Le caroube, fruit que nos grand parents consommaient depuis la nuit des temps qui de nos jours très peu la connaisse, pourrai devenir une nouvelle révolution pour les amoureux du goût sucré et chocolaté.
Avec un goût proche du cacao, sa pulpe est transformée en poudre afin d’être utilisé dans les confiseries ,est, une alternative peu coûteuse et très bénéfique pour la santé.
Cette meilleure connaissance des richesses contenues dans la caroube et les nouvelles technologies ou nouveaux agents de transformation permettent à la fois une amélioration sensible de la qualité des produits existants et la création de nouveaux produits. Ces dérivés peuvent être une richesse : une fois valorisés, ils pourraient servir dans de nombreux secteurs d’activités agroalimentaire, énergie, chimie, pharmacie, cosmétique, papier et textile etc…
Lilia Beniddir
Cartitas Algérie organise le marché de Noel du 5 au 7 décembre 2019, Artisans, créateurs et producteurs seront heureux de vous présenter leurs réalisations,leurs spécialités et leur production.
Lieu : Maison Diocèsaine, 23 chemin d'Hydra El Biar Alger
Horaire : 9h-17h
021 92 58 55
On a testé pour vous : la crème réparatrice pour les mains Mixa
Promesse du produit :
« Concentrée en allantoïne pour réparer, en glycérine pour protéger et en actif filtrant pour prévenir le vieillissement prématuré des mains, elle redonne souplesse et douceur aux mains abîmées. »
On aimé :
Excellente crème, idéale pour l’hiver.
On a moins aimé :
La texture un peu trop grasse
Conseil de la rédaction : à appliquer le soir avant de dormir.
Où l’acheter ?
Magasin : Préférence cosmétique
10 rue Mohamed Khoudi el Biar, Alger ( en face boucher)
Tel : 0550 47 20 93
Page facebook : https://www.facebook.com/pages/Preference-cosmetique/238806312879971?sk=timeline
Selon Boris Cyrunik , neuropsychiatre, environ une personne sur deux subit un traumatisme au cours de son existence, qu’il s’agisse d’un inceste, d’un viol, de la perte précoce d’un être cher, d’une maladie grave ou d’une guerre. Cyrulnik abordera cette
nouvelle organisation qui n'est pas forcément plus forte que l'ancienne, ni plus fragile, mais juste différente, ainsi que les interactions sociales nécessaires pour se développer. La
présence d’un réseau extérieur soutenant notamment un rôle prépondérant dans cette reconstruction.Boris Cyrulnik est neuropsychiatre et directeur d’enseignement à l’université de Toulon. Il est l’auteur de nombreux ouvrages qui ont tous été d’immenses succès, notamment Un merveilleux malheur, Les Vilains Petits Canards, et Parler d’amour au bord du gouffre.
CONFÉRENCE À 15H 00 : RENCONTRE AVEC BORIS CYRULNIK AUTOUR DES « RÉSILIENCES » - ENTRÉE LIBRE -
samedi 19 janvier à 15h00 à l'Institut français d'Alger
Ils sont jeunes et doués. Ce sont de la graine de stars. De la matière grise. Celle de la jeune Algérie qui gagne. Ils s’appellent Manel, Iheb, Sarra, Ramdane, Oussama, Rayene, Kahina, Lunda, Fayçal, Narimane, Mounira…Pour ne citer que ceux-là. C’est une fine et dynamique équipe d’architecte de l’EPAU, l’Ecole polytechnique d’architecture et d’urbanisme d’Alger. Ils sont la «dream team» d’une jeune entreprise : StarryC. Des étoiles montantes. Pour ainsi dire une constellation s’inspirant de la fameuse œuvre de Vincent Van Gogh. C : Compagnie. Et ces étudiants de l’EPAU participent au concours d’entrepreneur lancé par Injaz El Djazair, avec l’entreprise StarryC. Ils effectuent des recherches portantes sur un matériau de construction dit le «ciment intelligent ». Parce que lumineux, écologique, durable et esthétique.
Starryc, est une jeune entreprise montée par des futurs architectes, ambitieux, motivés et passionnés de l’Ecole polytechnique d’architecture et d’urbanisme d’Alger, créée dans le cadre du parcours d’entrepreneur lancé par Injaz.
