Kebbe libanais
Ingrédients:
250 g de borghol
500 g de viande hachée
Sel et poivre par le gout
1 pincée de cannelle
1 petite cuillère de coriandre moulu
1 petite cuillère de clou de girofle moulu
1 petite cuillère de cardamome moulu
3 oignons hachés
4 cuillères d’huile d’olive
Huile pour friture
Préparation:
Dans un grand saladier, mettez tout le borghol et couvrez par l’eau froide et laissez à coté pour 4 heures
Bien égouttez ensuite et pressez par les mains pour éliminer l’excès d’eau
Dans le malaxeur, mettez 250 g de la viande et 1 petite cuillère des épices ainsi que le sel et le poivre et malaxez pour quelques minutes
Ajoutez le borghol et malaxez encore pour 5 minutes
Si nécessaire, ajoutez un peu d’eau
Divisez ensuite le mélange en 18 boules et laissez à coté
Faites frire les oignons dans l’huile d’olive sur feu jusqu’à la transparence
Prenez le reste de la viande hachée
Ajoutez le reste des épices, salez et poivrez
Ajoutez la viande à l’huile chaude avec l’oignon en remuant de temps en temps
Laissez cuire pour 10 minutes puis retirez du feu
Prenez les boulettes, trouez chaque boulette
Faites farcir par la viande cuite avec l’oignon
Fermez en pressant les extrémités du trou
Donnez aux boules une forme ovale, les extrémités doivent êtres pointues.
Faites frire les kibbahs dans l’huile chaude sur feu doux
Frisez jusqu’à la dorure
Servez
Appel à toutes les femmes enceintes à TERME, le centre de "bien-être avant et après bébé", le nid d'ange organise pour une randonnée au stade de 5 juillet, notre professeur de sport vous accompagnera toute au long de la randonnée.
Équipement nécessaire :
- tenue légère sportif
- bouteille d'eau
Dossier à fournir :
- certificat médical
Prix : 2000 da
Date : 18 septembre à 16:00
Pour participez à notre randonnée veuillez appelez au : 0660672976
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220 g de lentilles corail
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3 pommes de terre
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2 échalotes
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1 gousse d'ail
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1 oeuf
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2 c. à soupe de fécule de maïs
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1 c. à café de curry en poudre
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1 c. à café de paprika en poudre
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1 c.à café de piment de Cayenne
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huile d'olive
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sel, poivre
ÉTAPE 1 Pelez et coupez les pommes de terre en petits dés.
ÉTAPE 2 Faites-les cuire avec les lentilles corail dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 10 minutes.
ÉTAPE 3 Egouttez en fin de cuisson puis mixez-les grossièrement dans un robot.
ÉTAPE 4 Pelez et hachez les échalotes et l'ail. Ajoutez-les dans le robot et mixez à nouveau. Réservez.
ÉTAPE 5 Battez l'oeuf avec toutes les épices dans un saladier.
ÉTAPE 6 Ajoutez la fécule de maïs puis la purée de légumes et mélangez bien. Salez et poivrez.
ÉTAPE 7 Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
ÉTAPE 8 Prélevez des petits tas de préparation aux lentilles et placez-les dans la poêle.
ÉTAPE 9Faites cuire 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce que les galettes soient bien dorées.
ÉTAPE 10 Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la préparation.
ÉTAPE 11Servez bien chaud.
À l’occasion de la fête de la Femme, FLORMAR en partenariat avec ARDIS , vous invitent à vous faire plaisir en vous offrant un Mois en beauté!
Rendez-vous à partir de dimanche 01 mars 2015 pour découvrir une série d’animations GRATUITES organisées rien que pour vous ! Maquillage, vernis, et bien d’autres SURPRISES vous attendent à ARDIS.
