Salon du mariage : ' Bride's Dream ' à Ben Aknoun 05 Juin 2021 Salons § Foires
Ben Aknoun Shopping center en partenariat avec Sarah Décoration organise le « Bride’s Dream »
Article recommandé
- L’OMS reconnaît ses effets sur les troubles digestifs :
- maux d’estomac (principalement les brûlures d’estomac)
- nausées
- ballonnements
- diarrhée
- fonction biliaire (le curcuma stimule la sécrétion de bile)
- ulcères gastro-duodénaux (grâce à ses propriétés antibactériennes, il aurait un effet protecteur sur la muqueuse gastrique, en éliminant la bactérie helicobacter pylori, principale cause d’ulcère gastrique)
- perte d’appétit
- Le curcuma permet la prévention de certains cancers :
- cancer colorectal : grâce à son principal actif antioxydant, la curcumine. La faible incidence de cancers colorectaux en Inde semble être liée à la grande consommation de curcuma au quotidien.
- cancers gastro-intestinaux
- cancers du poumon : il a été démontré que la curcumine atténue l’inflammation pulmonaire et l’emphysème causés par le tabac chez les souris. Une seconde étude menée au Texas montre que la curcumine inhibe la cancérogenèse dans les poumons.
- Action du curcuma sur le cerveau, et contre la maladie d’Alzheimer :
- Les chercheurs pensent que le curcuma pourrait jouer un rôle dans l’évolution de la maladie d’Alzheimer : en effet, des études américaines ont démontré que chez les animaux, la curcumine bloque l’accumulation des protéines amyloïdes, responsables des troubles cognitifs, dans le cerveau.
- Un autre composé du curcuma, le turmérone, a des effets bénéfiques sur le développement cellulaire au niveau du cerveau. Des chercheurs de l’Institut de neurosciences et de médecine de Jülich (en Allemagne) ont réalisé des tests assez concluants sur des souris : ils ont injecté du turmérone dans le cerveau des souris, puis ils ont observé les résultats au scanner et ont constaté que les parties du cerveau impliquées dans la croissance des cellules sont devenues plus actives après l’injection. Les chercheurs suggèrent que le curcuma intervient dans la prolifération des neurones. Ils ont expliqué dans la revue scientifique Stem Cell Research and Therapy que "il est possible que les cellules du cerveau puissent se réparer plus rapidement sous l'effet du curcuma".
- Une étude menée en Iran et publié en août 2014 a démontré qu'en cas de dépression grave, la prise de curcuma (associé à la piperine) associée à un traitement antidépresseur augmentait la réduction des symptômes dépressifs (irritation troubles du sommeil, fatigue, anhédonie, difficultés de concentration, perte de motivation, ...). Il reste maintenant à découvrir si le curcuma seul suffit à soigner la dépression.
- Autres indications du curcuma :
- réduit les douleurs causées par des syndromes inflammatoires tels que l’arthrite rhumatoïde
- aide à réduire le taux de cholestérol sanguin
- soulage la toux
- soulage l’asthme
- combat les calculs urinaires.
- stimulerait les montées de lait chez la femme allaitante
- soulage les règles douloureuses
- soulage contre certaines affections de la peau comme l’eczéma ou lagale
- facilite la cicatrisation lorsqu’il est utilisé comme emplâtre
- Le curcuma peut être consommé en poudre ajouté aux plats (voir plus bas, recette du carry)
- Une cuillère à café dans du jus d’abricot est une délicieuse façon de le consommer.
- Sous forme d’infusion : on trouve dans les herboristeries des rhizomes de curcuma à infuser.
- Il existe également de l’extrait de curcuma.
- Pour être mieux absorbé par l’organisme, le curcuma doit être associé à de l’huile, à du poivre ou à de l’ananas.
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Le curcuma : Une épice miracle contre les douleurs et le rhumatisme ?, mais pas que…
D'aprés le trés sérieux site : vulgaris-medical, le curcuma serait l'épice miracle, car depuis les années 70, le curcuma a fait l’objet de nombreuses études scientifiques qui ont révélé ses vertus anti-inflammatoires et anti-oxydantes.
Des études sont en cours pour déterminer avec précision son utilité sur les cancers, la maladie d’Alzheimer, la sclérose en plaque et le sida.
VERTUS THÉRAPEUTIQUES DU CURCUMA
L’institut européen de physio-nutrition atteste que de récentes études ont démontré les vertus anti-inflammatoires et anti-rhumatismales du curcuma.
ACTION DU CURCUMA SUR LA SANTÉ
Les propriétés anti-oxydantes du curcuma proviennent de ses composés, les curcuminoïdes, constitués à 90% par la curcumine.
Ce puissant antioxydant pourrait expliquer bon nombre de ses vertus : une étude américaine démontre que le curcuma se situe à la 5ème place parmi une liste de 1000 aliments les plus riches en antioxydants.
Ses vertus antioxydantes et anti-inflammatoires rendent le curcuma efficace contre de nombreuses pathologies :
COMMENT CONSOMMER LE CURCUMA
Certaines recherches préconisent une cuillère à café quotidienne de curcuma pour avoir un effet préventif.
PRÉCAUTIONS D'EMPLOI
Il a été démontré que le curcuma avait des effets antiplaquettaires : il est donc fortement déconseillé de consommer de grandes quantités de curcumalorsque l’on suit un traitement anticoagulant car cela pourrait engendrer des saignements abondants.
