Ateliers de self défense GRATUITS à l'occasion du 8 mars 05 Mars 2021

Ingrédients

• 8 feuilles de brick 
• 5 pommes boskoop 
• 150 g de beurre
• 100 g de sucre en poudre 
• 20 cerneaux de noix 
• 1 pincée de cannelle

Étapes

1. Concassez grossièrement les noix à l’aide d’un grand couteau. Épluchez les pommes, éliminez le cœur et les pépins et taillez-les en cubes de 1 cm.

2. Préchauffez le four à 200° (th 6/7). Dans une poêle, faites fondre 100 g de beurre. Ajoutez ensuite les cubes de pomme et 100 g de sucre. Faites sauter le tout 10 min à feu vif en remuant souvent. Ajoutez les noix et la pincée de cannelle. Réservez. 

3. Faites fondre le reste de beurre dans une petite casserole. Posez une feuille de brick sur une plaque à four. Beurrez-la au pinceau. Posez une autre feuille dessus, beurrez-la, recommencez l’opération avec 2 autres feuilles, pour en superposer 4.

4. Répartissez le contenu de la poêle sur les feuilles de brick en vous arrêtant à 3 cm du bord. Remontez ces bords sur la farce. Couvrez le tout avec les 4 autres feuilles de brick également beurrées une à une. Bordez le tout pour former la pastilla.

5. Enfournez pour 10 min environ, jusqu’à ce que la pastilla soit bien dorée. Servez aussitôt.

• 

  Pastilla sucrée aux pommes27 Août 2020



Recette tzatziki : concombre au yaourt à la grecque

Ingrédients

Nb de personnes : 4 

• 1 grand concombre (ou 4 petits) pelé, coupé en deux dans le sens de la longueur puis coupé en tranches
• Un peu de sel
• 400 g de yaourt nature
• 2 gousses d'ail finement hachées
• 2 brins de menthe fraîche finement hachée

Méthode de préparation

Préparation : 10minutes  ›  Temps supplémentaire : 1heure pour reposer  › 

Prêt en :1 heure 10 minutes 

1. Mettre le concombre en tranches dans une passoire, le saupoudrer de sel puis laisser reposer entre 30 minutes et une heure.
2. Mélanger le yaourt avec l'ail puis verser la menthe et remuer. Verser les concombres puis bien mélanger.

      Saler si besoin.

Merci au site allrecipes.fr pour cette recette.

 

 

 

 

 

• 

  Recette tzatziki (concombre au yaourt à la grecque)17 Juin 2014



Promesse du produit :

« Sa texture teintée enrichie en vitamine E se fond naturellement à la couleur de la peau.

5 bénéfices pour une efficacité optimale: 

- Protection UVA-UVB 
- Illumine et unifie le teint 
- Hydrate
- Prévient l'apparition des rides dues au soleil 
- Lutte contre l’apparition des tâches dues au soleil. » 

On a aimé :

Illumine le teint dès la première application

Hydratante  

Economique : un excellent trois en un, (à défaut d’acheter une crème hydratante, un écran solaire et une BB crème, la crème protectrice Garnier fait très bien l’affaire)

Crème anti tâches

On a moins aimé :

Texture de la crème est assez riche, elle ne convient pas du tout aux peaux mixtes à grasses.

Pas trés fan de l'odeur de la crème, elle me fait rappeler l''odeur du fond de teint.

Disponible dans les magasins de cosmétiques

Prix : entre 2200 et 3000 Da (50 ml) selon les magasins

La rédaction

#web_magazine_beauté, #on_testé_pour_vous_Algérie


• 

  On a testé la BB Crème Protectrice Spécial visage et décolleté SPF 5022 Octobre 2017



Comment Maigrir pendant le Ramadan?

