La foire internationale d’Alger est considérée comme la plus importante manifestation économique de la région. Elle constitue une plateforme incontournable de l’économie nationale et un rendez-vous annuel de première importance pour la communauté d’affaire internationale qui s’intéresse au marché algérien, et offre de réelles opportunités d’investissement et d’affaires mutuellement bénéfiques.
Le lait d'or ou lait de curcuma serait un atout pour notre santé. Mais c'est quoi au juste le lait d'or ? Comment cette boisson se prépare ? Avec quels ingrédients ? Quels sont ses effets bénéfiques pour la santé ? Bien entendu, ce breuvage est à déconseillé pour les personnes allergiques au lait. Toutes les explications sont ici...
Lait d'or, un remède naturel
L’ingrédient principal du lait d'or est la curcumine tirée de la racine du curcuma. Le curcuma est connu depuis longtemps dans la médecine chinoise et indienne pour ses vertus thérapeutiques et bienfaits multiples sur la santé. Le curcuma calme les douleurs de rhumatisme, les tendinites, les inflammations de la peau, les douleurs dues à la menstruation, les troubles gastriques...
Mais c'est surtout son association avec le lait qui développe ses principes actifs, d'où cette nouvelle boisson : le lait d'or.
Lait d'or : le Top 10 des bienfaits sur la santé
Le lait d'or soulage de nombreux problèmes de santé. Voici le Top 10 des propriétés bénéfiques sur notre organisme.
1- Anti-inflammatoire
La curcumine agit comme un anti-inflammatoire et soulage les problèmes d'arthrites en assouplissant les ligaments. Cette action permet de soulager l'ostéoporose et de réduire la perte osseuse.
2- Contrôle du poids
Boire un verre de lait curcuma peut aider à perdre du poids, si le lait est bien entendu écrémé.
3- Rougeur de la peau
Le mélange lait et curcuma peut s'appliquer directement sur la peau pendant 10 minutes avant d'être lavé. Cette lotion permet de diminuer les rougeurs cutanées.
4-Antioxydant
Le lait d'or est riche en antioxydants ce qui ralentit le vieillissement de la peau et des tissus.
5- Voie respiratoire
Le curcuma aide à réduire l'inflammation des voies respiratoires et décongestionne les poumons. Il soulage l'asthme, les maux de gorge et les problèmes respiratoires courants.
6- Facilite la digestion
Cette boisson améliore le transit intestinal et la digestion des aliments. Attention tout de même, car une consommation trop excessive de lait d'or peut augmenter les risques de diarrhée. Il est conseillé d'utiliser un lait demi-écrémé ou écrémé.
7- Douce nuit
Le lait chaud avec une pincée de curcuma aide à bien dormir, idéal pour passer une nuit de sommeil paisible.
8- Purifie le sang
Dans la tradition Ayurveda, le lait d'or est utilisé pour améliorer la circulation du sang dans l'organisme. Ce breuvage aide à nettoyer les vaisseaux sanguins des impuretés.
9- La santé des os
Le mélange lait et curcuma est un apport en calcium et renforce les os et lutte contre l'ostéoporose.
10- Calme les douleurs menstruelles
Le lait d'or est un antispasmodique naturel qui aide à soulager les douleurs associées à la menstruation.
Quelques recommandations importantes
Les femmes enceintes doivent consulter leur médecin avant de consommer le lait d'or car des quantités excessives peuvent entrainer des diarrhées ou des maux d'estomac. Il est important également de souligner que certaines personnes sont allergiques au lait.
source : w.fourchette-et-bikini.fr
Pastilla au poulet
Par : cuisineaz.com
Préparation pour Pastilla au poulet
1 Désossez le poulet et hachez la chair grossièrement.
2 Lavez, séchez, effeuillez et hachez le persil et la coriandre.
3 Pelez et émincez finement les oignons.
4 Faites chauffer l’huile dans une cocotte, ajoutez la viande et les oignons émincés et faites dorer.
5 Ajoutez le mélange persil/coriandre et la cannelle.
6 Arrosez de miel, salez et poivrez, mélangez bien.
7 Versez un peu d’eau dans le fond de la cocotte, baissez le feu au minimum et laissez cuire 30 min en remuant de temps en temps et en remettant un peu d’eau en cours de cuisson si nécessaire.
8 Préchauffez le four th.6 (180°C).
9 Faites fondre le beurre et badigeonnez-en les feuilles de brick (vous pouvez également le faire avec du jaune d'oeuf) .
10 Posez la moitié des feuilles de brick les unes sur les autres sur une feuille de papier sulfurisé.
11 Versez la préparation au poulet au centre et étalez-la jusqu’à 2 centimètres du bord des feuilles de brick.
12 Repliez la bordure de brick sur la garniture et posez par-dessus le reste des feuilles de brick.
13 Repliez les bords par en dessous.
14 Enfournez et faites cuire 15 à 20 min, le temps que la pastilla soit bien dorée.
15 Sortez la pastilla du four, saupoudrez-la de cannelle et de sucre glace.
16 Servez aussitôt.
Le moudjahid Lakhdar Bouregaa a accepté officiellement de représenter le mouvement populaire (Hirak), a-t-on appris d’une source proche du Moudjahid.
Dans une lettre signée par Bouregaa, le moudjahid indique qu’il s’engage à « travailler avec tous les algériens et toutes les algériennes pour trouver une solution à la crise que connais notre pays. »
L’ancien commandant de la Wilaya IV historique veut mettre fin au régime qui a « dispersé nos forces pour régner dans le mépris, diviser les Algériens et ruiner notre culture et notre économie pour nous soumettre aux prédateurs étrangers »
« Je m’engage à servir notre pays l’Algérie tout comme je l’ai fait auparavant pour établir la démocratie et l’état de droit qui garantira une justice pour tous les Algériens », conclut le Moudjahid Bouregaa.
Rappelons que Lakhdar Bouregaa est en détention provisoire depuis le 30 juin dernier pour « outrage à corps constitué et atteinte au moral de l’armée ».
algerie360
Le salon a été reporté au 5 et 6 décembre 2017
Nous avons le plaisir de vous convier au « salon des futures mariées » qui aura lieu à l’école ESHRA sise à Ain Benian le 02 décembre 2017 à 11H.
Un salon très riche qui comptera plusieurs exposants avec des créateurs de bijoux, céramistes, chocolatiers, organisateurs de fêtes …. etc.
Cette année, l’événement aura pour thème "mariage collectif des filles orphelines d’OUED SOUF". Les recettes seront reversées à l’association IHCEN afin de pouvoir compléter le trousseau de 30 Mariées orphelines d’OUED FOUF.
A cet effet nous vous invitons à participer avec nous à cette œuvre caritative en vous rapprochant de nos points de vente suivants :
-Association IHCEN, hai belakhdar staoueli (023 39 10 32)
-Salon la plume, 11decembre, daly brahim (023 30 74 95)
Une tombola aura lieu à cette occasion au profit des participants pour tenter de gagner des différents cadeaux.
Pour réserver votre place ou avoir plus d'information, veuillez nous contacter au 0558 82 44 58.
Soyez les bienvenus
Entrée Public payante :1500 DA :
1000 DA accès et 500 DA ticket Tombola
Contact :
Présidente Mme. souad chikhi
Secrétaire général Mr. Amer GHELIDE (0551002410)
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