De manière générale, le curcuma n’est pas un médicament : il peut êtreutilisé en complément d’un traitement et avec l’avis d’un médecin.
Si les symptômes persistent il est préférable de consulter rapidement son médecin traitant.
RECETTE DU CARRY DE POULET
Le carry est une préparation à base de tomates et d'épices qui peut se décliner avec de nombreuses viandes (ou poissons).
Nous avons choisi de vous donner la recette du carry de poulet, à vous de l'adapter selon vos goûts !
Gâteau renversé à l'ananas :
Ingrédients (8 personnes)
1 boite d'ananas au sirop
15 morceaux de sucre
3 oeufs
100 g de sucre en poudre
100 g de farine
100 g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
vanille liquide
Préparation:
Dans une casserole faire un caramel avec les 15 morceaux de sucre imbibes d'eau, quand il est bien doré le verser dans le moule a manque beurre.Déposer les rondelles d'ananas sur le caramel chaud. Dans une terrine,travailler le beurre pour le rendre crémeux. Ajouter le sucre en poudre puis les oeufs un a un . Ajoutez peu a peu la farine et la levure puis la vanille liquide.
Verser cette préparation dans le moule et cuire a four moyen durant 30 minutes environ démouler en renversant le moule sur un plat de service(pendant que le caramel est encore chaud).
Une déclaration du ministre de l’enseignement supérieur et de la recherche scientifique, Chems Eddine Chitour, sur le niveau des enseignants universitaires suscite la colère de ces derniers.
En effet, lors de la présentation lundi du projet de loi d’orientation sur la recherche scientifique devant les membres du Conseil de la nation, le ministre Chitour a qualifié le niveau des enseignants de « zéro ».
Réagissant au propos du ministre de l’enseignement supérieur, le Conseil national des enseignants du supérieur (CNES), dans un communiqué rendu public et signé par son coordinateur national, Abdelhafid Milat, a annoncé le dépôt d’une plainte contre le ministre Chitour.
Le CNES a qualifié les propos tenus par le ministre de l’enseignement supérieur d' »irresponsables » et d' »humiliants » pour les enseignants universitaires et que de tels propos n’ont jamais été tenus auparavant par aucun responsable au niveau national et international.
Le CNES a appelé ses branches syndicales au niveau de toutes les universités du pays à tenir des réunions urgentes avant la fin de la semaine en cours et ce, en préparation à la réunion urgente du conseil national du CNES prévue le lundi 9 mars 2020 au niveau du siège du syndicat à Ben Aknoun à Alger. Durant la même journée, une action de protestation sera organisée devant le ministère de l’enseignement supérieur et une grève national sera annoncée dont la nature sera décidée par le CN.
algerie-eco.com
Le géant mondial de la beauté, qui possède des marques ou des licences telles que Calvin Klein, Boss, Risqué, Rimmel et Monange et qui vient d’investir massivement dans les marques de Kim Kardashian et de sa sœur Kylie Jenner, vient de recruter Sue Youcef Nabi comme nouveau PDG confirme le site premiumbeautynews.com
À partir du 1er septembre 2020, elle succèdera à Peter Harf, qui devient président exécutif et travaillera en étroite collaboration avec elle pour diriger la transformation de Coty.Entrepreneure et innovatrice reconnue au sein de l’industrie de la beauté, Sue Nabi est la fondatrice et PDG d’Orveda, une ligne de soins de luxe new-age.
Auparavant, elle a passé 20 ans au sein du groupe L’Oréal, notamment en tant que présidente monde de L’Oréal et de Lancôme.« Sue est reconnue comme une révolutionnaire et une visionnaire permanente, dont la créativité exceptionnelle est célébrée dans l’industrie de la beauté. Je suis fier qu’elle veuille maintenant apporter son sens de l’inspiration unique à Coty », a déclaré Peter Harf.
Une étude vient de le démontrer, 25% des médecins étrangers en France sont Algériens
Les médecins de nationalité algérienne représentent 25% des praticiens étrangers exerçant leur profession en France (54 168 médecins), indique le Conseil de l’Ordre des médecins (Cnom) français ce jeudi 27 novembre.
Selon une étude sur les flux migratoires et trajectoires des médecins, réalisée par le Cnom, à partir des chiffres du tableau de l’Ordre 2014, les médecins algériens en France dont le nombre dépasse les 13 500 médecins, représentent 25 % de l’ensemble des praticiens étrangers dans ce pays, contre 11,5% de Marocains et 7,1% de Tunisiens. Une forte présence algérienne qui devrait s’accroitre davantage d’ici 2020, souligne la même étude qui précise par ailleurs que 85,9% des praticiens d’origine algérienne sont diplômés en France, contre 71,7% pour les Marocains, un ratio qui grimpe jusqu’à 90% pour les Tunisiens.
63% de ces médecins algériens sont de sexe masculin avec une moyenne d’âge dépassant les 55 ans, contre moins de 55 ans pour la gent féminine, détaille en outre le Cnom dans son étude
« L’arrivée des médecins nés ou diplômés hors de France s’explique en grande partie par le contexte historique et géopolitique. La moitié d’entre eux sont nés dans des pays ayant tissé des liens particuliers avec la France : Maghreb (43,6% d’entre eux sont nés en Algérie, au Maroc ou en Tunisie) », expliquent les initiateurs de l’étude.
source : leconews.com
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