Parmi toutes les personnes qui pratiquent le jeun, il est certain qu’il doit avoir des personnes qui désirent ardemment perdre du poids, comme tout le monde, mais difficile à savoir comment perdre du poids pendant le Ramadan. Toutefois, comme toute bonne chose, il est possible de maigrir pendant le Ramadan sans trop de difficultés puisque vous êtes déjà abstenu de boire et de manger pendant la journée, c’est-à-dire entre l’aube et le crépuscule. 

afin de perdre du poids sainement pour toutes personnes, il est fortement recommandé de suivre les recommandations nutritionnelles pour ne pas connaître de carences alimentaires, mais aussi afin de minimiser les risques de reprise de poids. De plus, pour les personnes qui suivent le Ramadan, le fait de manger toutes les portions de chaque groupe alimentaire vous permettra de ne pas ressentir la faim pendant la journée et de combler vos besoins nutritifs quotidiens, ce qui vous aidera grandement à perdre du poids naturellement et sainement.  

Fruits et Légumes couleurs vertes et orangés :

Vous devez consommer 5 à 10 portions de fruits et de légumes par jour pendant votre Ramadan, même si vous ne consommez qu’en réalité, 2 gros repas. Parmi ces portions, vous devez consommer un fruit/ légume de couleur verte et orangé par jour, parce que les vitamines diffèrent beaucoup d’un fruit ou légume à l’autre tout dépendamment de sa couleur. 

De plus, pour augmenter votre consommation de fibres alimentaires, qui sera alors un grand atout dans votre jeûne puisqu’elles permettent d’avoir une sensation de satiété plus rapidement et longuement de même que favoriser le transit intestinal et prévenir la constipation, il serait très bien de consommer la pelure des fruits et des légumes lorsque cela est possible comme les pommes, les poires, etc.

Finalement, pour ce qui est des modes de cuisson, veillez à préférer ceux qui ne requièrent pas ou peu de matières grasses comme à la vapeur, dans l’eau, sur le grill, dans le four et poché. Aussi, veillez à ne pas ajouter de sel et sucre à vos fruits et légumes.

Produits Céréaliers

Les produits céréaliers (pain, pâtes alimentaires, céréales) de 100% grains entiers seront très important pendant le Ramadan puisqu’ils contiennent une quantité importante de fibres alimentaires, vous permettant de ne pas ressentir la faim pendant le jeûne. De plus, les produits céréaliers, puisqu’ils contiennent des glucides lents, vous aideront à être énergétique toute la journée, c’est-à-dire de ne pas sentir une panne d’énergie à la fin de la journée, ce qui augmente la motivation pour aller faire du sport à la suite du travail, ce qui favorise nettement la perte de poids. Vous devez consommer de 5 à 8 portions de produits céréaliers à tous les jours et 50% de ces portions doivent être de 100% grains entiers afin d’atteindre la recommandation journalière en fibres alimentaires, soit 40g à tous les jours. 

Même si certaines personnes craignent de consommer des produits céréaliers, car le mythe alimentaire des 3P  (pain, pomme de terre, pâte alimentaire) fût encré dans de nombreuses familles alors que cela est complètement faux. Lorsque vous consommez des produits céréaliers, ce n’est pas d’eux que vous devez vous méfier mais bien des assaisonnements que vous ajoutez comme le beurre, l’huile, le pesto, les sauces commerciales, les tartinades, etc. 

Produits Laitiers:

Les produits laitiers sont essentielles pour une saine alimentation mais aussi afin de favoriser la perte de poids. Vous devez en consommer de 2 à 4 portions par jour et afin de mettre toutes les chances de votre côté afin de perdre du poids, il est beaucoup mieux de prendre les laitages et les yaourts ayant moins de 2% de matières grasses et sans sucre ajouté, afin de diminuer la quantité de calories et de lipides consommés, ce qui vous aidera à perdre du poids. 

Pour ce qui est des fromages, les meilleurs (pour la santé et la ligne) sont ceux qui sont écrémés, pauvres en sodium ou encore contenant moins de 20% de matières grasses comme le fromage cottage, la ricotta et la mozzarella. Même si les fromages sont considérés comme des produits laitiers, il faut veiller à en consommer avec modération puisqu’ils sont généralement riches en matières grasses. 

