Beauté visage § corps

L'acné, les solutions et conseils du dermatologue face au supplice du miroir avec Dr OUGHANEM 14 Décembre 2020 Beauté visage § corps

Les travailleurs du centre hospitalo-universitaire Mustapha-Pacha d’Alger ont organisé un sit-in hier pour réclamer le départ de leur directeur. Ils lui reprochent le retard dans le versement de la prime Covid-19 et de celle de l’Aïd. Le mouvement de protestation, auquel se sont joints même les chefs de service, se tient régulièrement. Un sit-in sera d’ailleurs organisé mercredi pour les mêmes motifs.

journal liberté

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  CHU Mustapha Bacha : Le directeur sur la sellette28 Juillet 2020



 

Récemment, des recherches ont prouvé que l'amande, au delà de ses effets bénéfiques déjà reconnus dans la prévention des maladies cardiovasculaires, est un bon modérateur d'appétit dont la consommation n'entraîne pas de prise de poids : bonne nouvelle à l'approche du printemps


 

 

Le déséquilibre alimentaire est à l’origine de la prise de poids qui mène souvent à l’obésité. Reconnue comme une maladie grave qui entraîne des complications sévères parfois mortelles, l’obésité est un enjeu de santé publique majeur à l’échelle mondiale. 32,4% des adultes en France sont aujourd’hui en surpoids et ce chiffre ne cesse de s’accentuer. Les enfants sont aussi de plus en plus touchés : 14,3% d’entre eux sont concernés par l’obésité [1].

Grand soulagement pour ceux qui s’inquiètent de prendre du poids : une nouvelle étude de l’université de Purdue (USA) montre que la consommation quotidienne de deux doses d’amandes (environ 56 grammes et 344 calories) ne fait pas grossir. Les chercheurs ont conclu que les sujets ont naturellement compensé 95 à 98 % l’apport calorique des amandes en réduisant la consommation réduction spontanée d’autres aliments. Les fibres contenues par les amandes pourraient bloquer la digestion et l’absorption d’une

partie des lipides et des calories qu’elles apportent, avec en outre une l’élévation de la dépense énergétique au repos. Les études se poursuivent sur cette observation.

L’amande est bonne pour le coeur

Très riche en nutriments, une poignée de 28 g d’amandes (une dose de 23 amandes environ) est une excellente source de magnésium et de vitamine E antioxydante, elle contient aussi des protéines (19%) et des fibres (15%). Grâce à aux deux tiers de ses graisses mono insaturées, l’amande peut aider à maintenir le LDL-cholestérol (dont l’excès s’accumule dans les artères) à un niveau bas, sans altérer le taux de HDL-cholestérol (qui a un effet protecteur sur les vaisseaux sanguins).

De nombreuses études ont démontré les bénéfices des amandes dans les maladies cardio-vasculaires. C’est le cas du régime portfolio ou « Portfolio Eating Plan ® », cette approche diététique associant une ration quotidienne de 28 g d’amandes à des nutriments ayant une action bénéfique sur le taux de cholestérol [2].

L’amande aide à garder la ligne

Souvent considérée à tort comme un aliment trop énergétique, il est pourtant prouvé que la consommation d’amandes n’entraîne pas de prise de poids. En effet des études épidémiologiques (basées sur une large population) ont découvert que les gens qui consomment le plus de fruits secs oléagineux tendent à être plus minces ou ont un indice de masse corporelle inférieur (IMC).

D’autre part, confirmant d’autres études cliniques montrant que la consommation de fruits secs oléagineux ne faisaitt pas grossir, une étude récente publiée au mois de septembre 2007 dans le « British Journal of Nutrition » montre que la consommation journalière de 56g d’amandes (deux doses) n’entraîne pas de prise de poids [3].

Aliment particulièrement satiétogène, elle permet, entre autres, de limiter les fringales et les grignotages fatals. Il est prouvé scientifiquement que la consommation d’une poignée d’amandes aide à réduire naturellement la consommation d’autres aliments et, pendant un bon moment, la sensation de faim est dissipée. Ces études ont également montré qu’une poignée d’amandes participe à l’équilibre nutritionnel et à de bonnes habitudes alimentaires en fournissant des apports accrus en acides gras insaturés, vitamine E et minéraux, tels que le magnésium [3,4].

