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7 ème EDITION DU FESTIVAL NATIONAL DE LA MUSIQUE ANDALOUSE SANAA07 Décembre 2013
- Vous pouvez varier simplement. Les légumes qui se mangent crus sont quand même nombreux: carotte, concombre, tomate, champignon, feuilles de salade ou d'épinard, morceaux de chou-fleur, poivron... On a toujours un ou deux légumes qui restent dans le frigo.
- Pas besoin de le cuisiner: vous le croquez cru. Notamment si vous n'avez pas le temps, cette méthode est idéale.
- Vous mangez des légumes crus qui ont un apport en vitamines très élevé (car il y a des pertes lors des cuissons).
- Vous mangez moins pendant le repas car vous avez déjà manger quelque chose avant. De plus, c'est parfait si vous voulez perdre du poids ou simplement faire attention à votre ligne.
- Et surtout, vous êtes sûr de manger au moins deux légumes par jour!
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7 ème EDITION DU FESTIVAL NATIONAL DE LA MUSIQUE ANDALOUSE SANAA
Lieu : Salle Ibn Zeydoun
Du 05-12-2013 au 10-12-2013
De 14:00 à 19:00
Cérémonie d’Ouverture : Le 05-12-2013 à 18H30
Allocution d’ouverture de Mme Khalida Toumi , Ministre de la Culture
Allocution de bienvenue de Mme Karima Bouchtout, Commissaire du festival
Hommage au regretté cheikh Sadek Bedjaoui
- Projection d’un film documentaire sur le parcours de SADEK BEDJAOUI
- Concert musical animé par :
l’association " les amis de SADEK BEDJAOUI " (Béjaïa) ;
Et l’association El Djazaïria El Moussilia (Alger).
Le 06-12-2013
10H00
- Conférence animée par Monsieur Boukli Salah
(Institut National Supérieur de Musique. Bab el oued)
18H30
Association Dar El - Gharnatia de Koléa.
Association Ibn Badja de Mostaghanem
Le 07-12-2013
18H30
Association Djenadia de Boufarik
Association Kaisaria de Cherchell.
Le 08-12-2013
10H00
Conférence animée par Monsieur Baghdadi Nacerddine
(Institut National Supérieur de Musique. Bab el oued)
18H30
Association des Beaux Art d’Alger
Association EL Amraouia de Tizi Ouzou.
Le 09-12-2013
18H30
Association Rachidia de Mascara ;
Association Cordoba d’Alger.
Le 10-12-2013
Cérémonie de Clôture : 18H30
Concert de Nacerddine Chaouli
Distribution des prix
Concert de Bahdja Rahel.
Source : kherdja.com
Astuces faciles pour manger des fruits et légumes tous les jours
Et oui, nous devons manger des fruits et légumes pour rester en bonne santé, ce n'est pas nouveau.
Les fruits et légumes sont indispensables pour des apports en vitamines, minéraux, oligo-éléments, anti-oxydants... dont nous avons tendance à manquer dans notre régime quotidien.
Savez vous que les personnes qui mangent au moins 5 fruits et légumes par jour voient leur risque de développer un cancerfortement diminué?
Il en va de même pour réduire les risques de maladies cardiovasculaires, l'hypertension, pour lutter contre l'obésité et le surpoids, etc...
On ne connait jamais assez les bénéfices des fruits et légumes, mais surtout, on ne sait jamais quand et comment les manger. Cela nous paraît long à préparer et nous n'avons pas le temps.
Voici une idée pour être sûr de les manger!
Vous verrez que tout est une question d'habitude et qu'il suffit juste de prendre le pli au départ, ensuite, cela devient une nouvelle habitude et vous n'y pensez même plus: c'est naturel!
Au petit déjeuner, mangez des fruits.
Rien de plus simple que d'intégrer sa ration de fruits dès le petit déjeuner. Ce n'est vraiment pas compliqué: vous croquez une pêche, vous épluchez une poire, vous pressez une orange, vous intégrez des morceaux de pommes ou de raisins dans vos céréales, vous savourez un morceau de melon ou un kiwi...
Il est très facile et pas si long que cela de découper 2-3 fruits dans un bol et de les manger ensuite en accompagnant votre thé ou votre café, de vos céréales, tartines ou autres. Il faut y penser, c'est tout!
Vous pouvez aussi découper quelques fruits et les mettre dans un saladier afin que toute la famille pioche dedans. Méthode efficace pour que votre conjoint ou vos enfants en mangent...
Cette méthode vous permet d'avoir votre ration de fruits pour toute la journée, et ceci dès le matin. Plus besoin de vous en préoccuper ensuite!
Et les légumes?
Concernant les légumes, si vous avez peur de ne pas pouvoir en manger pendant vos repas, soit parce que vous ne serez pas chez vous, soit parce que vous n'avez pas préparé votre pique-nique, soit que vous allez au restaurant, etc., il est facile de résoudre le problème:
Avant de déjeuner ou avant de diner, prenez l'habitude decroquer un légume cru. Les avantages sont nombreux:
Voilà, prenez l'habitude d'avoir toujours un légume avec vous. Si vous réussissez à manger quelques fruits au petit-déjeuner, cela deviendra pour vous un jeu d'enfant de consommer votre ration de fruits et légumes chaque jour. Vous n'y faites même plus attention, tellement cela devient naturel pour vous!