Viandes et Substituts

Tout comme les produits céréaliers, les viandes et substituts seront très importants lors du Ramadan puisqu’ils sont riches en protéines, ce qui vous permettra d’avoir une sensation de satiété plus vite et satisfaisante, tout comme les régimes hyperprotéinés. Par contre, si vous souhaitez perdre du poids, vous devez consommer les viandes et substituts maigres comme le tofu, les légumineuses, les volailles (sans la peau), les poissons maigres, les fruits de mer, les oeufs, etc. 

Vous devez en consommer de 2 à 3 portions par jour et veillez à ne pas utiliser de matière grasse lors de la cuisson comme dans le four, sur le grill, dans une poêle antiadhésive, etc . De plus, pour votre santé cardio-vasculaire, éviter d’ajouter du sel, des épices prêtes et des sauces à vos viandes pour éviter de consommer une quantité supérieure aux recommandations nutritionnelles en sodium, ce qui provoquerait alors une augmentation de la soif pendant la journée, donc augmente les risques de déshydratation.

Diminuez Votre Consommation de Gras et de Sucre

Afin de perdre du poids mais aussi pour une question de santé, vous devez éviter certains aliments qui sont reconnus comme étant riches en matières grasses et en sucres. Ces aliments, qui n’ont pratiquement aucun élément nutritif, ne contiennent que des calories vides, qui sont alors plus facilement stockées sous forme de réserves graisseuses, ce qui est difficile à perdre. De plus, les aliments sucrés augmentent l’énergie rapidement, mais la chute d’énergie est tout aussi rapide, ce qui n’aide en rien à la motivation pour être actif. De plus, les aliments sucrés augmentent la sécrétion d’insuline, une hormone qui favorisent aussi le stockage des graisses.

Pour ce qui est des aliments salés, ils augmentent la pression artérielle lorsqu’ils sont consommés régulièrement, ce qui augmente considérablement les risques de maladies cardio-vasculaires. Ces aliments à éviter sont:

• corps gras (huile, beurre, shortening, margarine, graisse, etc..)
• biscuits
• céréales sucrées
• croustilles
• ailes de poulet
• aliments frits et panés
• aliments et repas prêts à manger
• noix
• friandises
• sucre (blanc, cassonade, sirop d’érable, etc…)
• jus de fruits
• boissons gazeuses 
• boissons alcoolisées
• fromages vieillis
• muffins, pâtisseries
• craquelins

 Bougez un Minimum de 30 Minutes Consécutives 5 Fois par Semaine

On sait que la combinaison d’une saine alimentation et d’un mode de vie actif accroît beaucoup les chances de maigrir, car cela vous permet de diminuer votre apport énergétique (nourriture), d’augmenter votre dépense énergétique (sport) et d’augmenter votre métabolisme de base,qui dépensera alors plus de calories au repos et à l’effort.

Puisque vous ne mangez pas du tout pendant la journée, je ne sais pas du tout s’il serait recommandé de faire du sport intense à tous les jours, pendant 30 minutes, puisque vous n’aurez pas vraiment grande énergie à dépenser. Vous pourrez certainement vous sentir faible, fatigué ou encore étourdit à la suite de cet entrainement, puisque vous avez passé de nombreuses heures sans manger. C’est pour cette raison que je vous recommande de consulter un médecin avant d’entreprendre toute activité physique pendant le Ramadan.

Toutefois, si vous vous en sentez capable et que vous connaissez bien vos limites, il serait bien, afin de perdre du poids, de faire 30 minutes d’activité physique par jour comme la marche, le vélo, la natation, le jogging, la musculation, etc. 

 

 

• 

  Conseils et recommandations : Attention à la prise de poids pendant le mois de jeûne18 Juin 2015




Le Festival de la Littérature et du Livre de jeunesse (FELIV) a ouvert officiellement ses portes aujourd’hui, 23 Juillet. L’essentiel de l’événement se déroulera à l’Esplanade de Riadh El Feth d’Alger mais cette édition a franchi la ligne de départ à la station de métro El Harrach (banlieue est d’Alger), avec le vernissage de l’exposition de Khadidja Chouit et Djilali Kais « Regards croisés sur la littérature algérienne ».

