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Recette du lait de coco maison

#lait_coco

Pour 1 litre de lait de coco

Ingrédients

  • 100 g de noix de coco râpée
  • 1 litre d’eau filtrée
  1. Faites tremper la noix de coco râpée toute une nuit puis égouttez-la.
  2. Versez la noix de coco râpée avec la moitié de l’eau et mixez au blender à pleine puissance pendant 2 minutes.
  3. Ajoutez le reste d’eau petit à petit.
  4. Filtrez à l’aide d’un tissu fin.
  5. Pressez bien sur le tissu pour extraire tout le jus
  6. Votre lait de coco est prêt à être utilisé !

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