Ingrédients de la pâte : ( pour 8 pizza pour 8 personnes)
Dans l’ordre :
4 pots de petits suisse nature ( 60g x4)
10g de lev ure sèche ou 20g de fraiche
1 œuf ( 55g)
125 ml d’huile d’olive
1 c à s de sucre
1 c à c de sel
650 gr de farine T55
20 cl d’eau tiède
Ingrédients de la garniture :
Sauce tomate fait maison de préférence
Fromage (fromage fondu pour les bords, féta, Fromage turc Peynir, et le râpé
Olive noir
tomate fraiche
Origan
Champignon
Persil
Filet d’huile d’olive
Assaisonnez bien la sauce de tomate ( poivre, paprika et piment rouge, origan, ail ).
1 oeuf pour la dorure et Nigelle
Préparation de la pate :
1- Diluez la levure dans 1/3 de la quantité d’eau citée, laisser qqs minutes agir et mousser.
2- Dans la cuve du pétrin avec un crochet, verser les petits suisse, le sucre, le sel, l’huile, l’oeufs.
3- Mélangez le tout et ajouter l’eau restante et ensuite verser la farine en pétrissant la pâte et ajouter la levure diluée et pétrir bien la pâte qui doit être souple, légère et pas collante.
4- Débarrassez le pâton dans un récipient, filmer et laisser reposer 30 mn pour qu’elle double de volume ( + ou – selon la T° de la pièce).
5- Diviser le pâton par le nombre de parts souhaitées et la tailles voulue ( Perso j’en ai fait une grande et 6 moyenne et un petit pain).
6- Fleurer le plan de travail, étaler la boule en forme un peu rectangle a cette étape utilisez le papier sulfurisé plus pratique.
7- Disposez la pate étalée sur une plaque avec le papier, si vous faites des petites, mettez trois par plaque.
8- Préchauffer le four à 280°C voir même plus. Garnir les deux bords de la longueur avec du fromage fondu et refermer les bords, rapprocher les deux bouts pour faire une forme de barquette et souder entre le pouce et l’index pour que la garniture n’échappera pas à la cuisson.
9- Garnir le centre de la barquette de sauce tomate froide, ajouter les deux fromages ( féta et le Peynir), ensuite garnir avec des petits carrés de tomate et des morceaux d’olive noir.
10- Ensuite ajouter un peu persil ciselé fin, les morceaux de champignon, badigeonner les bords d’oeufs et parsemer de nigelle, ajouter le fromage râpé.
11- Enfourner pour 20 à 30 minutes selon vos fours ( + ou –).
Quand on a la chance d’avoir de belles dents blanches, on peut tout porter ! Mais quand on a des dents un peu jaunies par le café, thé, ou tabac, il y a certaines règles.
Il faut opter pour des couleurs chaudes avec une point de jaune qui contrasteront moins avec la teinte ivoire de nos dents comme le rouge, l’orange, le corail, la brique, le rose en demi-teinte, …
On va éviter les rouges à lèvres aux teintes prunes, violets, bleutés, les nacrées, … qui vont accentuer le jaunissement.
La librairie le Point Virgule de Cherage organise une rencontre avec Mr mohamed Lakhadar Maougal autour du livre " la colonisation n'est pas une civilisation" le samedi 9 février 2019
à Cheraga : 7 Rue des abattoirs. 16000 Cheraga, Alger
0555 01 30 17
Algérie- Le coup d’envoi du premier bus touristique « Oran city tour » a été donné mardi à Oran pour sillonner ses différentes artères proposant des escales pour visiter les monuments historiques de la vieille ville de la capitale de l’Ouest algérien.
Le bus propose des visites aux monuments historiques d’Oran, véritable musée à ciel ouvert, regorgeant de nombreux sites touristiques qui nécessitent de déterminer les parcours touristiques menant à ces trésors du patrimoine, a indiqué le wali d’Oran Abdelkader Djellaoui, qui a donné le signal de départ du bus, en présence du Président directeur général de l’Office national du tourisme et des responsables locaux du secteur de la culture et du tourisme et des férus du patrimoine.