Par ailleurs, contrairement à ce que l’on pense, le corps n’absorberait pas toutes les calories de l’amande. Des études préliminaires ont d’ailleurs montré que lorsque l’amande est consommée entière avec sa peau (et non en poudre), la mastication ne permet pas de la broyer finement. Certaines de ses parois cellulaires restent alors intactes et ses lipides ne sont donc pas totalement digérés [5]. C’est pourquoi il est recommandé de favoriser les amandes entières, particulièrement dans le cadre d’un régime minceur car l’amande s’avère être une collation saine et rassasiante et aide à réguler l’appétit grâce à sa richesse en fibres et en protéines, sans entraîner de prise de poids.

L’amande, un allié de poids en période de régime

Le régime hypocalorique répond au principe de base de la perte de poids : réduire les apports énergétiques, en contrôlant notamment les quantités de sucre et de graisses ingérées, afin d’obliger le corps à puiser dans ses réserves, tout en maintenant une grande variété alimentaire. Néanmoins, selon l’objectif d’apport calorique fixé, il est plus ou moins strict dans le choix des aliments et peut entraîner des carences en nutriments.

Source d’équilibre nutritionnel, consommer l’amande peut aider à satisfaire les apports nutritionnels quotidiens recommandés en vitamine E, en calcium et en magnésium, des carences qui sont souvent quasi incontournables en période de restriction alimentaire. Par ailleurs, il est reconnu qu’un apport énergétique quotidien inférieur à 1500 kcal par jour, ne permet pas de satisfaire l’ensemble des apports conseillés en vitamines et minéraux [6].

Le Dr Arnaud Cocaul, nutritionniste et praticien attaché dans le service d’endocrinologie métabolisme de la Pitié- Salpêtrière à Paris, spécialisé dans le domaine de la prise en charge de l’obésité de l’adulte et du jeune et dans la gestion des troubles du comportement alimentaire explique : « Jusqu’à présent, on évitait de consommer des amandes pensant qu’elles avaient un lien avec la prise de poids. Cette étude démontre aujourd’hui le contraire. Ajouter des amandes à l’alimentation permet également d’augmenter l’apport de certains micronutriments, y compris la vitamine E et le magnésium »


source : i-dietetique.com

 

 

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  Dossier : L'amande, bonne pour le coeur... et aussi pour la ligne 26 Mars 2016



Wiko mobile Algérie en partenariat avec Djezzy, Think Factory et l’Oref organisent un rendez-vous exceptionnel le 7 mai à 14H00.
Le plus grand rassemblement Selfie en Algérie et pour la première fois à l’esplanade de Riadh EL Feth.
Des animations, un concert , et pleins d’autres surprises vous attendent.
Un évènement unique en son genre, rassemblant toutes les générations confondues. Pouvant marquer l’histoire, car durant cet évènement, Wiko mobile Algérie et ses partenaires tenteront de battre le record du monde, du plus grand nombre de personnes taguées sur un Selfie.
La devise de cet évènement : Nous Algériens, battons ensemble le record du monde.

Inscrivez vous sur notre application: https://apps.facebook.com/selfiedaybywiko/ 

https://www.facebook.com/Wiko-Mobile-Algérie-1407342802827889/
https://www.facebook.com/djezzy
https://www.facebook.com/dz.thinkfactory
https://www.facebook.com/oref.alger

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  Selfie Day Algérie By Wiko & Djezzy25 Avril 2016




Le Festival de la Littérature et du Livre de jeunesse (FELIV) a ouvert officiellement ses portes aujourd’hui, 23 Juillet. L’essentiel de l’événement se déroulera à l’Esplanade de Riadh El Feth d’Alger mais cette édition a franchi la ligne de départ à la station de métro El Harrach (banlieue est d’Alger), avec le vernissage de l’exposition de Khadidja Chouit et Djilali Kais « Regards croisés sur la littérature algérienne ».

Le Festival se poursuivra par la suite afin de rendre hommage à la regrettée Assia Djebar– célèbre romancière algérienne disparue en févier- au travers d’un documentaire retraçant son parcours.

Au-delà des hommages prévus et du résultat du concours, le FELIV promet rencontres littéraires, ateliers jeunesse, concerts et autres cafés littéraires et ce, jusqu’au 28 juillet, jour de clôture.