Leur cadre de référence est le domaine de l’éco-construction et le développement durable en mettant en valeur la richesse du Sahara algérien, ses ressources naturelles et ses paysages spectaculaires, par le biais de l’élaboration des matériaux plus respectueux de l’environnement. Leur objectif est de rendre les espaces extérieurs plus lumineux avec moins de consommation d’énergie électrique. Profiter de l’énergie solaire (plus de 3650 heures d’exposition au soleil en Algérie), ainsi qu’ajouter une touche artistique à nos murs, routes et tout l’espace extérieur du territoire algérien. Il s’agit de produits, en cours de réalisation, 100% durables, construits à base des matériaux naturels et d’autres recyclés.
UN CIMENT LUMINEUX, DURABLE ET ESTHÉTIQUE
Le premier produit, «le ciment lumineux (SC)», qui absorbe l’énergie solaire pendant la journée pour la transmettre en lumière artistique, illumine les espaces extérieurs durant la nuit. Ce produit se présente en deux types ; un type qui donne une lumière d’une couleur verte phosphorique (SCG) et un deuxième type donne une lumière d’une couleur bleu phosphorique (SCB). Ces lumières seront présentées sous les formes de vagues (Waves) rappelant les tableaux de Starry Night, donnant un effet spectaculaire, lumineux, beau à voir et propre. Le concept de cette entreprise s’inspire du tableau Starry Night (la nuit étoilée) de Vincent Van Gogh,
Le tableau représente ce que Van Gogh pouvait voir et extrapoler de la chambre qu’il occupait dans l’asile du monastère Saint-Paul-de-Mausole, à Saint-Rémy-de-Provence en mai 1889. Souvent présenté comme sa grande œuvre, le tableau a été reproduit à de très nombreuses reprises.
Contre la présence nocturne anormale ou gênante de lumière artificielle
Il est maintenant conservé dans le Museum of Modern Art (MoMA) à New York depuis 1941. Starry Night, donc, un tableau iconique, qui a pris dans ces derniers temps plus d’importance et devient de plus en plus intéressant pour la nouvelle génération d’artistes. Chacun de notre groupe de travail a une grande appréciation pour cette merveille, ce qui nous a inspirés pour chercher une méthode de le réaliser sur terrain, et profiter de son apparence et effet très attirant et amusant, le ciel étoilé. Ces recherches ne sont pas des palliatifs mais une alternative, une innovation.
A titre indicatif. Citons ces problèmes résultant d’un de vision optimale. La consommation d’énergie. L’Algérie produit 81.3TWh d’électricité, en progression de 6% en 2019 et de 89% depuis 2009, ce qui en résulte une énorme consommation d’énergie électrique, spécialement dans les espaces publics et extérieurs. La pollution visuelle. La présence nocturne anormale ou gênante de lumière artificielle dans les rues et les espaces extérieurs de la ville peut endommager la vue et ruine le moment spécial d’apprécier le ciel et la lune, ce qui rentre dans le non-respect de l’environnement.
L’absence d’éclairage. En Algérie, malgré la pollution lumineuse dans les cités ; les zones isolées, les autoroutes et les voies mécaniques dans le Sahara souffre de l’absence d’éclairage public, ce qui augmente le risque des accidents routiers avec plus de 1600 morts et 16 000 blessés en six mois en 2019. La RN1 ne possède aucun élément d’éclairage au Sud, ce qui est grave et dangereux, surtout pour les camions de marchandises qui voyagent au minimum deux fois par semaine. Sans oublier la majorité des jardins et places familiales, donc se balader en nuit est presque impossible.
Manque d’esthétique. Aujourd’hui dans l’urbain, il y a des façades et des ruelles qui se trouvent juste avec le ciment ou béton sur les murs, que ça soit par manque de moyens ou autres et d’après notre expérience à l’EPAU, qui ne possède aucun revêtement sur le béton, on a constaté que le ciment a un effet sombre et lourd qui peut être améliorer. La limite d’utilisation. Le ciment est un liant inorganique qui permettra d’assembler des éléments entre eux comme des briques, de faire des fondations ou bien l’étaler sur les murs, généralement quand on l’utilise, on voit la nécessité de le cacher ou l’entretenir plus avec un revêtement – peinture, céramique, pierre … – ce qui engendre plus d’argent à y mettre et plus de temps et effort.
source : el watan
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