Société Algérienne § Culture § économie

La vieille ville de Miliana et la Kalâa des Beni Rached classés secteurs sauvegardés 28 Décembre 2020 Société Algérienne § Culture § économie

Un salon spécial bijoux avec des créatrices de toutes sortes de bijoux modernes traditionnelles des pieces uniques.

du 2 au 4 février 2017

Galerie D Art Couleurs Et Patrimoine

Rue Mazouni yahia, 16603 El Biar, Alger, Algeria

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  Alger : Le Salon Du Bijoux28 Janvier 2017

 

 

 

Vidéo. Voilà pourquoi vous n’aurez plus jamais envie de consommer de la Chawarma !

 

Après avoir vu cette vidéo, vous n’aurez plus envie de manger de la Chawarma, cette viande d’agneau hachée gros, salée et conservée dans de la graisse d’agneau, utilisable dans différents mets traditionnels libanais et égyptiens et qui représente le plat favori des algériens.

En plus du manque d’hygiène flagrant qui règne dans plusieurs fast-foods et restaurants à Alger et dans différentes wilayas du pays, plusieurs gérants de ces restaurants ne garantissent même pas une bonne conservation de cette viande.  Auriez-vous envie de consommer un sandwich ou un plat de Chawarma si vous apprenez que cette viande était exposée à toutes sortes de microbes et qu’elle est infecte ? Certainement pas.

Une vidéo publiée sur Facebook,  prise dans un restaurant dans la wilaya de Constantine a créé un véritable buzz sur les réseaux sociaux. Elle montre comment ce plat devenu en Algérie aussi populaire que le hamburger est accessible aux rats qui le contaminent avant qu’il ne soit servi aux consommateurs. Ces rats porteurs de virus, de bactéries et de parasites qui peuvent présenter un risque pour la santé des hommes circulent en toute liberté et transmettent aux consommateurs des agents pathogènes à travers leurs excréments, leur urine et leur salive qu’ils laissent sur les aliments contaminés.

Cette vidéo dénonce l’attitude laxiste de certains gérants de fast-foods qui ne cherchent que le gain facile et ne respectent même pas les principes élémentaires d’hygiène.

Face au laxisme des gérants de ces restaurants, les autorités chargées d’assurer l’hygiène et de veiller sur la santé des consommateurs sont appelées à intervenir et à procéder à la fermeture de tous les fast-foods qui ne respectent pas les principes de l’hygiène alimentaire. Il est à rappeler que l’intoxication alimentaire causée par des aliments infectés par les rats peut s’avérer très dangereuse. Ces derniers transportent également des puces, des acariens et des tiques et peuvent provoquer des réactions allergiques importantes.

 

Source :algerie-focus.com

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  Vidéo. Voilà pourquoi vous n’aurez plus jamais envie de consommer de la Chawarma !07 Janvier 2015



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  Astuce coiffure18 Février 2015



Le président du Forum des Chefs d’entreprise (FCE), Ali Haddad, a été empêché de sortir du territoire algérien cela fait une dizaine de jours à l’aéroport international d’Alger, a-t-on appris auprès de sources internes concordantes, de la PAF et de la Société de Gestion des Services et Infrastructures Aéroportuaires d’Alger (SGSIA).

Cette interdiction de sortie de territoire n’est pas accompagnée par un retrait de son passeport, précise-t-on.

Par ailleurs, selon la même source, les hauts cadres des entreprises publiques, DG et P-DG sont également visés par une mesure identique. “Il leur faut une autorisation spéciale écrite pour sortir du territoire”.

On apprend, par ailleurs, que les banques auraient reçu ordre de plafonner les retraits de fonds en devises et en dinars touchant un grand nombre d’hommes d’affaires et membres de leurs familles.

huffpostmaghreb.com

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  Ali Haddad interdit de sortie du territoire27 Mars 2019



ALGER- Une petite exposition de photographies dédiée au parcours du chantre de la musique châabi El Hachemi Guerouabi, a été inauguré lundi à Alger par l'association culturelle El Hachemi Guerouabi en commémoration du 15e anniversaire de la disparition de ce chanteur et musicien emblématique.

Organisée en collaboration avec le Palais de la culture Moufdi-Zakaria, cette exposition rassemble également les œuvres d'une quinzaine d'artisans dans les domaine du costume, de la peinture sur verre, du travail du cuir, de la dinanderie ou de la bijouterie artisanale.

Une trentaine de photographies anciennes retracent le parcours de cette icône du châabi depuis son enfance et ses premières scènes et fêtes familiales. L'exposition compte également les premiers disques enregistrés par El Hachemi Guerouabi ainsi que quelques vinyles de figures de la musique algérienne à l'instar El Hadj Mhamed El Anka, Boudjemâa El Ankis, Mustapha Skandrani ou encore Dahmane Ben Achour.

Natif d`Alger en 1938, El Hachemi Guerouabi rejoint l`Opéra d`Alger à l`âge de 15 ans, après quelques années passées dans les rangs du club de football de son quartier d'El Mouradia, où il se fait remarqué tant par son charisme au théâtre que pour sa voix particulière dans le chant.

Après l`indépendance et grâce au génie de Mahboub Bati, "El Bareh", "El Werqaa", "El Madi" ou encore "Allô allô", il parviendra à réconcilier le public de l`époque, plutôt porté sur la musique orientale ou carrément "rock`n`roll", avec le chaabi.

Avec Hadj M'rizek et Mohamed Zerbout comme référence, El Hachemi Guerouabi, gagnant en maturité et renouant avec le qcid de ses débuts, deviendra l`héritierpopulaire des grands maîtres du genre, figure emblématique de toute une génération et gardien d`une musique en perdition.

A sa dernière scène à Alger en 2005, El Hachemi Guerouabi disait refuser "l`oubli et le confinement" du chaabi, soucieux qu`il était de la transmissionet de la recherche de la relève pour le perpétuer.

Une année plus tard, le 17 juillet 2006, l`artiste s'est éteint à l`âge de 68ans.L'exposition hommage à El Hachemi Guerouabi se poursuit jusqu'au 17 juillet. APS

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  Une exposition de photographies en hommage à El Hachemi Guerouabi16 Juillet 2021