Dans le cadre du lancement d'un ciné-club dédié à l'entrepreneuriat et au digital.
Reaper Sound Records en partenariat avec CinéMayhem ont le plaisir de vous convier à la projection du web/documentaire de création Contraste Bladi: Comment Internet change la vie des algériens. Le mardi 30 Janvier à 14H.
Synopsis:
Nedjma apporte la prophétie d'une révolution africaine, elle est ce pays qui intrigue, une déesse violée, une guerriére qui s'est relevé malgré ses plaies: Dzaïr, dzaïrhoum, dzaïrkoum, dzaïrna.
Elle nous racontera comment Internet a changé la vie de ses enfants.
Mousse de foies de volaille
- 250 g de foies de volaille (poulet de préférence)
- 125 g de beurre à température ambiante
- 2 gousses d'ail coupées menu
- 1 oignon moyen coupé menu
- 1 pincée d'herbes de Provence
- 1 pointe de Cayenne en poudre
- 3 c. à soupe d'huile
- sel, poivre
Préparation :
1 Dans une poêle, faîtes chauffer l'huile et mettez les foies, l'ail et l'oignon. Faîtes cuire environ 10 min. Les foies doivent être encore bien rosés.
2 Salez, poivrez et ajoutez les herbes et le piment de Cayenne. Mélangez bien le tout. Laissez en attente afin que l'ensemble de la préparation soit tiède.
3 Mixez finement les foies avec le beurre. Mettez dans un moule pour faire prendre la préparation au réfrigérateur 3 heures.
4 Démoulez et dégustez.
Source : cuisineaz.com
source photo : prima.fr
Aux changements de saison, un nettoyage du foie peut être salutaire pour éliminer les toxines accumulées. Cette détox est particulièrement importante au printemps pour gommer la fatigue de l'hiver et apporter un petit coup de fouet à notre foie. Voici comment nettoyer son foie naturellement.
POURQUOI NETTOYER SON FOIE ?
Le rôle principal du foie est de filtrer le sang : il fait le ménage dans les globules rouges, élimine les déchets et fabrique la bile pour nous aider à digérer les graisses. Le foie est également chargé de capturer les toxines qui se retrouvent dans notre corps quand on mange, qu'on fume ou qu'on prend des médicaments. Nettoyer son foie (on dit aussi drainer son foie) permet donc de l'aider dans sa fonction d'élimination mais cela lui donne aussi un petit coup de fouet nécessaire pour lui permettre de stocker les vitamines (A,D,K,E) dont notre organisme aura besoin.
L'artichaut pour stimuler le foie : en favorisant la sécrétion biliaire, l'artichaut facilite la digestion et prévient ou traite les troubles digestifs. On préconise souvent de prendre 2 g de feuilles séchées, en infusion, 3 fois par jour.
Le pissenlit pour évacuer les toxines : ses feuilles sont reconnues pour leurs bienfaits sur les fonctions biliaires de l'organisme. Elles évacuent les toxines en activant la sécrétion biliaire et par stimulation du foie. On préconise de laisser infuser de 3 à 5 g de feuilles séchées dans une tasse entre 5 et 10 minutes. A prendre jusqu'à 3 fois par jour.
Connaissez-vous l'histoire et les richesses de cet immense pays aux mille facettes. D'est en ouest et du Nord au sud se dressent des montagnes, des plaines, des plages, et un désert à perte de vue.
La collection de photos de Omar DIB exprime ce contraste, cette richesse de la nature, des montagnes enneigées aux dunes dorées, des vagues endiablées aux douces plaines, le fruit de deux ans de voyages et de découverte.
à travers l'exposition, Omar DIB vous invite à vous emporter quelque part en Algérie dans un paradis non exploité.
Des shooting photos artistiques seront proposés aux convives le premier jour de l'exposition... (Juste le premier jour) à des prix imbattables.
Les premiers arrivés seront les premiers servis, des bons de réduction seront distribués aux 50 premiers…Sans oublier que nos chers artistes auront aussi leur part ce jour ci
Rendez-vous à partir du 5 Avril 2018 (12h) au niveau du restaurant SAX à sidi Yahia
Nb : l'exposition se déroulera du 4 au 12 avril 2018
0657 64 14 24
#omar_dib_exposition_photo
Retrouvez notre rubrique phare,1001 questions et réponses : Nos experts vous répondent
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 4 oeufs
- 150 g de farine de pois chiches
- 1 petit verre d'huile d'olive
- 25 cl de lait
- quelques tomates séchées coupées en morceaux
- du thym frais
Préparation de la recette :
Battez les oeufs puis mélangez avec la farine de pois chiches, ajoutez ensuite le verre d'huile d'olive et le lait, les tomates séchées en petits morceux et le thym ciselé.
Cuire environ 30 min à four moyen (150°C - Thermostat 5).
Merci, votre commentaire a été ajouté avec succés.