Programme :
1/ Vernis Nail enamel (la vedette de mars) (deux vernis Achetés- 1 vernis Gratuits)
2/ Fond de teint perfect (UN fond de teint perfect covrage + UN sponge set achetés - UN fard a joue pretty gratuit)
3/ Rouge a lèvre révolution (Nouveauté) ( UN rouge a lèvre revolution + UN crayon lèvres achetés - UN fdt compact pretty gratuit )
4/ Fard a paupière terracota quartet (UN fard a paupiere quartet ¨+ UN eye shadow applicator achetés - UN crayon yeux noir 101 gratuit)
5/ un style matic noir acheté un vernis miracle gratuit
9 eme édition du FESTIVAL CULTUREL INTERNATIONAL DE MUSIQUE DIWANE – ALGER
Du 20 au 23 juillet 2017
Opéra d'Alger Boualem Bessaïh
Sous l’Egide de Monsieur Azzedine Mihoubi, Ministre de la Culture, le Commissariat du Festival Culturel International de Musique Diwane organise la 9ème Edition du Festival Culturel International de Musique Diwane, en partenariat avec l'Opéra d'Alger Boualem Bessaïh du 20 au 23 Juillet 2015, à l'Opéra d'Alger Boualem Bessaïh.
Diwane, musique sans frontière
La 9eme édition du Festival International de Musique Diwane marque une reprise dans sa programmation après la non-tenue de l’édition 2016 suite à la restructuration de l’offre festivalière publique en Algérie.
Ce redémarrage représente plus d'ouverture que le public découvrira avec des sonorités métissées et contemporaines mais intimement attachées à la pure tradition de ce patrimoine musicale africain, maghrébin et Algérien.
Quatre jours donc dans un nouveau lieu, l’Opéra d’Alger, qui présente toutes les conditions optimums de diffusion et qui s’est imposé comme le point de convergence de tous les amateurs de belles musiques, pour fédérer et créer de la communion, entre un public et des artistes talentueux de la scène internationale et nationale.
Une édition, sans frontière, musicale et humaine, qui vous fera voyager du continent Africain vers les Caraïbes et le continent Sud Américain où s'entremêleront les notes du Latino Jazz, l'Afro-cubain aux vibrations des cordes du Guembri et de l’ardîn et les chants des Maâlem . Au programme de ce voyage musicale les artistes : Noura Mint Selmaly (Mauritanie) ; Omar Sosa quarteto afrocubano (Cuba);Mehdi Nassouli (Maroc) ; Free River (France).
Ainsi et comme à l'accoutumé, les lauréats du concours la dernière édition (10eme) du Festival National Culturel de Musique Diwane de Béchar seront présents pour partager des moments forts….
Il faut noter la participation remarquable du groupe Tikourbaouine (Tamanrasset) qui rejoindra sur la scène les groupes Djil Diwane El Kendoussi (Béchar), Maalem Fayçal Soudani (Alger) et Diwane Essarab (Tindouf).
• Avec le soutien de l’Agence algérienne pour le rayonnement culturel, l'Établissement National de Télévision (ENTV) et l’Institut Français d’Algérie.
Contact pour accréditation presse et informations : festivaldiwanecom@hotmail.com
Facebook https://www.facebook.com/fdiwane
Youtube 
https://www.youtube.com/channel/UCVENN7DaoeEsKFTzR88i_yQ
Twitter : @fdiwane
Le programme de la 9ème Edition du
Festival Culturel International de Musique Diwane,
ϖ Jeudi 20 juillet 2017 – 20H30
ϖ Djil Diwane El Kendoussi (Béchar) (1er Lauréat du Festival de Béchar)
Omar Sosa Quarteto Afrocubano (Cuba)
ϖ Vendredi 21 juillet 2017 – 20H30
ϖ Maalem Fayçal Soudani (Alger) (2ème Lauréat du Festival de Béchar)
Free River (France)
ϖ Samedi 22 juillet 2017 – 20H30
ϖ Diwane Essarab (Tindouf) (3ème Lauréat du Festival de Béchar)
Noura Mint Seymali (Mauritanie)
ϖ Dimanche 23 Juillet 2017 – 20H30
ϖ Tikoubaouine (Tamanrasset)
Mehdi Nassouli (Maroc)
Merci, votre commentaire a été ajouté avec succés.