Les repas du réveillon sont riches en plaisir, mais surtout en calories. Difficile alors de ne pas se torturer l'esprit si on veut toujours rentrer dans notre jean préféré. Arrêtez de vous prendre la tête et suivez les astuces anti-prise de poids de bibamagazine.com
1. Ne pas culpabiliser
Vous connaissez sûrement cette petite voix qui résonne quand vous prenez de la bûche au chocolat au lieu d'une clémentine. Apprenez à faire taire cette voix car c'est elle qui va gâcher votre plaisir, et pas le chiffre qui s'affichera sur votre balance ! Arrêtez de calculer les calories de tout ce que vous mangez et concentrez vous sur le plaisir du repas, car le prochain ne sera que dans un an.
2. Ne pas se priver
Si vous ne voulez pas craquer, il est important de ne pas se priver et de se faire plaisir. Autorisez-vous de tout mais en petites quantités. Prenez du foie gras sur un petit bout de pain, pareil pour le fromage, prenez une petite tranche de bûche glacée et terminez par un ou deux Bredele ou truffes en chocolat.
3. Être à l'écoute de son corps
Votre corps vous parle, et il est important de savoir l'entendre ! Dès que vous sentez que vous n'avez plus faim, arrêtez de manger et dîtes stop, y compris à ce petit bout de pain qui trône à côté de votre assiette. Sentez-vous satisfaite de votre repas et arrêtez de manger quand vous n'avez plus faim, sans aucune frustration.
4. Privilégiez les aliments sains
Se priver de rien est une chose, mais manger autant de tomates cerises que de fois gras en est une autre. Si vous avez faim, faîtes vous déjà plaisir avec des aliments sains qui diminueront votre sensation de satiété puis terminez avec quelque chose de plus riche que vous mangerez à plus petite quantité. Et surtout n'oubliez pas que chaque aliment possède des atouts : fer dans les crustacés, acides gras dans le saumon, iode dans l'huître, protéines dans la dinde etc. Pour le dessert, la clémentine sera votre meilleure alliée.
5. Gérer les quantités
Votre sensation d'appétit dépend aussi de comment vous vous servez. Au lieu de prendre les petits four un par un, prenez-en trois et ne vous resservez pas. Pour le plat principal, faîtes vous plaisir et servez-vous une assiette bien remplie, quitte à ne pas la finir, plutôt que deux petites. Vous mangez souvent plus avec deux petites ou moyennes parts plutôt qu'avec une seule grande !
6. Bien mâcher et mastiquer
Cela peut sembler banal mais l'action mécanique de mâcher est importante. Grâce à elle, le cerveau comprend et analyse la quantité de nourriture ingérée qui se rend dans l'estomac. Lorsque le cerveau comprend que vous avez assez mangé, vous ressentirez une sensation de bien-être et de repus. C'est d'ailleurs pourquoi il vaut mieux couper votre dinde en petits morceaux qui seront digestes, plutôt qu'en gros morceaux.
7. Prendre son temps
Le cerveau met environ 15 minutes à recevoir la sensation de satiété que l'estomac lui envoie. Il est donc important de prendre son temps quand on mâche. Le fait de manger lentement permet à votre estomac de se remplir au fur et à mesure et de ressentir lorsqu'il se sentira rempli. Au contraire, plus vous mangez vite, plus vous aurez à nouveau faim rapidement.
8. Bouger
Profitez de toutes les occasions pour bouger ! Allez faire une marche digestive d'une heure, jouez avec les enfants, aidez en cuisine et servez les plats. Chaque opportunité de lever vos fesses de votre chaise est à saisir car n'oubliez pas que plus vous perdrez de calories, moins vous prendrez de poids !
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