Le Festival se poursuivra par la suite afin de rendre hommage à la regrettée Assia Djebar– célèbre romancière algérienne disparue en févier- au travers d’un documentaire retraçant son parcours.

Au-delà des hommages prévus et du résultat du concours, le FELIV promet rencontres littéraires, ateliers jeunesse, concerts et autres cafés littéraires et ce, jusqu’au 28 juillet, jour de clôture.

Les rencontres littéraires :

Vendredi 24 juillet 2015 :

17h00 : Hommage à André Brink avec : Odile Cazenave (France), Alain Mabanckou (Congo), Amina Bekkat (Algérie), Lucy Mushita (Zimbabwe). Modérateur : Yamilé Ghebalou (Algérie)

18h30 : Littérature et non-dits avec : Hamour Ziada (Soudan), Abdelaziz Elrachidi (Maroc), Brahim Sadi, Fayçal Lahmer et Mohamed Meflah (Algérie). Modérateur : Hamid Bouhbib (Algérie)

Samedi 25 juillet 2015 :

17h00 : Les prix littéraires arabes en question avec : Waciny Laredj (Algérie), Chukri El Mabkhut (Tunisie), Souad Essanoussi (Koweit). Modérateur : Abdelkader Bouzida (Algérie)

18h00 : Littérature de l’exil, habiter la langue ? avec : Salah Al Hamdani (Irak), Omar Souleymane (Syrie), Pascale Kramer (Suisse), Amara Lakhous (Algérie). Modérateur : Hamid Bouhbib (Algérie)

Les cafés littéraires : 

Vendredi 24 juillet 2015 :

Café littéraire 1 : Waciny Laredj (Algérie)

Café littéraire 2 : Fadi Tofeili (Liban)

Café littéraire 3 : Louis Philippe (Haiti)

Café littéraire 4 : Fayçal Lahmar (Algérie)

Café littéraire 5 : Amel Chaouati (Algérie/France)

Café littéraire 6 : J-B Predali (France)

Samedi 25 juillet 2015 :

Café littéraire 1 : Hamour Zaidia (Soudan)

Café littéraire 2 : Lina Hawiyane (Syrie)

Café littéraire 3 : Jean Rouaud (France)

Café littéraire 4 : Pascale Kramer (Suisse)

Café littéraire 5 : Salah Al Hamdani (Irak)

Café littéraire 6 : Alain Mabanckou (Congo)

Les ateliers :

Vendredi 24 juillet et samedi 25 juillet 2015 :

À l’Esplanade de Riadh El Feth :

Quatre séances tous les jours : 16h-17h / 17h-18h / 18h-19h / 19h-20h

Un monde de couleurs / Un monde de création / Un monde de contes / Un monde de manga / Un monde d’art / Un monde de marionnettes d’ombre

Dans le métro d’Alger de 14h à 18h :

Un monde de couleurs à la Station du Jardin d’Essai

Un monde de création à la Station de la Grande Poste

Un monde de contes à la Station Hai El Badr

Le spectacle Drôles d’oiseaux présenté par Pierre et Vincent à partir de 20h

Le spectacle du samedi 25 juillet 2015 à partir de 20h : C’est le chameau qui me l’a dit présenté par Mamadou Sall

Les concerts : 

Vendredi 24 juillet 2015 :

Anis Benhallak présentera son album « Paradoxical Project » en featuring avec Mehdi Askeur et Frank Vaillant à la salle Ibn Zeydoun.

Lundi 27 juillet 2015 :

Amel Zen (avec l’avant première de son dernier clip) à la salle Ibn Zeydoun.

Mercredi 29 juillet 2015 :

Ali Amran se produira à la salle Ibn Zeydoun.

source : vinyculture.com 

• 

  Programme : ouverture du festival de la Littérature et du Livre de jeunesse (FELIV) 2015 27 Juillet 2015