qui vient d’être publiée dans la revue Occupational and Environmental Medecine (qui dépend du groupe British Medical Journal).
Alors que le lien entre cancer du cerveau et utilisation du portable reste largement débattu dans le monde, des chercheurs bordelais ont montré que les personnes ayant utilisé leur portable plus de 15 h par mois pendant une durée médiane de 5 ans avaient un risque multiplié par deux ou trois de développer un gliome, tumeur cérébrale pouvant être maligne (le glioblastome) ou bénigne (comme l’oligodendrogliome).
Cette catégorie d’utilisateurs intenses de téléphone présente également un risque multiplié par deux ou trois d’avoir un méningiome, une tumeur généralement bénigne des méninges, par rapport aux personnes ayant plus modérément utilisé leur téléphone en durée cumulée.
L’étude française a porté sur 253 cas de gliomes et 194 méningiomes recensés entre 2004 et 2006 dans quatre départements français, comparés à 892 témoins adultes sains, représentatifs de la population française.
Moins d’ondes aujourd’hui
Pour parvenir à leur conclusion, les chercheurs ont tenu compte des autres facteurs de risque des tumeurs cérébrales et du fait que seulement 14% des personnes interrogées déclaraient avoir utilisé un « kit mains libres » qui permet de ne pas positionner le téléphone contre l’oreille.
Le Dr Baldi, qui travaille à l’Institut de santé publique, d’épidémiologie et de développement (Isped) de Bordeaux, relève que le niveau d’exposition a été « difficile à reconstituer dans la mesure où il est en perpétuelle évolution au cours de la vie ».
Elle reconnaît également que les utilisations du portable ont « nettement augmenté » depuis le milieu des années 2000, mais que dans le même temps les appareils émettent moins d’ondes car ils sont désormais réglementés quant à leurs émissions.
La plus grosse étude réalisée à ce jour sur les risques des portables est l’étude Interphone menée dans 13 pays (Allemagne, Australie, Canada, Danemark, Finlande, France, Israël, Italie, Japon, Norvège, Nouvelle-Zélande, Royaume-Uni, Suède) et pilotée par le Centre international de recherche sur le cancer (Circ, émanation de l’OMS).
Dans ses conclusions rendues publiques en 2010, elle avait fait apparaître un risque de gliome de 40% supérieur et un risque de méningiome de 15% supérieur pour les personnes déclarant une utilisation fréquente et habituellement « du même côté de la tête que la tumeur ».
Cependant « les biais et les erreurs » inhérentes à l’étude n’avaient pas permis aux chercheurs de conclure de manière définitive sur les risques des portables.
Parmi les biais possibles dans ce type d’études déclaratives, des personnes souffrant de tumeurs au cerveau peuvent avoir tendance à surestimer leur utilisation passée du téléphone portable.
Réunis à Lyon en 2011 à l’initiative de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), une trentaine d’experts internationaux avaient estimé que l’usage du portable pouvait être cancérogène pour l’homme et réclamé que de nouvelles études soient menées sur l’utilisation intensive et sur le long terme des téléphones portables. En attendant, ils avaient plaidé pour l’utilisation de « kits mains libres » et la pratique des SMS.
source : le tempsdz.com
ALGER- Le Premier ministre, Abdelaziz Djerad, a instruit le ministre des Travaux publics et des Transports de suspendre temporairement les dessertes aériennes de voyageurs à destination ou en provenance de cinq pays arabes à partir de mardi, a indiqué lundi un communiqué des services du Premier ministre.
"En application des directives de M. le Président de la République à l’effet de renforcer les mesures de prévention contre la propagation du Coronavirus (COVID-19) sur le territoire national, le Premier ministre, M. Abdelaziz Djerad, a instruit le ministre des Travaux publics et des Transports en vue de procéder à la suspension temporaire des dessertes aériennes de voyageurs à destination ou en provenance de Tunis (Tunisie), Le Caire (Egypte), Dubaï (EAU), Doha (Qatar) et Amman (Jordanie) et ce, à partir du 17 mars 2020", précise le communiqué.
"Cette suspension exceptionnelle, recommandée par les autorités sanitaires nationales, sera accompagnée d'un dispositif de rapatriement de nos citoyens voyageant actuellement dans les pays concernés selon les conditions et modalités qui seront fixées par les compagnies aériennes de transport", ajoute la même source.
Merci, votre commentaire a été ajouté avec succés.