Les rencontres littéraires :

Vendredi 24 juillet 2015 :

17h00 : Hommage à André Brink avec : Odile Cazenave (France), Alain Mabanckou (Congo), Amina Bekkat (Algérie), Lucy Mushita (Zimbabwe). Modérateur : Yamilé Ghebalou (Algérie)

18h30 : Littérature et non-dits avec : Hamour Ziada (Soudan), Abdelaziz Elrachidi (Maroc), Brahim Sadi, Fayçal Lahmer et Mohamed Meflah (Algérie). Modérateur : Hamid Bouhbib (Algérie)

Samedi 25 juillet 2015 :

17h00 : Les prix littéraires arabes en question avec : Waciny Laredj (Algérie), Chukri El Mabkhut (Tunisie), Souad Essanoussi (Koweit). Modérateur : Abdelkader Bouzida (Algérie)

18h00 : Littérature de l’exil, habiter la langue ? avec : Salah Al Hamdani (Irak), Omar Souleymane (Syrie), Pascale Kramer (Suisse), Amara Lakhous (Algérie). Modérateur : Hamid Bouhbib (Algérie)

Les cafés littéraires : 

Vendredi 24 juillet 2015 :

Café littéraire 1 : Waciny Laredj (Algérie)

Café littéraire 2 : Fadi Tofeili (Liban)

Café littéraire 3 : Louis Philippe (Haiti)

Café littéraire 4 : Fayçal Lahmar (Algérie)

Café littéraire 5 : Amel Chaouati (Algérie/France)

Café littéraire 6 : J-B Predali (France)

Samedi 25 juillet 2015 :

Café littéraire 1 : Hamour Zaidia (Soudan)

Café littéraire 2 : Lina Hawiyane (Syrie)

Café littéraire 3 : Jean Rouaud (France)

Café littéraire 4 : Pascale Kramer (Suisse)

Café littéraire 5 : Salah Al Hamdani (Irak)

Café littéraire 6 : Alain Mabanckou (Congo)

Les ateliers :

Vendredi 24 juillet et samedi 25 juillet 2015 :

À l’Esplanade de Riadh El Feth :

Quatre séances tous les jours : 16h-17h / 17h-18h / 18h-19h / 19h-20h

Un monde de couleurs / Un monde de création / Un monde de contes / Un monde de manga / Un monde d’art / Un monde de marionnettes d’ombre

Dans le métro d’Alger de 14h à 18h :

Un monde de couleurs à la Station du Jardin d’Essai

Un monde de création à la Station de la Grande Poste

Un monde de contes à la Station Hai El Badr

Le spectacle Drôles d’oiseaux présenté par Pierre et Vincent à partir de 20h

Le spectacle du samedi 25 juillet 2015 à partir de 20h : C’est le chameau qui me l’a dit présenté par Mamadou Sall

Les concerts : 

Vendredi 24 juillet 2015 :

Anis Benhallak présentera son album « Paradoxical Project » en featuring avec Mehdi Askeur et Frank Vaillant à la salle Ibn Zeydoun.

Lundi 27 juillet 2015 :

Amel Zen (avec l’avant première de son dernier clip) à la salle Ibn Zeydoun.

Mercredi 29 juillet 2015 :

Ali Amran se produira à la salle Ibn Zeydoun.

source : vinyculture.com 

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  Programme : ouverture du festival de la Littérature et du Livre de jeunesse (FELIV) 2015 27 Juillet 2015



Recette cake à l’orange

Ingrédients

• 150 g de beurre mou
• 100 g de sucre
• 2 œufs
• 2 sachets de sucre vanillé
• 80 g de farine
• 2 c. à café de levure chimique
• 1 orange non traitée
• Chapelure et beurre pour le moule

Préparation :


1. Beurrez un moule et saupoudrez-le de chapelure.
2. Battez le beurre avec le sucre, incorporez-y les œufs un à un, puis ajoutez la farine, la levure et le sucre vanillé.
3. Râpez le zeste de l’orange et pressez le jus. Ajoutez-les à la préparation et mélangez.
4. Préchauffez votre four à 180°C.
5. Versez la pâte dans le moule, égalisez la surface et faites cuire le cake pendant environ 50 minutes.
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  Recette cake à l’orange01 Décembre 2014