
Le bicarbonate de soude est plébiscité dans de nombreux domaines tels que la cosmétique, l’alimentation ou encore la santé bucco-dentaire. Peu onéreux et multifonction, il peut s’utiliser sans danger sur le cuir chevelu et en améliorer radicalement la qualité.
Soin des cheveux et du cuir chevelu : les vertus du bicarbonate de soude
Le bicarbonate de soude peut être appliqué sur les cheveux :
- pur : en saupoudrant les racines, de préférence la tête en bas ;
- mélangé : à raison d'une cuillère à café dans un flacon de shampoing classique ;
- mélangé à de l’eau : afin d’appliquer la pâte obtenue à la fois sur les racines et les longueurs.
Utilisé régulièrement, son usage permet :
- de limiter l’apparition de pellicules ;
- aux racines de graisser moins rapidement ;
- d’assainir le cuir chevelu tout en faisant briller les cheveux ;
- de débarrasser le cuir chevelu de résidus provoqués par la laque, le gel ou les particules de pollution ;
- de lutter contre les dépôts provoqués par une eau particulièrement calcaire.
Utilisation du bicarbonate de soude sur les cheveux
Il existe plusieurs façons d’adopter le bicarbonate de soude lors des soins des cheveux. Il est ainsi recommandé :
- d’ajouter une cuillère à café (5 grammes) de temps en temps au shampoing habituel tout en mélangeant bien les deux solutions ;
- de l'utiliser comme shampoing à l'aide d'un mélange de 1 mesure de bicarbonate pour 3 mesures d’eau, et 2 ou 3 mesures de plus pour les cheveux longs.
Une fois le mélange répandu sur les cheveux, il convient de :
- masser le cuir chevelu afin de bien répartir le shampoing ;
- le laisser reposer pendant 1 à 4 minutes ;
- le rincer abondamment à l’eau froide ou chaude.
Avantages du bicarbonate de soude sur les cheveux
Intégrer un peu de bicarbonate de soude à un shampoing traditionnel ou l’utiliser en tant que shampoing confère de nombreux et divers intérêts. C'est en effet un produit :
- naturel, non allergène et qui n’irrite pas le cuir chevelu ;
- sans danger pour l’environnement et la santé des plus jeunes ;
- efficace : un usage régulier permet en effet d’espacer le nombre de shampoings par semaine ;
- accessible à tous car peu onéreux et vendu dans de très nombreuses grandes surfaces.

L'hyperphagie boulimique est un trouble psychique du comportement alimentaire. Il se caractérise par la survenue de crises de suralimentation de quelques minutes à quelques heurs, durant lesquelles la personne à l'impression de perdre tout contrôle ce qui l’amène à absorber rapidement une énorme quantité de nourriture (jusqu'a 5000kcal).
50% des personnes en SURPOIDS sont atteintes D'HYPERPHAGIE BOULIMIQUE.
La prise en charge repose sur une psychothérapie comportementale et cognitive (TCC) et une thérapie nutritionnelle.
Dr Otmane Telba Médecin Psychiatre

Les Rendez-vous cinématographiques de la ville d'Alger, du 02 au 04 Novembre 2017, sera organisée sous l'égide de la wilaya d'Alger, parl'Etablissement Arts et Culture de la Wilaya d'Alger en collaboration avec le Panorama des Cinéma du Maghreb et du Moyen Orient, et avec le soutien de la Région d'Iles-De-France.
Lieux:
Salle Ibn Khaldoun (16, rue Docteur Saàdane - Alger Centre) pour les projections
Centre Culturel Mustapha Kateb (05, rue Didouche Mourad - Alger Centre) pour la rencontre sur le court métrage
Accès: Sur invitations / à demander sur place dans la limite des places disponibles.
Pour plus d'informations, contactez nous au: 0560 92 37 19, ou via notre page facebook

Ingrédients (pour 10 pains) :
- 500 de farine blanche
- 1 sachet de levure de boulanger
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de sucre
- 25 cl d'eau tiède
Préparation de la recette :
Mettre la farine + la pincée de sel dans une jatte.
Mélanger l'eau tiède, la levure et la pincée de sucre puis rajouter le mélange à la farine. Malaxer.
Si le mélange est trop collant, rajouter un peu de farine, si au contraire le mélange est trop sec, rajouter quelques gouttes d'eau.
Il faut constituer une boule de pâte puis poser un torchon propre sur la jatte et laisser reposer la pâte 1 heure (si possible dans un endroit chaud).
Sur un plan de travail, mettre un peu de farine puis y disposer la pate. La malaxer longuement de manière à ce que celle-ci devienne très souple.
La séparer en 10 portions égales, puis abaisser chaque portion en petits disques de qq millimètres d'épaisseur (penser à bien fariner le plan de travail afin que les pitas ne collent pas).
Chauffer une poelle sans matières grasses, puis faire cuire chaque pita 1 à 2 minutes de chaque côté dans la poêle.
Ensuite on peut garnir les pitas avec de la Féta et petits légumes (tomates, concombre, poivron, oignons) ou avec des boulettes de viande et les rouler.
Se dégustent aussi bien froides que chaudes.
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