Minceur

Soupe minceur sans gras au fenouil

                                   #soupe_minceur                                                   

 

1 branche de céleri

4 feuilles de chou

4 fenouils

10 brins de ciboulette ( vous pouvez les remplacer par 5 tiges d'oignions frais ) 

PRÉPARATION

Epluchez et rincez tous les légumes. Emincez-les en rondelles et ciselez la ciboulette.

Faites cuire les légumes dans 1 L d'eau salée durant 15 minutes.

Mixez avec la ciboulette et 50 cl d'eau de cuisson.

Servez dans des bols et dégustez !

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