De nouveaux parcours touristiques, comportant la visite de mosquées et de structures sportives, sont en cours de réalisation pour les Jeux méditerranéens qu’abritera Oran en 2021, ce qui devra donner un nouveau souffle aux monuments historiques à travers la création d’activités, comme cela a été le cas pour les Arènes, a souligné le wali.
De son côté, le Pdg de l’ONAT, Tahar Arezki, a déclaré à l’APS, en marge de l’inauguration du nouveau siège de l’Office, que « le bus touristique est important pour la ville d’Oran qui attire de nombreux touristes du pays et de l’étranger », ajoutant que « le bus Oran City Tour est la première initiative du genre sur le plan national que l’Office national du tourisme a entrepris et qui compte généraliser cette expérience dans les grandes villes du pays ».
La première ligne comprend deux visites par jour aux monuments du vieil Oran dont le « Palais du Bey », le parc de loisirs « Ibn Badis » (ex Promenade Létang) et le fort de « Santa Cruz » et ce, d’une durée de trois heures au tarif de 250 dinars pour les adultes, avec l’application de tarifs spéciaux pour les familles et les étudiants, selon le directeur régional de l’Office, annonçant que la visite sera gratuite samedi prochain.
La seconde ligne du bus « Oran city tour » sera bientôt opérationnelle et sillonnera la nouvelle ville au niveau d’Oran-est, a indiqué Hamou Belahcene.
A l’occasion du départ du bus touristique, le wali a inauguré le nouveau siège de l’Office, sis à la rue Mohamed Khemisti au centre-ville d’Oran. Il a également visité la promenade Ibn Badis et le projet d’aménagement de la maison de la culture et inauguré la maison de l’environnement au jardin du Millénium.
Caravane des feuilles organise une journée découverte du village Iguersafen.
Histoire du village: village de la commune d'Idjeur dont il est le chef-lieu, dans wilaya de Tizi Ouzou, Algérie. Situer à 25 km au sud-est d'Azazga et à 70 km au sud-est de Tizi Ouzou. Le village est délimité :
Au nord-est, par le village Mehaga ;
À l'est, par la forêt d’Akfadou ;
Au sud-est, par les villages d'Aït Aicha et d'Ighraine ;
À l'ouest, par les villages de Tifrit Aït Oumalek, d'Ighil Boukyassa et Bouaouane.
Un endroit magnifique est stratégique ou se déroule les meilleurs randonnées de la Kabylie, (d'ou l'objet d'un prochain événement)
Village autonomne, seul l'éléctircité et le goudron est fournie par l'état, fontaines ramenon de l'eau bien fraiches des hauteurs des montagnes 24hr sur 24.
Village le plus propre de l'année 2015, et un des plus beau, entretenu par les villageois eux mêmes, tri séléctif des déchets, tout simplement un village écologique.
Village au 99 Martyrs aussi, toute une page de l'histoire à était écrite par Iguersafene.
On vous dévoile pas tous on vous invite a venir voir de vos propres yeux
ＡＵ ＰＲＯＧＲＡＭＭＥ
Arriver a 10.30 max
Visite guidée du village, en 3H
Déjeuner
Jeux de groupe
CARACTÉRISTIQUES ＴＥＲＲＡＩＮ
Niveau de difficulté : Facile
ＭＥＴＥＯ
Source/ Accuweather.com
ＥＱＵＩＰＭＥＮＴ ＲＥＱＵＩＳ
✔ Bonne humeur
✔ Un beau sourire et un plein d’énergie
✔ bouteille d'eau et casquette
ＤＥＰＡＲＴ
Le 21/09/ 2018 à 08h00 - Devant la passerelle Ali Mellah (champs de manœuvres)
ＲＥＴＯＵＲ
Le 21/09/ 2018 à 19h00 - Devant la passerelle Ali Mellah (champs de manœuvres)
ＲＥＳＴＡＵＲＡＴＩＯＮ
repas traditionnel (COUSCOUS)
ＴＲＡＮＳＰＯＲＴ
Bus
ＮＯＭＢＲＥ ＤＥ ＰＬＡＣＥＳ
20 Personnes Maximum
ＰＲＩＸ
2500 Da (Prise en charge, transport, assurance, visites guidées et assistance)
Merci, votre commentaire a été ajouté avec succés.