Le foie est un organe important du corps, assurant tout un tas de fonctions vitales. Au même titre que l’alcool, notre alimentation a beaucoup d’impact sur sa santé. Quels sont les aliments à absolument éviter ?
Les céréales transformées
Les soupes instantanées
Toutes les soupes lyophilisées en sachets sont à éviter, car elles possèdent beaucoup d’additifs et de sel. Quitte à choisir, autant opter pour une bonne soupe maison !Ingrédients
4 petites aubergines, 1 oignon, 1/2 c. à s. d'huile d'olive, 1 c. à s. bombée de farine, 20 cl de lait, 2 oeufs, 2 c. à s. de parmesan râpé, 1 c. à c. de 4 épices, (Cannelle, gingembre, muscade, clou de girofle).1 pincée de sel, poivre.
Préparation Aubergines soufflées aux 4 épices
- Préchauffez le four à 200°C (th 6/7). Coupez les aubergines en 2 dans le sens de la longueur. Faites les cuire au four pendant 15 min.
- Une fois cuites, retirez la pulpe sans abîmer la peau, puis moulinez-la ou hachez-la finement au couteau.
- Hachez l’oignon et faites le revenir dans la poêle avec 1/2 c. à s. d’huile d’olive. Ajoutez la pulpe d’aubergine et faites revenir quelques minutes.
- Ajoutez ensuite la farine, mélangez et laissez épaissir pour faire un roux.
- Ensuite ajoutez le lait et prolongez la cuisson pendant quelques minutes sans cesser de remuer (comme si vous faisiez une béchamel).
- Montez les blancs en neige.
- Hors du feu, ajoutez les jaunes d’œufs, les 4 épices, sel, poivre, mélangez bien, incorporez ensuite les blancs en neige.
- Remplissez les aubergines de cette préparation, mettez au four, et faites cuire 15 min.
- Juste avant de servir, ajoutez le parmesan.
Le spectacle chorégraphique « Beyond Bollywood », une comédie musicale inspirée du cinéma indien produite par la compagnie « BeMad production », ouvrira, lundi la programmation de l’Opéra d’Alger, inauguré récemment, avant d’entamer une tournée en Algérie, a-t-on appris auprès des organisateurs.
Produit en mai 2015, « Beyond Bollywood » fera la première escale de sa tournée internationale du 25 au 30 juillet à l’Opéra d’Alger qui accueillera sa première comédie musicale à la faveur d’une tournée organisée par l’Office national de la culture et de l’information (Onci).
Ce spectacle qui a déjà donné 60 représentations à Londres, est le fruit d’une rencontre entre le chorégraphe et réalisateur Rajeev Goswami, connu pour sa longue expérience de chorégraphe dans le cinéma indien, et la productrice algérienne Nassyma Bentchikou.
« Beyond Bollywood » relate le retour aux sources d’une jeune danseuse indienne, née et élevée à l’étranger, agrémentée de rencontres décalées et d’une histoire d’amour, dans une mise en scène qui reproduit la magie du cinéma indien.
Aux côtés des musiciens de la troupe, pas moins d’une trentaine de danseurs évolueront sur la scène de l’Opéra d’Alger à l’instar d’Ana Ilmi, Mohit Mathur Pooja ou encore Pant Sanjay Sharma qui présenteront au public algérois une expérience à la croisée des chemins entre le théâtre, la musique et le cinéma indien.
En deux actes et 21 tableaux « Beyond Bollywood » est un spectacle riche en couleur et en sonorité, brillant de ces 700 costumes traditionnels indiens, et offrant aux spectateurs un voyage d’1h30 à travers la ville de Mumbai au c£ur de Bollywood la capitale du cinéma.
Egalement inspiré du cinéma bollywoodien, le thème musical du spectacle a été composé par les frères Salim et Sulaiman Merchant, qui ont déjà participé à des œuvres au grand écran.
Après son passage à l’Opéra d’Alger, la compagnie devrait se produire dans d’autres villes algériennes à l’instar d’Oran et Constantine, avant d’entamer en septembre une tournée européenne qui mènera la troupe en Allemagne, Belgique, France, ou encore en Italie, a indiqué la productrice.
Ce spectacle donnera le départ de la « saison » de l’Opéra d’Alger moins d’une semaine après son ouverture, mercredi, avec un spectacle de l’Orchestre symphonique national (Osn) et une pléiade d’artistes algériens de renom.
D’une superficie de 35 000 m² et d’une capacité de 1.400 places, l’Opéra d’Alger, dont la première pierre a été posée en 2012, est un don de la République de Chine d’une valeur de 30 millions d’euros et ce, à l’occasion de la visite d’Etat effectuée par le président de la République, Abdelaziz Bouteflika, en Chine en 2006.
L’infrastructure, disposant de salles de répétitions et d’ateliers techniques, répond aux normes universelles de l’acoustique et la visibilité, requises par l’ensemble des arts de la scène.
L’établissement « Opéra d’Alger » dirigé par Noureddine Saoudi, regroupe en son sein l’Orchestre symphonique national, le Ballet national et l’ensemble national algérien de musique andalouse.
source : aps.dz
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